Ông Nguyễn Quang Nghiệp, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết: Sản phẩm từ trồng trọt vẫn luôn được xác định là thế mạnh trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh, nhất là gạo, rau, củ, quả. Về phía ngành, trong thời gian tới sẽ tăng cường tuyên truyền, giới thiệu để các hộ sản xuất, HTX, doanh nghiệp chủ động tham gia chương trình OCOP cho sản phẩm trồng trọt.

Thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP

Hội đồng đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP tỉnh Hà Nam năm 2021 đã công nhận 24 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP. Trong đó, 10 sản phẩm (chiếm hơn 40%) từ trồng trọt. Những sản phẩm này khá đa dạng từ lúa gạo đến rau, củ, quả, trái cây…

Trong năm 2021, HTX Nông sản hữu cơ Phù Vân, xã Phù Vân (TP Phủ Lý) có 2 sản phẩm được công nhận OCOP, gồm: Rau mùng tơi và rau cải. Đây là 2 sản phẩm chủ lực sản xuất trên diện tích 5.000m2 áp dụng phương pháp hữu cơ của HTX.

Được biết, sản phẩm rau hữu cơ của HTX Nông sản hữu cơ Phù Vân đã có mặt trên thị trường từ khá nhiều năm nay. Đa phần lượng sản phẩm đều được HTX cung cấp cho chuỗi các cửa hàng bán nông sản an toàn, hữu cơ trên địa bàn TP Phủ Lý và TP Hà Nội. Đặc biệt, HTX đang thực hiện liên kết với HTX Nông sản sạch Bảo An (thị trấn Vĩnh Trụ) đưa vào hệ thống siêu thị Vinmart. Giá bán các loại rau, củ, quả hữu cơ của HTX thường cao gấp 3 – 4 lần sản phẩm sản xuất thông thường. Việc sản phẩm rau mùng tơi và rau cải hữu cơ của HTX Nông sản hữu cơ Phù Vân được công nhận OCOP là bước phát triển mới trong phát triển sản xuất của HTX.

Bà Nguyễn Thị Thú, Giám đốc HTX Nông sản hữu cơ Phù Vân cho biết: Việc được công nhận OCOP cho sản phẩm rau hữu cơ của HTX giúp nâng tầm thương hiệu sản phẩm. Từ đó, mở rộng thị trường tiêu thụ, nhất là liên kết với hệ thống các chuỗi cửa hàng, siêu thị lớn giúp sản xuất ổn định theo hướng bền vững. Đây là cách làm nâng cao thu nhập cho các thành viên HTX đạt theo tiêu chí xã NTM kiểu mẫu.

Cũng xây dựng được sản phẩm OCOP của riêng mình, HTX rượu Vọc(xã Vũ Bản, huyện Bình Lục) đã không những duy trì được làng nghề truyền thống rượu Vọc mà còn xây dựng thương hiệu sản phẩm. Nhờ mạnh dạn đầu tư máy móc, áp dụng khoa học công nghệ, cải tiến quy trình, chuyên nghiệp hóa các công đoạn sản xuất, sản phẩm rượu truyền thống trên quê hương Bình Lục luôn tích cực tham gia dự thi, đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP. Đến nay, HTX đã có 2 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 4 sao là Rượu Vọc và Rượu nếp cái hoa vàng, tạo thêm cơ hội cho làng nghề ngày càng phát triển.

Tạo thuận lợi để các HTX phát triển sản phẩm OCOP

Nhìn từ thành công của 2 HTX trên có thể thấy chủ trương xây dựng và phát triển thương hiệu cho các sản phẩm làng nghề theo Chương trình OCOP đã đem lại hiệu quả kinh tế tích cực, giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và giúp nâng tầm sản phẩm làng nghề, giúp đẩy nhanh quá trình xây dựng NTM tại địa phương.

Ông Nguyễn Đức Vượng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Nam cho biết: Xây dựng NTM là một trong 3 chương trình mục tiêu quốc gia kỳ vọng góp phần chuyển đổi nông nghiệp, nâng cao chất lượng cuộc sống cho nông dân và người dân nông thôn, mang lại những giá trị bền vững cho nông thôn trong giai đoạn mới. Trong suốt quá trình xây dựng NTM những năm qua, địa phương luôn xác định đây là công cuộc liên tục xuyên suốt, không có đích đến cuối cùng… Do đó, để phát huy những kết quả đã đạt được và thực hiện thắng lợi công cuộc xây dựng và nâng cao chất lượng NTM giai đoạn tiếp theo, địa phương sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, vận động, triển khai quyết liệt, đồng bộ các giải pháp, phương án trên cơ sở phát huy hiệu quả tinh thần đoàn kết, phát huy sức mạnh nội lực tổng hợp.

Ông Nguyễn Đức Vượng yêu cầu các ngành chuyên môn, chính quyền địa phương cần tiếp tục quan tâm, tạo thuận lợi để các cơ sở, hộ kinh doanh, các HTX, tổ hợp tác có sản phẩm OCOP phát triển sản xuất, góp phần thúc đẩy sản xuất công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp nói chung, làng nghề truyền thống nói riêng. Từ đó, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho lao động nông thôn.

Đối với các sản phẩm đã được công nhận sản phẩm OCOP, các địa phương cần chú trọng khuyến khích các mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị; phát triển sản xuất gắn với mở rộng thị trường theo hướng bền vững; cải tiến công nghệ, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm để nâng cao sức cạnh tranh và thu nhập cho người dân. Từ đó, góp phần thực hiện hiệu quả Chương trình xây dựng NTM nâng cao, kiểu mẫu…

Hoàng Hà