
Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm từ sản xuất sạch
Thực hiện cuộc vận động "Xây dựng gia đình 5 không 3 sạch", "Phụ nữ cam kết thực hiện an toàn thực phẩm vì sức khỏe gia đình và cộng đồng", hội viên phụ nữ TP Cần Thơ đã áp dụng kỹ thuật sản xuất sạch, an toàn vào các mô hình kinh tế hợp tác nhằm gây dựng thương hiệu cho sản phẩm.
Cuối năm 2019, HTX Chanh không hạt xã Trường Long (huyện Phong Điền) đón nhận Giấy chứng nhận VietGAP và Quyết định công nhận nhãn hiệu Chanh không hạt Trường Long. Đây là tín hiệu khả quan đánh dấu bước phát triển mới của sản phẩm nông nghiệp này.
Hiệu quả lâu dài
Với ưu điểm trái to, vỏ mỏng, nhiều nước, chanh không hạt không chỉ được thị trường trong nước ưa chuộng mà thị trường xuất khẩu cũng rất quan tâm hiện nay. Được sự hỗ trợ của Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) cấp trên, Chi hội phụ nữ ấp Trường Hòa, xã Trường Long mạnh dạn liên kết thành lập HTX để phát triển loại quả này vào tháng 11/2015.
Để phát triển sản phẩm, HTX đã tuyên truyền, vận động 25 thành viên tham gia trồng chanh theo tiêu chuẩn VietGAP với tổng diện tích 12,3ha; mở lớp tập huấn về an toàn lao động (ATLĐ), kỹ thuật canh tác cho các thành viên; phối hợp chuyên gia tiến hành khảo sát, thu mẫu đất, nước để phân tích, đăng ký tiêu chuẩn VietGAP, xây dựng hố thu gom rác thải tập trung,…
Đầu tháng 9/2019, HTX đã hoàn thành hồ sơ chứng nhận VietGAP, thiết kế logo, làm hồ sơ đăng ký nhãn hiệu cho sản phẩm. Bà Nguyễn Thị Huệ, Giám đốc HTX cho biết: Áp dụng kỹ thuật trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, được chứng nhận rõ ràng, chanh không hạt của HTX được khách hàng quan tâm nhiều hơn.
Đặc biệt, hiệu quả lâu dài mà cách làm mới đem lại là giá thành sản phẩm được hạ xuống, bảo đảm ATLĐ cho thành viên do hạn chế sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học. Hiện nay, các thành viên HTX đã quen với kỹ thuật canh tác sản phẩm sạch, trong đó tập trung bảo đảm 4 tiêu chí: kỹ thuật sản xuất, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, môi trường làm việc và truy nguyên nguồn gốc, xuất xứ.
Nhờ sản xuất sạch, an toàn, HTX đã ký kết hợp đồng với Công ty Vườn Trái Cửu Long để bán chanh làm nước ép, đồng thời có thêm công ty ở tỉnh Hậu Giang mở lời sẽ kết nối tiêu thụ sản phẩm chanh không hạt của các thành viên.
Năm vừa qua, HTX thu hoạch khoảng 150 tấn chanh tươi, bán được hơn 1 tỷ đồng, lợi nhuận tăng 200 triệu đồng so với năm trước. Đây là cơ sở để HTX định hướng mở rộng quy mô canh tác từ 12,3ha lên 15ha và đăng ký thực hiện dán mã truy xuất nguồn gốc sản phẩm trong thời gian tới.
Động lực phát triển
Tương tự như HTX Chanh không hạt xã Trường Long, HTX Trái cây Tân Lộc, ở quận Thốt Nốt cũng định hướng phát triển theo con đường sản xuất trái cây sạch tiêu chuẩn VietGAP. Bà Lại Thị Ngận, Giám đốc HTX cho biết: "Tổng diện tích 4.200m2 nhãn Idor của tôi hoàn toàn không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học mà chỉ sử dụng phân bón hữu cơ để cây khỏe mạnh, ATLĐ, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng".
Tất cả thành viên HTX đều nghiêm túc áp dụng kỹ thuật canh tác an toàn, từ quy trình chăm sóc, bón phân, bảo hộ lao động, đến ghi chép nhật ký sản xuất, tuân thủ thời gian cách ly trước khi thu hoạch… Kết quả, tháng 9/2019, HTX đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP.
Tận dụng lợi thế này, HTX động viên các thành viên là hội viên Hội LHPN tham gia Tổ Phụ nữ liên kết sản xuất gắn với du lịch cộng đồng của phường để tham gia cung cấp dịch vụ du lịch cho du khách nhằm tăng thu nhập, tạo điều kiện quảng bá sản phẩm trái cây sạch của HTX đến nhiều khách hàng hơn.
Không chỉ các thành viên HTX Chanh không hạt xã Trường Long và HTX Trái cây Tân Lộc, hội viên phụ nữ TP Cần Thơ đang phát triển sản xuất rau sạch và nhiều thực phẩm sạch khác bởi sản phẩm sạch, an toàn sẽ góp phần tạo nên thương hiệu và uy tín bền vững nhất, từ đó sẽ cải thiện giá trị sản phẩm.
Để tiếp thêm động lực cho phụ nữ tham gia các mô hình kinh tế, bên cạnh sự hỗ trợ của các đơn vị tập huấn kỹ thuật, Hội LHPN các cấp sẽ thường xuyên tuyên truyền hội viên tham gia HTX tuân thủ quy trình canh tác đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP, ATLĐ, đồng thời hỗ trợ vốn vay ưu đãi từ Ngân hàng Chính sách xã hội để phát triển sản xuất, hướng tới đăng ký nhãn hiệu cho các sản phẩm sạch.
Hoàng Lê

Hải quan rao bán hơn 2.500 iPhone cũ bị tịch thu
Đến năm 2035, sẽ hoàn thiện toàn diện hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản
Người Việt chi hơn nghìn tỷ đồng mỗi năm cho ca nhạc

Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
10 gia tộc giàu nhất thế giới
Theo cập nhật mới nhất của Bloomberg, chỉ trong vòng 12 tháng qua, tổng tài sản của 25 gia đình giàu nhất hành tinh đã tăng thêm 358,7 tỷ USD.
Đừng bỏ lỡ
Tự mở cửa thị trường online, HTX ở Lạng Sơn vươn mình hội nhập
Tận dụng mạng xã hội, sàn thương mại điện tử để quảng bá và bán hàng trực tuyến, nhiều HTX nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn đang từng bước thay đổi cách tiếp cận thị trường.































