Tuần lễ giao lưu văn hóa, ẩm thực và xúc tiến thương mại “Hương Đất Việt – Tết sum vầy” nhằm tôn vinh các giá trị văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực mang nét đặc trưng thành phố Hải Phòng và khu vực duyên hải Bắc bộ. Đồng thời là nơi trưng bày, bán các sản phẩm nông sản, thủy hải sản và những sản phẩm gia dụng, công nghiệp phục vụ cho dân sinh và một số lĩnh vực sản xuất...

Đặc biệt, sẽ mở ra cơ hội để quảng bá, xúc tiến các hoạt động thương mại và góp phần xây dựng, hình ảnh,thương hiệu của thành phố Hải Phòng trong mắt người dân và du khách trong và ngoài nước đến với thành phố nhân dịp Tết cổ truyền mừng Xuân Quý Mão -2023.

Đã có gần 100 gian hàng đến từ các tổ chức, cá nhân tham gia trưng bày, các sản phẩm, dịch vụ tại sự kiện, trong đó có 79 gian hàng trưng bày các sản phẩm nông nghiệp sạch, đạt chứng nhận OCOP, các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đạt tiêu chuẩn 3 sao trở lên, đặc sản vùng miền... và 12 gian hàng ẩm thực đường phố tiêu biểu của TP Hải Phòng như: bánh đa cua, bún cá, đồ uống phục vụ cho mọi người tham quan thưởng thức và các hoạt động văn hóa cổ truyền như: Hát xẩm, quan họ, pháo đất, kéo co,...

BTC cho biết: Tất cả các hoạt động ẩm thực phải được sự cho phép của cơ quan quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy phép kinh doanh. Đối với sản phẩm mang tính cá nhân phải có xác nhận của chính quyền cơ sở. Để bảo đảm kinh phí cho hoạt động, BTC cho biết đơn vị dự kiến sẽ chi khoảng 1 tỷ đến 1,5 tỷ đồng với sự hỗ trợ từ các doanh nghiệp tham gia sự kiện.

Ông Đỗ Hữu Huỳnh – Chủ tịch Hội Doanh nhân trẻ Hải Phòng cho biết: “Thông qua các hoạt động mang đậm bản sắc của người Việt, BTC mong muốn mở thêm không gian đón Xuân cho thành phố, qua đó mang đến không khí tưng bừng của ngày Tết cổ truyền, Tết của sự đoàn kết, sum vầy, phát triển, thịnh vượng".

Vũ Trang