Tại khu vực miền Bắc, thị trường lợn hơi không ghi nhận biến động mới về giá so với ngày hôm qua. Giao dịch cao nhất khu vực được ghi nhận tại tỉnh Hưng Yên là 56.000 đồng/kg. Thương lái tại Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình tiếp tục thu mua lợn hơi với giá thấp nhất khu vực là 52.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại duy trì giao dịch ổn định trong khoảng 53.000 - 55.000 đồng/kg.

Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg. Cụ thể, Đắk Lắk, Bình Thuận lần lượt nâng giá thu mua lên mức 52.000 đồng/kg và 56.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại không ghi nhận thay đổi mới về giá trong ngày hôm nay.

Tại miền Nam, giá lợn hơi đồng loạt đi ngang trên diện rộng. Lợn hơi tại tỉnh Kiên Giang đang được giao dịch với giá thấp nhất khu vực là 51.000 đồng/kg. Giá lợn hơi cao nhất được chứng kiến tại tỉnh Cà Mau là 55.000 đồng/kg. Thương lái tại các tỉnh Đồng Nai và Tây Ninh vẫn thu mua lợn hơi ổn định tại mức 54.000 đồng/kg. Khoảng giá 52.000 - 53.000 đồng/kg được ghi nhận tại các tỉnh thành còn lại.

Như vậy, tính đến hôm nay, giá lợn hơi cả nước trong khoảng 51.000 - 56.000 đồng/kg, giá trung bình toàn quốc đạt 53.000-54.000 đồng/kg, giảm khoảng 30% so với cao điểm hồi tháng 7. Chi phí nuôi lợn hiện dao động khoảng 50.000 - 55.000 đồng/kg. Với diễn biến giá thời gian gần đây, các doanh nghiệp chăn nuôi quy mô lớn được đánh giá là hoà vốn hoặc lãi nhẹ, còn với các hộ dân nhỏ lẻ thì thua lỗ.

Toàn quốc có một vài tỉnh tăng giá lợn hơi. Các tỉnh còn lại chủ yếu là đứng giá và đã không còn tỉnh nào giảm, đây có thể là một bước chuyển mới tốt hơn với thị trường giá lợn. Hi vọng đợt tăng này sẽ kéo dài và tạo đột phá mới.

Dự báo trong thời gian tới, giá lợn hơi sẽ dao động quanh ngưỡng 50.000-65.000 đồng/kg. Tuy nhiên giá lợn hơi sẽ tăng trở lại vào thời điểm cuối năm do nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng cao. Điều này cũng trùng với dự báo của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), khi cho rằng giá lợn hơi sẽ phục hồi khi sát thời điểm Tết Nguyên đán do nhu cầu tăng cao.

Chỉ còn chưa đầy 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nhu cầu thực phẩm cho ngày Tết cũng sẽ tăng lên, trong đó có nhu cầu sử dụng thịt gia súc, gia cầm. Vì vậy, hiện nay người chăn nuôi cũng chuẩn bị nguồn thịt cung ứng cho người tiêu dùng đón Tết. Tuy nhiên, với những biến động kinh tế, thị trường hiện nay, người chăn nuôi muốn tái đàn, mở rộng đàn gia súc, gia cầm để tăng lượng thịt cung ứng cũng phải tính toán kỹ lưỡng.

Như Yến