Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 123.700 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức 123.200 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức 123.700 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông là 123.900 đồng/kg.

Theo các chuyên gia, giá cà phê trong nước tăng nhẹ hôm nay nhờ tín hiệu phục hồi từ thị trường quốc tế, nhưng áp lực từ nguồn cung toàn cầu vẫn hiện hữu.

Trong ngắn hạn, nếu giá quốc tế tiếp tục phục hồi, giá trong nước có thể tăng thêm, nhưng người trồng vẫn nên theo dõi sát diễn biến giá và thời tiết để quyết định thời điểm bán hàng.

Thời tiết thuận lợi tại Việt Nam (dự báo mưa tốt hỗ trợ vụ mùa mới) có thể tiếp tục ảnh hưởng đến giá. Sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2024-2025 được dự báo giảm 5-15% do ảnh hưởng của El Nino, có thể hỗ trợ giá trong dài hạn.

Đối với thị trường thế giới, nguyên nhân giá cà phê giảm và ít biến động thời gian qua là do lượng cà phê tồn kho trên sàn ICE tăng mạnh. Tính đến cuối tuần qua, tồn kho Robusta đạt mức cao nhất trong 8 tháng với 5.438 lô, còn tồn kho Arabica cũng tăng lên mức cao nhất gần 4 tháng.

Một yếu tố khác gây áp lực lên giá là mối lo ngại về nhu cầu tiêu thụ. Một số tập đoàn lớn như Starbucks, Hershey và Mondelez International cho biết mức thuế nhập khẩu cơ bản 10% tại Mỹ có thể khiến giá bán lẻ tăng và làm giảm sức mua cà phê đã rang xay trên toàn cầu. Điều này làm dấy lên lo ngại dù nguồn cung tăng, thị trường vẫn đối mặt với áp lực giảm giá do tiêu thụ chậm lại.

Việt Nam hiện vẫn giữ vững vị trí xuất khẩu thứ hai nhờ diện tích trồng Robusta lớn và sản lượng ổn định khoảng 1,8 triệu tấn mỗi năm. Tuy nhiên, trước sức ép cạnh tranh từ các đối thủ đang vươn lên, ngành cà phê trong nước được dự báo sẽ cần đổi mới mạnh mẽ để giữ vững vị thế.

Bên cạnh đó, dù đã tăng và tiệm cận mức 124.000 đồng/kg những giá cà phê hiện nay được đánh giá là chưa đủ hấp dẫn nên nông dân vẫn giữ hàng. Phía các nhà nhập khẩu quốc tế cũng không còn nhu cầu thu mua mạnh như trước. Sau khi đã mua được lượng lớn cà phê trong tháng 4 và nửa đầu tháng 5, họ cho biết đã đủ nguồn hàng và chưa sẵn sàng mua thêm khi giá chưa giảm thêm.

Trên thế giới, tại sàn London, giá cà phê Robusta bất ngờ quay đầu giảm mạnh sau phiên tăng giá hôm qua, mức giảm từ 80 - 94 USD/tấn, dao động 4.609 - 4.800 USD/tấn.

Cụ thể, giá giao hàng tháng 7/2025 là 4.696 USD/tấn; giá giao hàng tháng 9/2025 là 4.692 USD/tấn; giá giao hàng tháng 11/2025 là 4.670 USD/tấn và giá giao tháng 1/2026 là 4.614 USD/tấn.

Trái lại, giá cà phê Arabica trên sàn New York tăng nhẹ so với phiên giao dịch hôm qua, mức tăng từ 0,70 - 1,20 cent/lb, dao động 343.30 - 364.85 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 361.70 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 359.45 cent/lb; kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 355.10 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 349.85 cent/lb.

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica của Brazil cùng xu hướng tăng nhẹ so với phiên giao dịch trước đó, dao động 439.05 - 453.05 USD/tấn.

NY