Tết ông Công ông Táo: Gà cánh tiên ngậm hoa hồng 'chợ nhà giàu' Hà Nội bán đắt như tôm tươi
Từ 6 giờ sáng ngày 23 tháng Chạp (22/1), tại chợ Hàng Bè (phố Gia Ngư, quận Hoàn Kiếm) các hoạt động giao thương, mua bán đã trở nên tấp nập, mặt hàng bán chạy nhất tại chợ là gà, xôi để bày mâm cúng ông Công, ông Táo.
Chợ Hàng Bè vốn được biết đến là khu chợ chuyên bán đồ cho “người giàu” với những món ăn nấu sẵn có chất lượng. Khu vực sầm uất nhất ở chợ trong dịp Tết ông Công, ông Táo là các cửa hàng bán thực phẩm lễ như xôi, gà, canh măng, canh bóng...
Ngoài những món ăn truyền thống ngày Tết, mặt hàng không thể thiếu là gà cánh tiên ngậm hoa hồng, mặt hàng này vốn nổi tiếng tại đây và được rất nhiều người ưa chuộng đặt mua.
Gà luộc xong được cắt tỉa, tạo dáng cánh tiên rồi cắm thêm hoa hồng và bày bàn cho khách lựa chọn.
Theo các tiểu thương tại chợ Hàng Bè, gà cúng ngậm hoa hồng là mặt hàng đắt khách nhất, giá dao động khoảng 500.000 - 700.000 đồng/con (tùy theo kích cỡ).
Bên cạnh gà luộc, xôi gấc, xôi đỗ là đồ lễ không thể thiếu trong mâm cúng ông Công, ông Táo, có giá 30.000 - 50.000 đồng/đĩa.
Từ sáng sớm, nhân viên ở các cửa hàng phải làm luôn chân, luôn tay mới phục vụ hết nhu cầu đặt hàng ngày càng tăng của khách.
Người giao hàng thì tất bật với công việc của mình, khách mua vui mừng khi mua được gà và xôi đúng ý để kịp cúng tiễn ông Công, ông Táo "về trời".
Cá vàng cũng là món đồ lễ không thể thiếu trong ngày "tiễn ông Công, ông Táo về trời", giá cá vàng năm nay có phần nhỉnh hơn mọi năm do ảnh hưởng của cơn bão số 3 hồi tháng 9.
Từ lâu, chợ Hàng Bè đã nổi tiếng với các món cỗ, đồ cúng nấu sẵn được bày biện chỉn chu với giá thành cao hơn mặt bằng thị trường, nên còn được biết đến với tên gọi "chợ nhà giàu" ở Hà Nội.
Phạm Hòa
“Phép màu” từ những HTX nơi chân núi Ngọc Linh
Làm chủ công nghệ, bước tiến mới của nông nghiệp Thanh Hóa
Chuyển đổi số ở Nghệ An, cơ hội mở ra hay thách thức dồn lại

"Chìa khóa" giúp đồng bào dân tộc thiểu số Nậm Nhùn thoát nghèo bền vững
Hành trình số hóa nông nghiệp của đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng biên Nậm Pồ
Đồng bào dân tộc thiểu số Bắc Kạn đưa thương mại điện tử lên non cao
Khi người dân tộc thiểu số ở Sìn Hồ làm chủ công nghệ, thương mại điện tử để thoát nghèo
Quy mô nền kinh tế đã vượt 514 tỷ USD như thế nào trong 5 năm qua?
Trong 5 năm qua, quy mô nền kinh tế Việt Nam đã có bước phát triển mạnh mẽ, lần đầu tiên vượt mốc 510 tỷ USD, qua đó khẳng định rõ nét những thành tựu nổi bật của giai đoạn 2021–2025. Đây là giai đoạn Việt Nam hoàn thành và vượt toàn bộ 15/15 chỉ tiêu phát triển kinh tế – xã hội đã đề ra, tạo nền tảng quan trọng cho giai đoạn phát triển tiếp theo.
Đừng bỏ lỡ
Chuyển đổi số: Cơ hội nâng cao giá trị nông sản vùng cao Quảng Trị
Không chỉ dừng lại ở sản xuất truyền thống, các HTX vùng cao Quảng Trị đang từng bước tận dụng nền tảng số để quảng bá và tiêu thụ nông sản. Việc ứng dụng công nghệ thông tin, thương mại điện tử đã giúp những sản phẩm gắn với bản làng, văn hóa đồng...





























