Tại tỉnh Đắk Lắk, tiêu được thu mua với mức 112.000 đồng/kg, tăng 6.000 đồng/kg. Tại tỉnh Đắk Nông, tiêu được thu mua với mức 113.000 đồng/kg, tăng 7.500 đồng/kg. Tại tỉnh Gia Lai, giá tiêu ở mức 112.000 đồng/kg, tăng 6.500 đồng/kg.

Trong khi đó tại Đồng Nai, giá tiêu ở mức 112.000 đồng/kg, tăng 6.000 đồng/kg. Tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, giá tiêu ở mức 112.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg. Còn tại tỉnh Bình Phước, giá tiêu được thu mua với mức 112.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg.

Giá tiêu đầu giờ sáng nay tăng 5.000 - 7.500 đồng/kg so với cùng thời điểm hôm qua. Thị trường bất ngờ tăng mạnh từ đầu giờ chiều qua. Những lo ngại về nguồn cung thấp từ nay đến cuối năm tiếp tục đẩy thị trường đi lên, trong khi mùa vụ thu hoạch hồ tiêu đã kết thúc nên nguồn cung sẽ ngày càng giảm.

Nguồn cung suy giảm do chịu tác động của thời tiết xấu và người dân thu hẹp diện tích. Ngoài ra, tâm lý trữ hàng cao khi đời sống dư dả hơn cũng giúp nông dân chủ động với lượng hàng của mình.

Tuy nhiên, việc giá cà phê tăng sốc đến 7.500 đồng khiến không ít người dân tiếc nuối vì hôm qua bán tiêu với giá khoảng 105.000 đồng thì hôm nay đã ở mức 113.000 đồng/kg. Nhiều người cho rằng chỉ cần bán sớm một ngày thôi thì họ cũng phải nếm trải “vị cay” của hạt tiêu.

Về dài hạn, nhu cầu gia vị sẽ ngày càng tăng trong khi cây tiêu Việt Nam đã đến độ lão hoá, và mức giá hiện nay vẫn chưa thể kích thích người dân trồng thêm. Do đó, tồn kho trong 3 - 5 năm tới sẽ tiếp tục giảm.

Từ đầu năm đến nay, giá hồ tiêu tăng khoảng 25% đã cho thấy sự khan hiếm về nguồn cung. Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam dự báo sản lượng năm nay dự kiến giảm 10% so với năm ngoái xuống khoảng 170.000 tấn, mức thấp nhất trong vòng 5 năm gần đây.

Tình trạng tương tự cũng xảy ra ở các nước xuất khẩu hàng đầu khác, ngoài Việt Nam. Như Brazil, từ trước đến nay, giá hồ tiêu của quốc gia này vẫn được coi là rẻ, nhưng nay đã gần bằng Việt Nam. Vụ thu hoạch sắp tới được dự đoán suy giảm sản lượng, và các nhà xuất khẩu của quốc gia này cũng đang làm chậm lại quá trình cung cấp hồ tiêu để đợi những mức giá tăng mới.

N.Y