Theo đó, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tăng mạnh 1.700 đồng so với ngày hôm qua, đạt mức 96.700 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Lâm Đồng cũng tăng nhẹ 700 đồng/kg, giao dịch ở mức 95.200 đồng/kg.

Trong khi đó, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai giao dịch ở mức 96.500 đồng/kg, tăng 1.700 đồng/kg.

Những ngày gần đây, giao dịch cà phê diễn ra khá sôi động khi nguồn hàng dồi dào, người bán và người mua đã dễ dàng khớp giá hơn so với giai đoạn trước.

Thời điểm hiện tại, Việt Nam đang "một mình một chợ" cung cấp cà phê cho thế giới nên xu hướng chung, giá cà phê còn tăng đến tháng 5/2026 khi Brazil thu hoạch. Ngoài Việt Nam, các vùng trồng Robusta khác như Indonesia đang gặp khó khăn do thiên tai (lũ lụt), có thể làm giảm sản lượng xuất khẩu tới 15% trong niên vụ tới.

Bên cạnh đó, báo cáo mới nhất từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo tồn kho cà phê toàn cầu cuối vụ 2025/2026 sẽ giảm 5,4%, xuống còn 20,15 triệu bao, là một yếu tố nền tảng hỗ trợ giá cà phê, nhất là trong trung hạn.

Đặc biệt, hiện tượng La Nina gây mưa lớn tại Đông Nam Á có thể làm chậm quá trình phơi sấy, điều này vô tình lại là "cú hích" giữ cho giá không giảm sâu.

Nhà đầu tư hoặc nông dân cần theo dõi sát mốc 100.000 đồng/kg. Đây là ngưỡng kháng cự tâm lý rất mạnh, nếu vượt qua, giá có thể thiết lập một mặt bằng cao kỷ lục mới.

Trên thế giới, theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), giá cà phê biến động trái chiều so với phiên giao dịch trước.

Giá cà phê tại 3 sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn như sau:

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London tiếp tục tăng nhẹ đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 1/2026 tăng 42 USD/tấn, lên mức 4012 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 34 USD/tấn, lên mức 3726 USD/tấn.

Trái lại, trên sàn New York, giá cà phê Arabica lại ghi nhận giảm nhẹ liên tục trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 3/2025 giảm nhẹ 1,8 cent/lb, đạt mức 345,15 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 0,15 cent/lb, đạt mức 310,85 cent/lb.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Arabica Brazil biến động trái chiều so với phiên giao dịch trước. Cụ thể: kỳ giao hàng tháng 3/2026 đạt mức 421,65 cent/lb, giảm nhẹ 0,95 cent/lb so với hôm qua. Trong khi đó, kì giao hàng tháng 12/2026 tăng 0,9 cent/lb, đạt mức 378,0 cent/lb.

NY