Thứ Năm, 31-12-2020

Sôi động thị trường đồ khô cận Tết, hàng đặc sản “lên ngôi”

Còn khoảng một tháng rưỡi nữa mới đến Tết Nguyên đán 2021 nhưng thị trường đồ khô thiết yếu phục vụ Tết như: Măng khô, nấm hương, miến, mộc nhĩ… đã rục rịch tăng giá. Đặc biệt, các mặt hàng đặc sản Tây Bắc được người dân săn đón dù giá cao hơn so với các mặt hàng thông thường.

Thứ Sáu, 25-12-2020

OCOP và chuyện lên kệ siêu thị của miến đao Giới Phiên

Chứng nhận OCOP được coi như “giấy thông hành” giúp sản phẩm miến đao Giới Phiên (Yên Bái) thay đổi, đến gần hơn với người tiêu dùng trong cả nước. Từ việc bán tràn lan tại các chợ cóc, vỉa hè, nay được “ngồi” trong siêu thị, cửa hàng lớn.

Thứ Hai, 09-11-2020

Chuyện nuôi cá lồng trên dòng sông ‘hy vọng’

Sau những năm tháng gắn bó với mô hình nuôi cá lồng trên sông, ông Bế Thành Đông – Giám đốc HTX cá lồng Pác Đa không chỉ làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mà còn giúp người dân xung quanh “đổi đời”.

Thứ Sáu, 13-12-2019

Người dân Ba Tơ giảm nghèo nhờ HTX

Thịt trâu gác bếp, thịt trâu tươi, ớt xiêm rừng muối, các sản phẩm thổ cẩm, gạo lúa rẫy, mật ong, sả rừng khô, tiêu hạt, rượu sim rừng… là những đặc sản của vùng đất Ba Tơ Quảng Ngãi nhưng đã được rộng đường tiêu thụ nhờ HTX Nông nghiệp Cao Muôn Ba Tơ.

Thêm 70 sản phẩm đặc sản Lào Cai lên sàn thương mại điện tử postmart

Các đại biểu tham dự hội thảo Xúc tiến thương mại điện tử vừa chứng kiến Lễ ký kết hợp đồng hợp tác đưa 70 sản phẩm lên sàn postmart.vn giữa Bưu điện tỉnh Lào Cai với 11 đơn vị, doanh nghiệp.

HTX chủ động sản xuất và bảo vệ môi trường

Xây dựng mô hình sản xuất thực phẩm theo hướng sản xuất hàng hóa, có sức cạnh tranh, thân thiện với môi trường đang là hướng đi của HTX Sản xuất bánh đặc sản người Thái (xã Thanh Xương, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên).

HTX sản xuất sản phẩm độc đáo gắn với BVMT

6 tháng đầu năm 2018, HTX bán ra 2.000 chai rượu tằm với giá 139.000 đồng/chai, cho doanh thu gần 300 triệu đồng. Đặc biệt, sản phẩm của HTX đã được chọn trưng bày tại Ngày hội Du lịch Phú Yên năm 2018.

Làng nghề rượu Vân Hà: Gian nan tìm lại bản sắc

Rượu làng Vân là đặc sản truyền thống nức tiếng của làng Yên Viên (xã Vân Hà, huyện Việt Yên, Bắc Giang). Có truyền thống hàng trăm năm, trải qua thời kỳ hưng thịnh, nhưng đến nay, sau những “vết nhơ” về chất lượng, rượu làng Vân đang phải vật lộn để tìm lại bản sắc và lấy lại niềm tin của người tiêu dùng.

Đặc sản Việt: Nhờ mác “ngoại” để “xuất ngoại”?

Dù tiềm năng của đặc sản vùng miền Việt Nam là rất lớn nhưng việc phát triển các sản phẩm này hiện nay còn nhiều hạn chế, nhiều đặc sản Việt vẫn thâm nhập vào các nước thông qua DN bản địa bằng con đường gia công, nên ít sản phẩm có thương hiệu “made in Vietnam”….

Đặc sản vùng miền:Của ngon, vật lạ khó “đi xa”

Tiềm năng của các sản phẩm đặc sản Việt Nam rất lớn. Tuy nhiên, sự thiếu liên kết giữa các vùng miền và yếu khả năng cạnh tranh sẽ dẫn đến các đặc sản của Việt Nam khó có thể tiến xa trong tương lai.