Đề án “Thí điểm quản lý các cửa hàng kinh doanh trái cây trên địa bàn các quận nội thành của thành phố Hà Nội” vừa được Chủ tịch UBND Tp.Hà Nội Nguyễn Đức Chung phê duyệt, phấn đấu 100% người kinh doanh trái cây được đào tạo, tập huấn về ATTP.

Mục tiêu trong năm 2017 đạt tỷ lệ 60% cửa hàng kinh doanh trái cây tại nội thành có đăng ký kinh doanh, biển hiệu nhận diện và đầy đủ trang thiết bị phục vụ kinh doanh, bảo quản trái cây đảm bảo chất lượng. Hết năm 2018, tỷ lệ này phải đạt 100%.

100% trái cây vào cửa hàng

Báo cáo của UBND thành phố Hà Nội cho thấy, nhu cầu tiêu thụ trái cây của người dân Tp.Hà Nội vào khoảng 52.000 tấn/tháng, trong đó, khả năng sản xuất trên địa bàn chỉ đáp ứng được 30% nhu cầu. Vì vậy, hàng tháng lượng trái cây phải nhập khẩu từ nước ngoài khoảng 7.800 tấn (15%) và nhập từ các tỉnh, thành cả nước khoảng 34.840 tấn.

Hà Nội hiện có 2 chợ đầu mối và 5 chợ hoạt động với tính chất đầu mối. Trong đó, hoạt động kinh doanh rau, củ, quả, trái cây, nông sản chủ yếu tập trung tại 3 chợ. Cụ thể, chợ đầu mối phía Nam (tại KĐT Đền Lừ), có tổng số 468 hộ kinh doanh, với 41 hộ kinh doanh trái cây. Chợ đầu mối Minh Khai, tổng số 400 hộ kinh doanh, với 10 hộ kinh doanh trái cây. Chợ Long Biên (Phúc Xá, Ba Đình), có tổng số 627 hộ kinh doanh, với 296 hộ kinh doanh trái cây.

Trước những diễn biến phức tạp của thị trường trái cây, Tp.Hà Nội quyết tâm tăng cường kiểm tra, kiểm soát, xử lý nghiêm các vi phạm, không chấp hành quy định trong hoạt động kinh doanh trái cây và xóa bỏ các điểm kinh doanh lấn chiếm vỉa hè, lòng đường, nơi công cộng, không đảm bảo điều kiện ATTP, trật tự đô thị.

Mục tiêu trong năm 2018, 100% các cửa hàng kinh doanh trái cây sẽ được trang bị hệ thống máy thu ngân, thanh toán nối mạng, thiết lập hệ thống cơ sở dữ liệu… tiến tới kiểm soát tốt nguồn gốc xuất xứ, chất lượng, các điều kiện về ATTP của các loại trái cây trên thị trường.

Dự kiến đến hết năm 2018, 100% hoa quả vỉa hè, bán rong tại Hà Nội sẽ bị xóa bỏ

Chủ tịch UBND Tp.Hà Nội Nguyễn Đức Chung khẳng định, các địa điểm bán hàng trái cây dứt khoát phải được đưa vào trong nhà, loại bỏ hoàn toàn tình trạng bày bán trên vỉa hè cũng như bán rong. Trước mắt, thành phố thí điểm tăng cường quản lý đối với các cửa hàng trái cây trên các tuyến phố, khu dân cư tại các quận nội thành để rút kinh nghiệm.

Theo Sở Công Thương Hà Nôi, đơn vị chủ trì Đề án, sau khi thực hiện thí điểm tại các quận nội thành, Hà Nội sẽ mở rộng triển khai trên toàn thành phố. Đây là bước đi quyết liệt để bảo vệ người tiêu dùng, ngăn chặn tình trạng sử dụng hóa chất bảo quản trái cây, tạo môi trường kinh doanh lành mạnh và góp phần nâng cao văn minh cho Thủ đô”.

Tiểu thương hoang mang

Ông Lê Hồng Thăng, Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội, cho biết hiện có 3 nhóm kinh doanh trái cây gồm: Các siêu thị, trung tâm thương mại, các cửa hàng lớn; các chợ đầu mối, chợ dân sinh; và các cá nhân bán hàng trên vỉa hè, lòng đường.

Nhóm người bán hàng rong, các hộ kinh doanh cá thể ở vỉa hè, được đánh giá là nhóm khó đưa vào quản lý nhất bởi đa phần là lao động nông nhàn từ các tỉnh. Do đó, nhiều ý kiến chuyên gia cho rằng trước mắt nên siết chặt quản lý và làm thí điểm ở những đối tượng này.

Động thái mạnh tay của Tp.Hà Nội khiến nhiều tiểu thương lo “sốt vó”. Chị Nguyễn Thị Minh – một người bán trái cây trên vỉa hè đường Hồ Tùng Mậu (gần nghĩa trang Mai Dịch), chi sẻ: “Kinh tế cả nhà tôi đều trông vào gánh trái cây, giờ nghe tin bán rong bị cấm, tôi run cầm cập. Với khả năng của tôi, việc thuê cửa hàng để bán hàng là điều không thể”.

Cùng chung suy nghĩ, anh Hoàng Ngọc Cần (Cầu Diễn, Nam Từ Liêm), băn khoăn: “Nhà tôi có 5 sào cam canh, một phần mang ra chợ đầu mối, một phần bán trên vỉa hè (có giá cao hơn 2 – 3 nghìn đồng/kg). Vụ cam chỉ kéo dài 2 – 3 tháng, không lẽ phải thuê hẳn một cửa hàng để bán, lãi lời liệu còn bao nhiêu?”

Không chỉ người bán hàng rong, các tiểu thương tại chợ cũng bày tỏ lo ngại. Chị Lê Minh Tâm – tiểu thương chợ Minh Khai (Bắc Từ Liêm), tâm sự: “Chúng tôi đang rất lo không biết việc đi học, tập huấn kiến thức có phức tạp, tốn kém không. Việc đăng ký kinh doanh, nhận diện thương hiệu liệu có phát sinh thêm các khoản chi phí không, vì kinh doanh giờ đã khó khăn lắm rồi, nếu còn mất thêm các chi phí “bôi trơn” thì sống sao nổi(!)”.

Trước những thay đổi liên quan đến “miếng cơm, manh áo” của người dân, các chuyên gia đánh giá, những lo lắng của người dân là có thể hiểu được, vì vậy, UBND Tp.Hà Nội cần nhanh chóng làm rõ những vướng mắc, giúp người dân hiểu được lợi ích của chính sách, từ đó ủng hộ và làm theo các quy định.

“Việc thí điểm cửa hàng kinh doanh trái cây là điều cần thiết, tuy nhiên phải có tiêu chí, và có cơ chế rõ ràng thì mới mang lại hiệu quả. Các cơ quan quản lý cần có chính sách hỗ trợ tốt đối với các hộ kinh doanh khó khăn, tránh sự thay đổi đột ngột, gây “sốc” cho người bán và đẩy họ vào đường cùng”, đại diện Hiệp hội Siêu thị Hà Nội nhấn mạnh.

Văn Nguyễn