Đây là thông tin được đưa ra tại cuộc họp báo thường kỳ tháng 5/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức ngày 3/6.

Tại cuộc họp này, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chính thức lên tiếng về vụ việc Công ty C.P bị phản ánh liên quan đến hành vi bán thịt lợn không bảo đảm vệ sinh, gây xôn xao dư luận thời gian qua.

Theo đó, bà Nguyễn Thu Thủy, Cục phó Cục Chăn nuôi – Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) thông tin, vụ việc người dân tố giác Công ty C.P. bán thịt bẩn xảy ra từ năm 2022, tại một cơ sở giết mổ ở Hậu Giang.

Theo báo cáo ban đầu, cơ sở chỉ nêu tình trạng lợn có triệu chứng ngoài da, không báo cáo có dịch bệnh và đề xuất phương án xử lý là cho cá ăn. Tuy nhiên, bà Thủy cho rằng, căn cứ hình ảnh người dân cung cấp, đây là heo bệnh, bắt buộc phải tiêu hủy và đóng dấu hình tam giác (dấu "HỦY"). Thực tế, lô thịt lại bị đóng dấu vuông, dấu cho phép lưu thông, là đóng sai dấu.

Về hệ thống phân phối, lực lượng chức năng kiểm tra một số cửa hàng bán sản phẩm của C.P. tại nhiều tỉnh thành và phát hiện nhiều cơ sở đã hết hạn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. "Chúng tôi đã đề nghị đình chỉ hoạt động và niêm phong toàn bộ sản phẩm tại các điểm vi phạm," bà Thủy thông tin.

Ngoài ra, cơ sở giết mổ ở Hậu Giang xác nhận hình ảnh là đúng và cho biết mảnh thịt lợn bị bệnh ngoài da đã được tiêu hủy. Nhưng qua kiểm tra, lô thịt vẫn bị đóng dấu "K.S.G.M" (kiểm soát giết mổ), tức là được phép bán ra thị trường, hoàn toàn không đúng quy định.

Theo bà Thủy, nếu lô thịt được xác định là cần xử lý nhiệt và chuyển đổi mục đích sử dụng, thì phải đóng dấu tròn "Xử lý V.S.T.Y", chứ không phải dấu vuông.

Về vấn đề này, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến yêu cầu làm rõ xem ai là người đóng dấu đó.

"Tôi khẳng định với các nhà báo là sẽ xử lý đến cùng, không bao giờ để con sâu làm rầu nồi canh. Nếu không làm được, Bộ sẽ đề nghị Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) phối hợp vào cuộc", Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh tại họp báo ngày 3/6.

Ông Tiến yêu cầu làm rõ trách nhiệm cá nhân trong việc đóng sai dấu, đồng thời nhấn mạnh: "Chúng ta bảo vệ, hỗ trợ doanh nghiệp làm đúng pháp luật, chứ không buông lỏng để họ xả thải ra môi trường, giết mổ heo bệnh làm lây lan dịch bệnh, điều đó là không thể chấp nhận".

Trước đó, ngày 30/5/2025, tài khoản Facebook “Jonny Lieu” – chủ tài khoản tự nhận là nhân viên Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam đăng trên mạng xã hội tố cáo doanh nghiệp này sử dụng các tảng thịt heo bốc mùi, sau đó được chế biến, pha lóc bán với giá rẻ cho người dân làm lạp xưởng. Ngoài ra, các sản phẩm như xúc xích hết hạn được cho là tháo nhãn thương hiệu rồi bán lại dưới dạng chả chiên... ra thị trường qua hệ thống C.P. Fresh Shop Mỹ Xuyên (Sóc Trăng).

Thông tin sau khi được chia sẻ, đã gây xôn xao dư luận, khiến cộng đồng mạng và người tiêu dùng không khỏi hoang mang, lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.

Hồng Hương