Báo cáo Dung lượng thị trường nhập khẩu cà phê Hàn Quốc 2 tháng đầu năm 2019 và thị phần của Việt Nam, Cục Xuất Nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, Việt Nam là nguồn cung cà phê lớn nhất về lượng cho Hàn Quốc, đạt 5.488 tấn, trị giá 6,7 triệu USD, giảm 3,3% về lượng và giảm 15% về trị giá so với 2 tháng đầu năm 2018.

Trong 2 tháng đầu năm 2019, thị phần cà phê Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Hàn Quốc giảm từ 21,7% của 2 tháng đầu năm 2018 xuống còn 21,4%.

Brazil đứng ở vị trí nguồn cung cà phê lớn thứ 2 về lượng cho Hàn Quốc nhưng sự chênh lệch rất thấp so với nguồn cung lớn nhất là Việt Nam, đạt 5.379 tấn, tăng trưởng 8,1% về lượng so với 2 tháng đầu năm 2018. Do đó, thị phần cà phê Brazil trong tổng lượng nhập khẩu của Hàn Quốc tăng từ 19,1% trong 2 tháng đầu năm 2018, lên 21% thị phần 2 tháng đầu năm 2019.

Colombia đứng ở vị trí nhà cung cấp cà phê lớn thứ 3 cho Hàn Quốc trong 2 tháng đầu năm 2019, lượng nhập khẩu đạt 4.486 tấn, trị giá 14,44 triệu USD, giảm 16% về lượng và giảm 20,9% về trị giá so với 2 tháng đầu năm 2018. Thị phần cà phê Colombia trong tổng lượng nhập khẩu của Hàn Quốc chiếm 17,5% trong 2 tháng đầu năm 2019, giảm so với 20,4% thị phần trong 2 tháng đầu năm 2018.

Việt Nam là thị trường cung cấp cà phê lớn nhất cho Hàn Quốc nhưng rất ít người dân nước này biết đến thương hiệu cà phê Việt Nam, hoặc một số ít người tiêu dùng biết đến thương hiệu cà phê hòa tan G7.

Theo Hiệp hội Doanh nghiệp nhỏ và vừa Hàn Quốc, người dân nước này thường ưu tiên lựa chọn các thương hiệu mà họ biết đến. Do đó, ngành cà phê Việt Nam cần tập trung xây dựng thương hiệu Việt Nam trong bối cảnh cạnh tranh giữa các đối thủ nước ngoài ngày càng gay gắt.

Một trong những điểm yếu trong việc xây dựng thương hiệu cà phê Việt Nam nằm ở chỗ thiết kế mẫu mã bao bì chưa được bắt mắt, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Hàn Quốc. Cùng một sản phẩm xuất xứ từ Việt Nam, nhưng sản phẩm do doanh nghiệp Hàn Quốc đặt hàng sản xuất bao giờ cũng bán chạy hơn, mặc dù chất lượng như nhau. Lý do là bởi các doanh nghiệp Hàn Quốc thiết kế bao bì hấp dẫn và nắm đúng thị hiếu, thẩm mỹ người Hàn Quốc.

Chính vì vậy, Cục Xuất nhập khẩu cho rằng các doanh nghiệp nên tìm hiểu, nghiên cứu, nắm bắt thị hiếu của người tiêu dùng Hàn Quốc. Có như vậy, thương hiệu Việt Nam mới để lại dấu ấn vào tạo thói quen mua sắm của khách hàng bản địa.

Thy Lê