Ngày 27/3, Văn phòng Chính phủ có công văn truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà liên quan đến vấn đề thịt lợn và giá thịt lợn. Cụ thể trước đó, báo chí phản ánh giá lợn hơi tại một số tỉnh, thành của Việt Nam cán mốc 80.000 đồng/kg, thị trường lợn hơi lập đỉnh mới cao nhất 5 năm qua. Việc thiếu hụt nguồn lợn cục bộ trong nước đã đẩy giá lợn tăng lên chưa thấy điểm dừng.

Theo các chuyên gia, giá lợn hơi trong những ngày tới nhiều khả năng vẫn tiếp tục tăng nhẹ, đặc biệt tại miền Bắc và miền Trung.

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, cho biết dịch tả lợn châu Phi và dịch lở mồm long móng diễn biến khá phức tạp từ năm ngoái, chính điều này làm giảm sản lượng lợn hơi.

Tuy nhiên, ông đánh giá dịch bệnh sẽ sớm được khống chế, sản lượng thịt sẽ sớm ổn định trở lại. Dù vậy, giá cả và nguồn cung thịt lợn khó có thể phục hồi nhanh.

Thực tế, hiện nay chi phí đầu tư thức ăn chăn nuôi đã bắt đầu cao hơn so với năm ngoái nên người nuôi đã thận trọng khi tái đàn. Các cơ quan chức năng vẫn phải kiểm soát chặt chẽ việc nhập lậu lợn qua biên giới…

Trước phản ánh này, Phó Thủ tướng chỉ đạo bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương, hiệp hội, doanh nghiệp đánh giá tình hình thị trường; kịp thời chỉ đạo, hướng dẫn cơ quan, địa phương triển khai các giải pháp đảm bảo cung cầu, tập trung đẩy mạnh chăn nuôi, tái đàn và kiểm soát dịch bệnh.

Đồng thời kiểm soát khâu trung gian, thực hiện nghiêm các chỉ đạo về điều hành giá nhằm hạn chế tình trạng giá cả biến động quá mức. Những vấn đề vượt thẩm quyền cần được báo cáo kịp thời lên các cấp có thẩm quyền để có giải pháp phù hợp.

Theo khảo sát, dù có xu hướng giảm nhưng trong nhưng phiên giao dịch gần đây, giá lợn hơi trong nước vẫn duy trì sát mốc 80.000 đồng/kg. Giá đầu vào cao khiến giá bán lẻ thịt lợn ngoài chợ truyền thống cũng đắt đỏ hơn.

Cụ thể, các sản phẩm thịt lợn mát tại các siêu thị như thịt ba rọi vẫn giữ giá cao nhất, bày bán tại mức 163.122 đồng/kg. Theo sau đó là thịt nạc dăm với giá 157.520 đồng/kg, sườn già lợn giá 128.000 đồng/kg,...

Tương tự, tại các chợ dân sinh, giá thịt lợn hiện được bán lẻ dao động từ 130 – 160 nghìn đồng/kg: thịt nạc vai 150.000 đồng/kg, thịt ba chỉ 160.000 đồng/kg, sườn non 160.000 đồng/kg,...

Hồng Hương