Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê có mức tăng ghi nhận sâu nhất là 700 đồng/kg và hiện ở mức 95.700 đồng/kg.

Trong khi đó, tại hai tỉnh Gia Lai và Đắk Nông, giá cà phê cùng tăng 1.000 đồng/kg, hiện duy trì lần lượt ở mức ở mức 97.300 đồng/kg và 97.500 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá cà phê tăng 800 đồng/kg và đang được giao dịch quanh ngưỡng 97.300 đồng/kg.

Hôm nay là ngày giao dịch cuối cùng của năm 2025. Việc giá cà phê bật tăng giúp cà phê duy trì quanh mốc 97.000 đồng/kg là tín hiệu đáng mứng cho người trồng cà phê. Bởi hiện đang bước vào giai đoạn cuối vụ thu hoạch và thời điểm cuối năm cũng tạo áp lực tài chính đối với người trồng cà phê không nhỏ.

Hiện giá cà phê vẫn tăng ở các vùng trồng một phần do những thông tin bất lợi về thời tiết, cùng những thông tin vĩ mô về tỷ giá biến động. Đặc biệt, giá tăng ở các vùng không giống nhau phản ảnh nhu cầu thu mua ở mỗi địa phương khác nhau. Địa phương nào giá tăng cao, nhu cầu thu mua của thương lái, đại lý lớn hơn đã đẩy giá lên để đáp ứng nhu cầu. Ngoài ra, giá tăng không đồng đều cũng một phần ảnh hưởng bởi chi phí vận chuyển, chất lượng, sức thương lượng của nông dân…

Nhìn lại có thể thấy, nếu như năm 2024, giá cà phê chỉ khoảng 68.000-80.000 đồng/kg thì năm nay, giá cà phê dao động trong khoảng 95.000-130.000 đồng/kg.

Năm 2025 cũng là lần đầu tiên trong lịch sử, kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam vượt mốc 8 tỷ USD. Điều đáng nói là chỉ trong 7 tháng đầu năm 2025, giá trị xuất khẩu đã bằng cả năm 2024 cộng lại.

Với giá thành sản xuất khoảng 45.000 - 50.000 đồng/kg, mức giá bán trên 90.000 đồng/kg như hiện nay mang lại lợi nhuận nhiều hơn cho người trồng, giúp tái thiết lại nhiều vùng nguyên liệu sau nhiều năm bị bỏ bê.

Đặc biệt, theo đánh giá của các chuyên gia, người dân năm nay cũng đã biết làm chủ cuộc chơi khi không bán hàng ồ ạt như các năm trước mà bán nhỏ giọt để giữ giá. Điều này một phần cũng phản ánh sự chủ động về tài chính của người dân.

Trên thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London tiếp tục tăng nhẹ đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 3/2026 tăng 68 USD/tấn, lên mức 3.952 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 27 USD/tấn, lên mức 3.759 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận tăng nhẹ liên tục trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 3/2026 tăng nhẹ 3,45 cent/lb, đạt mức 355,6 cent/lb. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng nhẹ 3,65 cent/lb, đạt mức 320,75 cent/lb.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Arabica Brazil tăng mạnh so với phiên giao dịch trước. Cụ thể: kỳ giao hàng tháng 3/2026 đạt mức 434,45 cent/lb, tăng mạnh 7,4 cent/lb so với hôm qua. Trong khi đó, kì giao hàng tháng 12/2026 tăng nhẹ 3,0 cent/lb, đạt mức 386,2 cent/lb. Hợp đồng kỳ giao hàng tháng 5/2026 cũng tăng mạnh 7,85 cent/lb, lên mức 401,15 cent/lb.

NY