Phát triển HTX vùng dân tộc thiểu số ở Bắc Giang (Bài 2): Chuyển hướng sản xuất, kinh doanh
Chọn cỡ chữ
Phát triển HTX vùng dân tộc thiểu số ở Bắc Giang (Bài 2): Chuyển hướng sản xuất, kinh doanh
Áp dụng khoa học kỹ thuật để đưa cây rừng về trồng trong vườn nhà, đầu tư máy móc thiết bị để chế biến hoa, ứng dụng công nghệ 4.0 để quảng bá, giới thiệu và bán hàng, đăng ký nhãn hiệu, thương hiệu và bao bì đóng gói sản phẩm qua đó nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm lên nhiều lần là phương pháp sản xuất, kinh doanh được HTX trà rừng hoa vàng xã Phong Minh, huyện Lục Ngạn đã và đang triển khai. Việc làm này sẽ từng bước giúp HTX và các thành viên khắc phục khó khăn, hướng tới phát triển bền vững.
Đưa cây rừng về vườn nhà trồng
Ngôi nhà của gia đình anh Đặng Văn Hương, ở bản Na Lang, xã Phong Minh, huyện Lục Ngạn nằm lọt thỏm giữa đồi cây xanh tươi. Trong câu chuyện của mình, người đàn ông dân tộc Dao hào hứng nói về cây trà hoa vàng và quá trình gian nan đưa loài cây rừng này về trồng tại đất vườn nhà.
Anh Hương cho biết, trà hoa vàng vốn là loài cây sống trong rừng già, có giá trị kinh tế cao khi chế biến làm dược liệu. Vào những năm 2010, nhiều thương lái là người Trung Quốc lặn lội hàng trăm cây số đến tìm mua hoa và cây trà rừng hoa vàng ở địa phương.
Qua tìm hiểu, anh Hương nhận thấy giá trị từ cây trà hoa vàng, nhất là giống trà hoa vàng bản địa rất cao. Đây là loại cây mọc tự nhiên ở vùng rừng núi của xã và một số địa phương khác, giống trà hoa vàng có sức đề kháng tốt, bông to, ra nhiều hoa.
Tuy nhiên, thời gian qua, nhiều người dân đã săn lùng, đào cây và thu mua, bán cho thương lái Trung Quốc nên giống cây bản địa của địa phương hiện còn rất ít.
Để nhân rộng và bảo tồn, anh Hương cùng gia đình vào rừng đánh về và thu mua toàn bộ giống cây trà hoa vàng bản địa của người dân trong bản về trồng ở vườn nhà dưới những tán vải, đồng thời chuyển đổi hơn 1ha đất vườn của gia đình để trồng.
Do áp dụng khoa học kỹ thuật phù hợp với điều kiện tự nhiên nên sản lượng trà rừng hoa vàng của HTX đã cho năng xuất và chất lượng cao.
Thời gian đầu, anh Hương gặp rất nhiều khó khăn do chưa nắm được các đặc tính của cây. Do vậy, khi đưa trà hoa vàng từ rừng về trồng trong vườn nhà, cây không phát triển được, còi cọc, chết nhiều.
Không nản chí, anh đã lặn lội đi học hỏi kinh nghiệm của những chủ vườn trà hoa vàng ở huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh và mày mò tìm hiểu qua sách báo, trên mạng internet. Anh đầu tư cải tạo vườn vải thiều của nhà mình phù hợp với đặc tính tán xạ của cây, đảm bảo độ che phủ cho cây; và đầu tư chuồng trại chăn nuôi để lấy phân bón chăm sóc cây…
Theo anh Hương, cây vải thiều chịu được nắng nóng, tỏa tán rộng, hấp thu ít chất dinh dưỡng nên thích hợp để tạo độ che phủ tốt cho cây trà hoa vàng. Sau 4 - 5 năm, cây trà hoa vàng trong vườn nhà anh cho thu nhập, thấy có hiệu quả, gia đình đã phát triển thêm.
Hiện nay, 2.500 gốc trà hoa vàng của gia đình anh Hương đã cho thu nhập. Năm 2018, gia đình anh thu được 5 tạ hoa bán với giá 600.000 đồng/kg, thu được khoảng 300 triệu đồng. Để nhân rộng diện tích trà hoa vàng, anh Hương còn nhân giống, nuôi cấy, lai ghép giống trà hoa vàng của địa phương, cung ứng cây giống cho bà con...
Đến nay, anh đã hỗ trợ tiền, cây giống không lấy lãi từ khi trồng đến lúc thu hoạch cho nhiều hộ gia đình trong thôn, như gia đình anh Đặng Văn Hiện bán hoa và giống mỗi năm trừ chi phí được khoảng 100 triệu đồng. Nhà ít nhất như gia đình anh Triệu Tiến Hương, Đặng Văn Liền bình quân mỗi năm cũng thu được 20 - 30 triệu đồng. Nhiều gia đình khác trong thôn học theo cách làm của anh Hương đã từng bước xóa được đói, giảm được nghèo.
Xây dựng thương hiệu từ HTX
Thôn Na Lang có 73 hộ với 335 nhân khẩu, 100% là dân tộc Dao, thì có 40 hộ trồng cây trà hoa vàng. Nhà nhiều nhất có khoảng 2.500 cây, nhà ít cũng có khoảng 500 cây, tổng diện tích trồng trà hoa vàng của các hộ là 8ha.
Để xây dựng thương hiệu và bao tiêu sản phẩm cho bà con, dưới sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và Liên minh HTX tỉnh Bắc Giang, năm 2018, HTX trà rưng hoa vàng xã Phong Minh chính thức được thành lập với sự tham gia của 15 thành viên và 10 hộ liên kết trong xã.
Đáng chú ý là các thành viên và hộ liên kết đều là người dân tộc Dao, Tày, Nùng, Mường, Thái, Mông, Hoa tham gia HTX để cùng nhau xây dựng và phát triển thương hiệu trà hoa vàng của địa phương.
Đến nay, HTX đã trồng 14 ha cây trà hoa vàng xen lẫn cây ăn quả, trung bình mỗi năm thu hơn 1 tấn hoa tươi, thu hoạch đến đâu được thương lái đến thu mua hết đến đó. Thị trường tiêu thụ thuận lợi, cung cấp cho Công ty cổ phần Lâm sản Đạp Thanh ở Ba Chẽ (Quảng Ninh) và một số công ty ở Tam Đảo (Vĩnh Phúc), nhà thuốc ở Hà Nội...
Do chưa được chế biến sâu nên sản phẩm của HTX trà rừng hoa vàng chưa đem lại giá trị kinh tế cao.
Ngoài ra, các thành viên của HTX tận dụng khai thác thế mạnh từ việc bán hàng trên zalo, facebook cá nhân, cho thấy hiệu quả trong bối cảnh dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp tại địa phương. Cùng với đó, anh Hương cùng các thành viên trong Hội đồng quản trị đã lập hồ sơ đăng ký nhãn hiệu, thương hiệu và bao bì đóng gói sản phẩm. Đồng thời, tổ chức các chương trình giới thiệu, quảng bá cây trà hoa vàng ra thị trường trong, ngoài tỉnh…
Vì thời gian thu hoạch hoa trong khoảng 2 tháng (tháng 11,12 âm lịch), nên các hộ ở địa phương chỉ bán hoa tươi, giá trị thấp hơn và hay bị thương lái ép giá. Để cây trà hoa vàng có giá trị cao, năm 2019 anh Hương cùng các thành viên trong HTX đã đầu tư máy đông lạnh, máy sấy khô, tủ bảo quản để chế biến hoa trà đảm bảo độ tươi, giữ nguyên màu sắc và chất lượng.
“HTX cũng đang mong muốn xây dựng một gian hàng để trưng bày, quảng bá và giới thiệu bán hàng tại tỉnh Bắc Giang để nhiều người biết đến sản phẩm trà hoa vàng của HTX”, anh Hương nói. Tuy nhiên, vấn đề vốn vẫn đang là trăn trở lớn của các thành viên.
Từng là một trong những huyện vùng cao đặc biệt khó khăn của tỉnh Lai Châu, nhưng những năm gần đây, Nậm Nhùn đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ nhờ triển khai hàng loạt mô hình kinh tế liên kết tại các xã có đông đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống.
Từ một huyện nghèo thuộc diện đặc biệt khó khăn của tỉnh Điện Biên, Nậm Pồ đang dần thay da đổi thịt khi người dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số mạnh dạn tiếp cận công nghệ thông tin, thương mại điện tử để sản xuất và tiêu thụ nông sản.
Không còn là miền đất của đói nghèo và biệt lập, nhiều vùng đồng bào dân tộc thiểu số miền núi tỉnh Bắc Kạn giờ đây đang trở thành hình mẫu về khát vọng vươn lên nhờ ứng dụng công nghệ thông tin và thương mại điện tử vào sản xuất, với HTX là cầu nối.
Giữa vùng cao biên giới Sìn Hồ (tỉnh Lai Châu) quanh năm mây mù bao phủ, ít ai nghĩ rằng nơi đây lại đang âm thầm diễn ra một cuộc “cách mạng nông nghiệp” với trung tâm là đồng bào dân tộc thiểu số.
Giữa đại ngàn Việt Bắc, huyện Võ Nhai (tỉnh Thái Nguyên) đang từng bước chuyển mình mạnh mẽ nhờ chuyển đổi cơ cấu cây trồng, ứng dụng công nghệ thông tin, thương mại điện tử và đặc biệt là sự “bứt phá” của các HTX có đông thành viên là đồng bào dân tộc thiểu số.
Liên minh HTX Việt Nam và Tổ chức Lao động Quốc tế triển khai chương trình hỗ trợ 356 hộ gia đình tại hai xã Xuân Thượng và Xuân Hòa, tỉnh Lào Cai, với tổng kinh phí gần 1,5 tỷ đồng. Chương trình giúp khôi phục sản xuất, sửa chữa nhà cửa và nâng cao khả năng ứng phó với thiên tai, hướng tới phát triển bền vững cho đồng bào dân tộc miền núi sau cơn bão Yagi.
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...