Ưu điểm của bí siêu quả

Sau hơn 2 tháng triển khai vụ đầu, đại diện HTX Nam Lợi đánh giá giống bí siêu quả đang cho thấy sự thích nghi tuyệt với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, nguồn nước tại xã Khánh Lợi. Các ruộng bí đang phát triển mạnh, năng suất, chất lượng quả rất tốt.

Do có thời gian sinh trưởng ngắn hơn giống bí truyền thống từ 20 – 25 ngày nên chỉ sau hơn 2 tháng trồng là bí đỏ hạt đậu đã có thể thu hoạch. Nhờ chất lượng cao, thơm ngon, trọng lượng vừa phải, nên sản phẩm đang rất được thị trường ưa chuộng.

Cũng theo HTX Nam Lợi, giống bí siêu quả khá “dễ tính”, không kén đất trồng, tuy nhiên phải đảm bảo quy trình sản xuất khoa học, từ việc bổ luống, khoảng cách gieo giống, đến tưới tiêu, làm rãnh thoát nước, bón phân,…

Ông Trần Văn Nham – Chủ tịch HĐQT HTX, cho biết: “Để phát huy hiệu quả của mô hình, HTX đã phối hợp với Trung tâm ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao và Xúc tiến thương mại (Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Bình) để chuyển giao khoa học - kỹ thuật, đào tạo kỹ năng sản xuất an toàn, kiến thức về ATLĐ cho người dân”.

Cụ thể, trong quá trình sản xuất, người dân được trang bị đầy đủ các loại máy móc, thiết bị nhằm nâng cao năng suất, giảm công lao động. Trong quá trình vận hành máy, cán bộ HTX thường xuyên kiểm tra, hỗ trợ kỹ thuật, đảm bảo ATLĐ cho người sản xuất, tránh xảy ra các tai nạn đáng tiếc.

Bên cạnh kiến thức về sản xuất an toàn, ATLĐ, khi tham gia mô hình, người dân còn được hỗ trợ nhiều loại chi phí đầu vào như giống, phân bón, thuốc BVTV đúng quy định…

Giàu tiềm năng phát triển

Triển khai hơn 3 ha trồng bí đỏ theo phương pháp an toàn, anh Ngô Văn Trưởng (thôn Trung) cho hay với trọng lượng bình quân 0,8 – 1 kg/quả, chất lượng thơm ngon, bí đỏ hạt đậu rất được thị trường ưa chuộng.

Với hơn 3 ha, anh Trưởng dự tính tổng sản lượng bí vụ này đạt trên 70 tấn quả tươi. Chỉ cần bán với giá bình quân hiện nay trên thị trường là 5.000 – 6.000 đồng/kg, anh có thể thu về trên dưới 100 triệu đồng/ha sau khi đã trừ chi phí.

“Thay đổi lớn nhất khi có sự đồng hành của HTX là chúng tôi bắt đầu quan tâm hơn đến các quy định về ATLĐ, vệ sinh thực phẩm. Việc tuân thủ quy trình sản xuất an toàn vừa giúp chúng tôi nâng cao hiệu quả sản xuất, đảm bảo sức khỏe, vừa mang lại những sản phẩm chất lượng cao cho người tiêu dùng”, anh Trưởng nhấn mạnh.

Vào cuối tháng 12/2019, Sở NN&PTNT tỉnh Ninh Bình đã tổ chức hội thảo đầu bờ để đánh giá hiệu quả của mô hình tại HTX Nam Lợi. Hầu hết các hộ dân tham gia mô hình đều có đánh giá cao về mô hình và bày tỏ nguyện vọng được tham gia vào các vụ sau.

Chủ tịch HĐQT HTX Trần Văn Nham cho hay: “Việc được tỉnh hỗ trợ đưa mô hình trồng bí đỏ an toàn vào triển khai đang cho thấy những lợi ích vượt trội về kinh tế, ATLĐ, là một hướng đi mở cho HTX. Thời gian tới, chúng tôi sẽ quy hoạch để mở rộng vùng trồng”.

Tuy nhiên, ông Nham khẳng định việc mở rộng diện tích sẽ được tính toán kỹ lưỡng, kết nối thị trường, đảm bảo tiêu thụ ổn định cho người dân. Đồng thời, các quy định về vệ sinh thực phẩm, ATLĐ cũng sẽ được HTX đặc biệt quan tâm nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, đảm bảo sức cạnh tranh cho sản phẩm.

Phượng Vỹ