Thúc đẩy sản phẩm thế mạnh

Cuối năm 2019, hơn 27 sản phẩm thế mạnh của 7 huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã nhận quyết định hỗ trợ phát triển sản xuất với tổng kinh phí 480 triệu đồng từ ngân sách tỉnh.

Nguồn hỗ trợ được hướng vào các sản phẩm đang có hiệu quả cao, mang lại lợi ích kinh tế cùng những giá trị về an toàn lao động, sức khỏe cho người sản xuất, vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng, như chè Bản Liền, gạo lứt Séng Cù, rượu Bản Phú…

Gia Phú vốn là xã thuần nông của huyện Bảo Thắng, người dân địa phương quanh năm gắn bó với cây lúa, cây ngô, nhưng năng suất thấp khiến đời sống vô cùng khó khăn. Mọi chuyện chỉ thay đổi khi người dân chuyển sang trồng các loại rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP.

Để phát huy thế mạnh của địa phương, năm 2016, HTX rau an toàn Gia Phú được thành lập, trở thành điểm tựa của 185 hộ thành viên, sản xuất trên tổng diện tích hơn 50 ha. HTX ra đời với mục tiêu liên kết, đẩy mạnh sản xuất hàng hóa theo hướng công nghệ cao, hình thành sản xuất quy mô lớn, mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm.

Anh Nguyễn Duy Tỉnh - thành viên HTX, chia sẻ: “Các mô hình trồng rau an toàn bắt đầu phát triển mạnh tại Gia Phú từ năm 2007. Quy mô còn nhỏ nhưng hiệu quả đem lại cao gấp 3 - 4 lần so với trồng lúa, trồng ngô truyền thống”.

Hiệu quả vượt trội từ các mô hình trồng rau an toàn đã thúc đẩy chính quyền huyện Bảo Thắng đầu tư xây dựng vùng rau xã Gia Phú theo hướng chuyên canh, đẩy mạnh khoa học – kỹ thuật, nâng cao ATLĐ, hướng tới sự phát triển bền vững.

Các chính sách thúc đẩy sản phẩm thế mạnh cũng đang được triển khai tại nhiều địa phương tỉnh Lào Cai, như Bắc Hà, Bát Xát, Mường Khương, Sa Pa, Bảo Thắng, Bảo Yên và thành phố Lào Cai. Với hàng loạt sản phẩm như thịt trâu sấy, thịt lợn sấy, xúc xích của (HTX chế biến thực phẩm sạch Gia Phú), rượu Mộc (HTX Tây Bắc), dưa Vân lưới (HTX Trọng Tín)…

Chú trọng sản xuất an toàn

Bên cạnh mở rộng sản xuất, để đảm bảo hiệu quả bền vững của các sản phẩm thế mạnh, các địa phương của tỉnh Lào Cai đều đang thúc đẩy các mô hình phát triển theo hướng hàng hóa, chú trọng khoa học – kỹ thuật gắn với ATLĐ.

Được thành lập vào năm 2017, với sự đồng ý của địa phương, HTX Trọng Tín (xã Đồng Tuyển, thành phố Lào Cai) đang phát triển mô hình dưa lưới công nghệ cao trên diện tích hơn 4.400 m2, mang lại lợi ích kép về kinh tế, ATLĐ cho thành viên.

Anh Lã Minh Quang – Giám đốc HTX, cho hay: “HTX được thành lập với 7 thành viên. Khác với phương pháp canh tác tự nhiên, việc trồng dưa ứng dụng công nghệ cao phải đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt từ khâu làm đất, kỹ thuật bón phân, nước tưới...”.

Trong quá trình sản xuất, thành viên, người lao động HTX được trang bị kỹ thuật, kiến thức về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón sinh học an toàn, nắm vững quy định về ATLĐ, vệ sinh thực phẩm… qua đó tạo ra những sản phẩm chất lượng, giàu sức cạnh tranh.

Tương tự, nằm trên vùng đất miền núi xã Mường Vi (huyện Bát Xát), HTX Tiên Phong đang từng bước nâng tầm thương hiệu sản phẩm gạo Séng Cù đặc sản nhờ sản xuất an toàn, hiện đại.

Giám đốc HTX Cao Xuân Diễn cho biết sau khi thành lập, HTX đã tổ chức liên kết với 26 hộ dân trên địa bàn xã Mường Vi chuyên sản xuất lúa gạo Séng Cù. Để đảm bảo hiệu quả, các hộ dân liên kết được HTX hỗ trợ vốn, nguồn vật tư đầu vào như phân bón và giúp tiêu thụ sản phẩm với giá ổn định.

“Để nâng cao hiệu quả, mọi khâu trong quy trình sản xuất đều được HTX lập trình khoa học và được thành viên HTX tuân thủ tuyệt đối, đảm bảo ATLĐ, vệ sinh thực phẩm, từ đó vừa bảo vệ sức khỏe thành viên, vừa đem đến sản phẩm tốt cho người tiêu dùng”, anh Diễn khẳng định.

Năm 2020, mục tiêu của tỉnh Lào Cai là duy trì tốc độ tăng trưởng sản xuất nông nghiệp đạt trên 6%. Hiệu quả trong thúc đẩy các sản phẩm thế mạnh tại địa phương sẽ là chìa khóa quan trọng để tỉnh hoàn thành mục tiêu đề ra.

Văn Nguyễn