HTX phát triển mô hình trồng ớt trên diện tích 12ha, có hợp đồng liên kết sản xuất và tiêu thụ với doanh nghiệp. Ớt của HTX được trồng theo vụ, mỗi vụ thu hoạch từ 4 - 5 đợt (sau vụ ớt, HTX thường luân canh các loại cây giá trị kinh tế cao như ngô ngọt, cà chua, bí đỏ… tùy theo nhu cầu thị trường).

Ngoài đợt đầu chỉ đạt 20% năng suất, các đợt tiếp theo có thể đạt 50 - 55 tấn ớt quả, với giá 7.500 – 8.000 đồng/kg (bao tiêu tại vườn). Bình quân mỗi vụ, 12ha ớt của HTX đem về doanh thu khoảng 1,5 tỷ đồng.

Anh Phạm Quang Lãm - cán bộ kỹ thuật HTX, cho biết ngay từ khi triển khai mô hình, HTX đã liên kết với Công ty đầu tư và phát triển nông nghiệp Dũng Đạt (Vĩnh Phúc) tổ chức sản xuất và bao tiêu sản phẩm cho thành viên.

Trong chuỗi liên kết, thành viên HTX được hỗ trợ tối đa các dịch đầu vào như giống ớt, các khâu chăm sóc, phân bón… Về giống ớt, HTX tiến hành tuyển chọn các giống ớt thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng của địa phương, được doanh nghiệp kiểm tra và thông qua.

Về quá trình chăm sóc, thành viên HTX thực hiện các quy trình sản xuất an toàn, bên cạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật mới do doanh nghiệp yêu cầu, các quy định về an toàn lao động (ATLĐ), vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường cũng được HTX đặc biệt quan tâm.

Trong quá trình sản xuất, HTX đẩy mạnh cơ giới hóa gắn với ATLĐ nhằm nâng cao năng suất lao động và đảm bảo an toàn cho thành viên. Các thành viên được tập huấn, nâng cao kỹ thuật sản xuất an toàn, tuân thủ tuyệt đối các quy định về ATLĐ, vệ sinh thực phẩm.

“Mục tiêu của HTX là tạo ra lợi ích toàn diện cho thành viên, vì vậy, bên cạnh lợi ích về kinh tế, HTX chú trọng phát triển sản xuất an toàn, tạo ra môi trường làm việc tốt nhất, đảm bảo sức khỏe, ATLĐ cho thành viên, người lao động”, anh Phạm Quang Lãm nhấn mạnh.

Nhờ sản xuất an toàn và sự liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp, thị trường tiêu thụ của HTX được mở rộng. Bên cạnh các thị trường trong nước, HTX đang xúc tiến nhiều thị trường xuất khẩu. Đến nay, HTX đã phối hợp với Công ty Dũng Đạt xuất khẩu thành công hơn 40 container ớt chất lượng cao, sang thị trường Nhật Bản và Hàn Quốc, mỗi container có trọng lượng khoảng 17 tấn.

Nhờ hoạt động hiệu quả, HTX đang tạo việc làm cho 17 lao động thường xuyên, mức lương từ 3,5 - 5 triệu đồng/người/tháng. Đầu ra ổn định giúp các thành viên HTX yên tâm sản xuất, tuân thủ tuyệt đối quy trình sản xuất an toàn của HTX và doanh nghiệp đưa ra.

Mạnh Đức