HTX Mỹ Hòa: An toàn lao động là sức mạnh phát triển chuỗi giá trị
Với mong muốn tạo ra những sản phẩm sạch, bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng và hướng tới xây dựng chiến lược kinh doanh nhằm liên kết với nông dân, bao tiêu sản phẩm, HTX nông nghiệp Mỹ Hòa (Phù Mỹ, Bình Định) đã mạnh dạn đầu tư xưởng sản xuất dầu đậu phộng, chú trọng an toàn lao động để bảo đảm quy trình sản xuất hiện đại, đáp ứng nhu cầu liên kết với doanh nghiệp.
Mô hình sản xuất của HTX nhận được sự hỗ trợ từ Trung tâm các chương trình kinh tế - xã hội (Liên minh HTX Việt Nam) trong đầu tư dây chuyền chiết rót dầu đậu phộng.
Đầu tư máy móc, sản xuất khép kín
Dây chuyền chiết rót dầu đậu phộng gồm máy chiết rót dầu ăn tự động model CYG và đầu đóng tự động, với tổng kinh phí 456 triệu đồng, trong đó Liên minh HTX Việt Nam hỗ trợ 320 triệu đồng, vốn đối ứng của HTX là 136 triệu đồng. Máy chiết rót dầu ăn tự động có công suất 1.000 - 2.000 chai/giờ, tương đương 1.000 - 2.000 lít dầu.
HTX Mỹ Hòa còn lắp đặt máy ép, máy nén lọc, máy xạc, máy nghiền đậu phộng. Việc đầu tư hàng loạt máy móc giúp các công đoạn được tự động hóa, không những bảo đảm chất lượng sản phẩm, sức khỏe người dùng mà còn kéo dài thời gian bảo quản.
Hiện, đậu phộng sau khi thu hoạch được phơi hoặc sấy khô, bóc vỏ lấy nhân, nghiền thành bột và cho vào máy ép lấy tinh dầu thô, sau đó cho tinh dầu thô qua màng lọc cặn rồi chiết xuất vào chai, dán nhãn mác. Trung bình 2,3 kg đậu phộng tươi cho ra 1 lít dầu.
HTX Mỹ Hòa xây dựng chuỗi sản xuất và tiêu thụ bằng việc liên kết với người dân trồng 150ha đậu phộng, đồng thời ký hợp đồng với Công ty TNHH HABICO (TP Quy Nhơn) tiêu thụ toàn bộ dầu với giá 94.000 đồng/lít trong thời gian 3 năm.
Để hỗ trợ người dân, HTX thành lập tổ thu mua toàn bộ đậu phộng khô cho các thành viên với giá 20.000 - 21.000 đồng/kg. Tùy vào nhu cầu của doanh nghiệp, HTX tiến hành mua thêm nguyên liệu từ các địa phương khác về để ép.
Quy trình sản xuất khép kín giúp hạn chế những thất thoát về sản phẩm, tăng sản lượng, nâng cao thu nhập cho thành viên. Chỉ riêng khu vực nhà xưởng sản xuất đã tạo việc làm cho 12 lao động, đồng thời giải quyết đầu ra ổn định cho cây đậu phộng theo hướng bền vững.
HTX cũng được doanh nghiệp chuyển giao quy trình vận hành máy ép, chiết rót dầu đậu phộng; cung cấp các loại chai, nhãn mác, sau đó phân phối sản phẩm ra 63 tỉnh, thành trong nước.
Bảo đảm an toàn lao động
Chú trọng sản xuất theo chuỗi nên HTX luôn cố gắng thực hiện nghiêm túc vấn đề an toàn lao động (ATLĐ). Theo Ban giám đốc HTX, khi bảo đảm được ATLĐ sẽ giúp HTX nâng cao hiệu quả sản xuất, thu hút được doanh nghiệp liên kết.
“Khi chẳng may xảy ra tai nạn, tiền viện phí, thuốc men và chi phí phục hồi sức khỏe là một gánh nặng đối với cá nhân người lao động và HTX. Tuy nhiên, tai nạn có thể được giảm thiểu nhờ tuân theo quy định về ATLĐ trong nhà xưởng hay quá trình sản xuất”, Giám đốc Nguyễn Đức Tân chia sẻ.
Chính vì vậy, ở một số công đoạn nhất định, HTX trang bị bảo hộ lao động cho thành viên, người lao động. Khu vực nhà xưởng được bảo đảm các yếu tố như ánh sáng, thông gió để tạo môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn theo quy định.
Nhằm bảo đảm công tác phòng chống cháy nổ, HTX trang bị bình dập lửa ở khu vực sản xuất. Luôn cẩn thận khi làm việc với máy móc, không sử dụng nước dập một đám cháy điện là một trong những nội quy về ATLĐ đối với thành viên và người lao động. Theo định kỳ, HTX thực hiện chế độ bảo dưỡng và vệ sinh máy móc, kiểm tra hệ thống điện nhằm bảo đảm dây điện được cách điện tốt, sạch sẽ không có bụi, lá hay dầu bám vào.
Theo chị Huỳnh Thị Nhị, thành viên HTX, thực hiện các quy tắc về ATLĐ nên người lao động không bao giờ đeo đồ trang sức trong lúc làm việc, đồng thời bảo đảm làm việc đúng giờ, không để xảy ra tình trạng chẳng may xảy ra sự cố mà không có đồng nghiệp giúp đỡ.
Ngay cả công đoạn làm đất, thu hoạch hiện cũng được đầu tư máy móc. Để nâng cao hiệu quả, HTX tích cực tuyên truyền, tập huấn về ATLĐ trong vận hành máy móc cho người dân. Đến nay, những người trực tiếp điều khiển máy nông nghiệp đã nắm được những kiến thức cơ bản về chăm sóc, bảo dưỡng, sử dụng máy...
Nhờ chú trọng đến vấn đề ATLĐ, HTX Mỹ Hòa đã bảo đảm được quy trình sản xuất theo chuỗi, đáp ứng được các hợp đồng ký kết với doanh nghiệp. Bên cạnh đó, còn giúp nâng cao năng suất lao động, bảo đảm đời sống cho thành viên và người lao động.
Như Yến
Ngành dầu khí 2026: Thượng nguồn trở lại đường đua tăng trưởng
Cá tra Việt Nam duy trì triển vọng tích cực giữa nhiều sức ép cạnh tranh
Đầu tư công tăng tốc, nhóm cổ phiếu hạ tầng hưởng lợi ra sao trong năm 2026?
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Thu tiền tỷ trên những cánh đồng rau VietGAP ở Tiền Lệ
Trong bối cảnh nền nông nghiệp đang có xu hướng chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng xanh, sạch, bền vững, các mô hình HTX ngày càng thể hiện rõ vai trò tiên phong, góp phần thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân. Tại thôn Tiền Lệ, xã Sơn Đồng (Hà Nội), HTX Nông nghiệp Tiền Lệ đang nổi lên như một điểm sáng, xây dựng thành công chuỗi sản xuất rau an toàn VietGAP, giúp người dân nâng cao thu nhập và góp phần thay đổi diện mạo kinh tế xã hội của địa phương.
Sơn La giảm nghèo hiệu quả từ mô hình HTX kiểu mới
Trong hành trình biến những khó khăn thành lợi thế giảm nghèo, mô hình Hợp tác xã (HTX) kiểu mới đã trở thành động lực then chốt, được hỗ trợ và dẫn dắt đắc lực bởi hệ thống Liên minh HTX Việt Nam, đặc biệt là Liên minh HTX tỉnh Sơn La.
HTX làm 'đòn bẩy' giúp nông dân Lào Cai thoát nghèo bền vững
Những năm gần đây, ở vùng cao Lào Cai, hình ảnh người nông dân cặm cụi mang nông sản ra chợ bán đã dần trở thành chuyện cũ. Thay vào đó công nghệ cao và chuyển đổi số được đưa vào ứng dụng, góp phần viết nên câu chuyện thoát nghèo bền vững.
Từ vùng đất nghèo đến miền no ấm: Câu chuyện đổi thay từ KTTT ở Tuyên Quang
Trong hành trình phát triển kinh tế - xã hội và giảm nghèo bền vững, Tuyên Quang – một tỉnh miền núi với nhiều thách thức về địa hình và sinh kế – đã xác định kinh tế tập thể (KTTT), mà hạt nhân là các hợp tác xã (HTX) kiểu mới, là giải pháp then chốt để khai thác tiềm năng địa phương và nâng cao đời sống người dân. Với sự định hướng, hỗ trợ toàn diện của Liên minh HTX Việt Nam (VCA) và Liên minh HTX tỉnh Tuyên Quang, mô hình HTX đang trở thành “đòn bẩy” giúp người dân vững bước thoát nghèo, làm giàu bền vững.
'Ánh sáng hy vọng' trong xóa đói giảm nghèo ở Cao Bằng
Nhờ chính sách phát triển đúng hướng, không ít địa phương từng là vùng nghèo khó của tỉnh Cao Bằng, nay lại trở thành “điểm sáng” trong hành trình xóa đói giảm nghèo với những đóng góp tích cực của mô hình kinh tế hợp tác, HTX.
Từ cây trồng vụ đông, nông dân Hải Phòng 'hái vàng' trên ruộng
Giữa tiết trời se lạnh, trên những cánh đồng rau củ xanh rờn ở xã Tiên Minh, xã Tuệ Tĩnh..., nông dân Hải Phòng đang bước vào mùa thu hoạch nhộn nhịp. Vụ đông năm nay không chỉ “được mùa, được giá” mà còn cho thấy sức bật mới của nông nghiệp đất Cảng, với HTX làm “bà đỡ” cho hàng loạt sản phẩm vươn ra thị trường quốc tế.
Tin ảnh
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
