VnBusiness

VnBusiness

VnBusiness

Kinh doanh xanh

HTX Bích La (Quảng Trị): Sản xuất lúa gạo theo phương pháp an toàn

HTX Bích La (Quảng Trị): Sản xuất lúa gạo theo phương pháp an toàn

Trải qua quá trình phát triển, HTX Bích La (Triệu Đông, Triệu Phong, Quảng Trị) đã linh hoạt trong sản xuất và kinh doanh, góp phần xây dựng thương hiệu “Gạo sạch Triệu Phong”. Đến nay, HTX không ngừng ứng dụng khoa học kỹ thuật để nâng cao chất lượng sản phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng (NTD) và bảo vệ môi trường (BVMT).

 

Năm 1981, HTX Bích La được chia tách từ HTX Triệu Đông. Trải qua 35 năm hình thành và phát triển, với tinh thần đoàn kết, HTX đã khắc phục mọi khó khăn, trở thành một trong những HTX dẫn đầu phong trào HTX trong toàn huyện, cũng như toàn tỉnh Quảng Trị.

Sản xuất lúa chất lượng cao

Với hoạt động chính là sản xuất nông nghiệp và mong muốn làm giàu từ cây lúa, Bích La đã thực hiện mô hình sản xuất giống lúa chất lượng cao (CLC) với mục đích trở thành địa chỉ cung cấp lúa giống và gạo chất lượng trong cả nước và xuất khẩu.

HTX đã cùng triển khai phát triển cánh đồng mẫu lớn (CĐML) và sản xuất lúa theo phương pháp canh tác tự nhiên, làm ra sản phẩm gạo sạch. Để làm được điều đó đòi hỏi tất cả mọi người trong HTX phải tuân thủ chính xác các yêu cầu kỹ thuật theo quy trình sản xuất lúa tự nhiên.

Phương pháp canh tác này được Dự án BVMT huyện Triệu Phong hỗ trợ HTX thực hiện. Điều đặc biệt là người sản xuất lúa không sử dụng bất kỳ loại phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, chất kích thích tăng trưởng, chất bảo quản có nguồn gốc hóa học nào.

Thay vào đó, mọi người sẽ tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp có sẵn tại địa phương, như thân cây chuối, khoai lang, hoa quả, vỏ trứng, xương động vật, gừng, ớt, tỏi… qua quá trình lên men sinh vật, tạo ra phân bón hữu cơ thay thế cho phân hóa học. Ngoài ra, HTX còn sử dụng phân chuồng ủ hoai mục để bón cho lúa.

Sản xuất tự nhiên, an toàn, HTX đã thuyết phục và tạo được lòng tin với nhiều người. Hiện, HTX có 15 hộ tham gia sản xuất gạo sạch trên diện tích 2,5 ha. Năng suất lúa đạt gần 52tạ/ha, gấp 2 lần so với sản xuất lúa thông thường.

“Tiếng lành đồn xa”, sản phẩm gạo sạch của HTX đã được doanh nghiêp trực tiếp đến ký hợp đồng, tiêu biểu là công ty TNHH MTV Hữu cơ Huế Việt (Thừa Thiên Huế). Sau khi lấy mẫu xét nghiệm đạt chất lượng, công ty đã ký hợp đồng thu mua với giá ổn định 11.000 đồng/kg với tất cả các mùa trong năm, nên các thành viên không chịu ảnh hưởng bởi tác động của giá cả thị trường. Đây cũng là điều kiện cần để HTX xây dựng thương hiệu “Gạo sạch Triệu Phong”.

VnBusiness

Trên cánh đồng lúa giống của HTX Bích La

Hiệu quả môi trường

Khi ký hợp đồng với doanh nghiệp, các thành viên phải cam kết với công ty không sử dụng bất kỳ loại phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, chất kích thích tăng trưởng, thuốc bảo quản nào. Nếu bị phát hiện, công ty sẽ không thanh toán và hủy đơn hàng, nên mọi người đều tự nâng cao ý thức trong sản xuất.

Ông Đào Văn Đức - Quản lý Dự án BVMT huyện Triệu Phong, cho biết phương pháp sản xuất của HTX đã hạn chế làm cho đất đai khô cứng, ô nhiễm môi trường, mất đa dạng sinh học và đặc biệt giúp sản phẩm lúa gạo không bị tồn dư hóa chất.

Bản chất của phương pháp canh tác này là tôn trọng tự nhiên, dựa vào nguồn lực sẵn có trong tự nhiên thay cho việc thâm canh dựa vào hóa chất để tạo ra năng suất vượt trội, cải thiện chất lượng sản phẩm, bảo vệ đất, nước, làm nền tảng cho sản xuất nông nghiệp.

Mô hình canh tác lúa của HTX tuy mất thời gian chăm sóc nhiều hơn (5 - 7 ngày/mỗi đợt bón phân hữu cơ) nên đòi hỏi mọi người phải tỷ mỷ, khéo léo. Nhưng ngược lại, phương pháp này lại an toàn với người sản xuất và cho chất lượng sản phẩm cao hơn, đạt yêu cầu của các doanh nghiệp.

Sản xuất nông nghiệp dựa trên phát triển cây lúa chất lượng cao đã giúp các thành viên HTX nâng cao thu nhập để họ từng bước cải thiện cuộc sống theo hướng chất lượng. Đặc biệt, sản phẩm của HTX góp phần xây dựng thương hiệu gạo sạch của tỉnh Quảng Trị.

Như Yến

VnBusiness