Nếp cái hoa vàng là giống lúa truyền thống nức danh ở vùng đất thuần nông xã Yên Phụ. Từ nhiều năm qua, người dân địa phương với sự đồng hành của các HTX nông nghiệp như HTX An Ninh, HTX Đức Lân… đã tích cực phát triển mô hình cánh đồng lớn, ứng dụng hiệu quả công nghệ mới để nâng cao giá trị sản xuất.

Cùng nhau sản xuất sạch

Ông Vũ Văn Chiến, Giám đốc HTX An Ninh chia sẻ, vào năm 2019, sau nhiều nỗ lực nghiên cứu, quy hoạch vùng, sản xuất theo đúng quy trình, HTX đã có 20 ha diện tích sản xuất lúa nếp cái hoa vàng được công nhận tiêu chuẩn VietGAP.

Việc được công nhận đạt chuẩn VietGAP đã mở ra nhiều cơ hội liên kết, hợp tác với các HTX, doanh nghiệp uy tín cho HTX. Điển hình, HTX đang liên kết với Công ty Giống cây trồng Ninh Bình để bao tiêu đầu ra sản phẩm, giá bán cao hơn 200.000 đồng/tạ so với giá lúa thông thường.

Theo ông Chiến, để có được những thành công trên, từ đầu năm 2018, HTX đã tiến hành lựa chọn 31 hộ trong thôn có đủ điều kiện tham gia lớp tập huấn về quy trình sản xuất VietGAP với những tiêu chí cần tuân thủ nghiêm ngặt, trong đó tiêu chí môi trường là quan trọng nhất.

Theo đó, trong quá trình sản xuất, HTX quy định nông dân hạn chế tối đa sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học, khuyến khích dùng thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học, thân thiện môi trường sinh thái.

Để mở rộng quy mô, nâng cao năng suất, thuận tiện cho quá trình ứng dụng công nghệ mới, HTX tổ chức dồn điền đổi thửa, tạo điều kiện đưa cơ giới hóa vào hầu hết các khâu trong canh tác từ làm đất đến thu hoạch, vận chuyển.

Đến nay, hoạt động sản xuất của HTX được tổ chức rất khoa học. Toàn bộ cánh đồng 20 ha được xuống giống, phun thuốc trừ sâu, bón phân, thu hoạch cùng một thời điểm, giúp nông dân áp dụng đồng bộ máy móc, quy trình chăm sóc..., qua đó giảm thiểu chi phí, nâng cao hiệu quả.

Ngoài ra, mỗi hộ thành viên của HTX đều được cấp sổ nhật ký để ghi chép từng chi tiết trong suốt thời kỳ sinh trưởng của cây lúa và được kiểm tra thường xuyên bởi cán bộ kỹ thuật.

Năng suất, chất lượng cùng tăng

Việc áp dụng quy trình sản xuất giàu khoa học – kỹ thuật giúp năng suất, chất lượng lúa của HTX An Ninh ngày càng được nâng lên. Cụ thể, năng suất lúa của HTX hiện đạt 5 - 6 tấn/ha, tổng sản lượng đạt hơn 208 tấn/năm. Giá trị kinh tế được nâng cao tạo động lực để thành viên HTX tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình sản xuất.

Giám đốc Vũ Văn Chiến cho hay, toàn xã Yên Phụ hiện có hơn 250 ha đất lúa, trong đó sản xuất lúa nếp chiếm 99% với các giống nếp cái hoa vàng, PD2, BM9603...

Năm 2019, thu nhập bình quân trên 1 ha canh tác lúa ở Yên Phụ đạt trên 110 triệu đồng. Đặc biệt, với sự đồng hành của các HTX, chính quyền địa phương, phần lớn người dân trên địa bàn xã đã cơ bản nắm vững quy trình sản xuất VietGAP, thân thiện môi trường.

Trong thời gian tới, để khuyến khích người dân tích cực áp dụng tiến bộ kỹ thuật mới, HTX tích cực phối hợp với cơ quan chức năng thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn, trình diễn mô hình kỹ thuật như gieo mạ khay cấy lúa bằng máy, thu hoạch bằng máy gặt đập liên hợp, phun thuốc bảo vệ thực vật bằng máy bay không người lái…

Đặc biệt, HTX sẽ tiếp tục hỗ trợ thành viên phát triển sản xuất theo hướng VietGAP, hữu cơ, thân thiện môi trường để tạo dựng các giá trị bền vững, nâng cao thu nhập.

Hưng Nguyên