Hà Tĩnh: Hướng đi mới từ sản xuất rau hữu cơ
Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt, thị trường ngày càng khó tính, các mô hình sản xuất rau hữu cơ đang mở ra hướng đi hoàn toàn mới cho hàng nghìn hộ nông dân tỉnh Hà Tĩnh, vừa đảm bảo lợi ích về kinh tế, vừa khắc phục những mặt trái về môi trường, an toàn lao động (ATLĐ).
Ông Nguyễn Viết Sơn, Giám đốc HTX Hoàng Hà (xã Tượng Sơn, huyện Thạch Hà), cho biết HTX hiện có hơn 200 lao động, được dự án nông nghiệp có tưới của Bộ NN&PTNT cung cấp 100% giống, 30% chi phí phân bón và nhiều công trình cơ sở hạ tầng như kênh mương, nhà sơ chế, bảo quản, nhà ươm giống… để phát triển mô hình sản xuất rau hữu cơ.
Để đảm bảo sản xuất sạch, an toàn, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, thành viên HTX được tổ chức tham gia 30 lớp tập huấn sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ đó, người dân nắm vững và làm theo quy trình kỹ thuật hiện đại, công nghệ mới, đã tạo ra những sản phẩm sạch, chất lượng cao.
Hiệu quả từ sản xuất rau hữu cơ của HTX Hoàng Hà đã tạo sức lan tỏa mạnh mẽ. Để tiếp tục nhân rộng kết quả của mô hình, Hội Làm vườn và trang trại tỉnh Hà Tĩnh đã xúc tiến xây dựng mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại thôn Sơn Bình (xã Thượng Lộc, huyện Can Lộc) với gần 150 hộ dân tham gia.
Năm 2017, gia đình chị Thư là hộ làm vườn đầu tiên của xã Tượng Sơn được cử tham gia lớp đào tạo kéo dài 30 ngày về quy trình sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Bên cạnh trang bị quy trình chuẩn trong sản xuất rau an toàn, khóa học còn truyền đạt các kiến thức về ATLĐ, bảo vệ môi trường.
“Sản xuất hữu cơ đòi hỏi kỹ thuật cao nhưng hiệu quả đem lại gấp 2 – 3 lần. Đơn cử, phòng trừ sâu bệnh bằng các dung dịch hữu cơ tự chế, dù thời gian, công sức tăng gấp đôi nhưng thân thiện môi trường, an toàn cho người sản xuất, sản phẩm bán ra được giá, thu nhập từ vườn cũng đạt trên 200 nghìn đồng/ngày”, chị Thư chia sẻ.
Gia đình chị Nguyễn Thị Tuyết ở thôn Hồng Lĩnh (xã Vượng Lộc, huyện Can Lộc) là một trong những hộ đi đầu trong phong trào sản xuất rau hữu cơ của địa phương. Tận dụng lợi thế gần nguồn nước, gia đình chị xây dựng mô hình vườn mẫu, lắp đặt hệ thống tưới tự động.
“Trồng rau hữu cơ khác với sản xuất rau thông thường, bởi quy trình trồng rau hữu cơ hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu và phân hóa học. Sản xuất sạch giúp chất lượng sản phẩm tăng lên, thị trường mở ra, đồng thời giảm thiểu ô nhiễm môi trường, đảm bảo sức khỏe, an toàn cho người sản xuất”, chị Tuyết nói.
Để hỗ trợ người dân sản xuất rau hữu cơ, tháng 2/2017, Viện Phát triển công nghệ Nông nghiệp và Giáo dục đã hỗ trợ hai huyện Hương Khê và Thạch Hà lắp đặt 3 trạm thời tiết, có thể dự báo, cảnh báo thời tiết, dự báo được lượng mưa và thời gian mưa, báo động lượng mưa quá ngưỡng, nhiệt độ cực đoan… trong phạm vi bán kính 5 - 25km.
Viện cũng xây dựng cổng thông tin quản lý e-Hữu cơ, e-VietGAP cho vùng trồng rau, cam, bưởi, lúa gạo; tổ chức tập huấn chuyển giao quy trình quản lý cho người dân sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, tại các xã Tượng Sơn (huyện Thạch Hà), Cẩm Bình, Cẩm Yên (huyện Cẩm Xuyên), Hương Trà (Hương Khê).
Quang Hải
Thị trường giằng co, giá cà phê giảm 300 đồng/kg
Cần làm rõ có hay không việc che giấu dịch bệnh trong vụ thịt lợn nhiễm bệnh
Mỗi ngày thị trường Việt Nam đón nhận thêm 563 xe ô tô nhập khẩu
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Magazine
Phụ nữ giữ nhịp sản xuất, kiến tạo chuỗi giá trị nông nghiệp xanh
Công cuộc đổi mới mô hình tăng trưởng, chuyển đổi xanh và phát triển bền vững tại Việt Nam đang chứng kiến sự vươn mình mạnh mẽ của phụ nữ, gắn liền với yêu cầu tái cấu trúc nền kinh tế và nâng cao chất lượng tăng trưởng.
Đừng bỏ lỡ
Chuyển đổi số: Cơ hội nâng cao giá trị nông sản vùng cao Quảng Trị
Không chỉ dừng lại ở sản xuất truyền thống, các HTX vùng cao Quảng Trị đang từng bước tận dụng nền tảng số để quảng bá và tiêu thụ nông sản. Việc ứng dụng công nghệ thông tin, thương mại điện tử đã giúp những sản phẩm gắn với bản làng, văn hóa đồng...
