Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê giảm mạnh 3.800 đồng/kg với hôm qua, giao dịch cùng mức 88.700 đồng/kg. Tại tỉnh Đắk Lắk, thương lái đang thu mua cà phê ở mức 89.800 đồng/kg, giảm 3.500 đồng/kg. Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái thu mua giảm 3.500 đồng/kg, giao dịch ở mức 90.000 đồng/kg. Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê đang giao dịch với mức 89.300 đồng/kg, còn Pleiku và Ia Grai đang ở mức 89.200 đồng/kg, giảm 3.900 đồng/kg.

Đây là phiên giảm thứ 4 liên tiếp trong tuần, đẩy giá cà phê xuống mức thấp nhất trong nhiều tháng qua (dao động quanh ngưỡng 88.200 – 90.000 đồng/kg).

Nguyên nhân là do Việt Nam hiện đang ở giai đoạn thu hoạch chính vụ (niên vụ 2025–2026) trong điều kiện thời tiết thuận lợi. Ước tính trong tháng 12 có tới 50-60% sản lượng cả niên vụ được thu hoạch. Việc lượng lớn cà phê nhân xô đổ ra thị trường trong thời gian ngắn đã tạo áp lực "cung vượt cầu" tức thì, khiến các doanh nghiệp thu mua dìm giá.

Ngoài ra, xu hướng giảm giá trên sàn thế giới cũng tác động đến giá cà phê trong nước. Giá Robusta trên sàn London và Arabica trên sàn New York đều đồng loạt đi xuống do hoạt động chốt lời của các quỹ đầu cơ.

Việc Liên minh Châu Âu (EU) xem xét hoãn thực hiện Quy định chống phá rừng (EUDR) thêm một năm đã làm giảm bớt tâm lý lo ngại thiếu hụt nguồn cung tạm thời, khiến nhu cầu mua tích trữ từ các nhà nhập khẩu không còn căng thẳng như trước.

Đi liền với đó, thời tiết tại Brazil (nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới) đang rất tốt, hứa hẹn một vụ mùa bội thu sắp tới, gây sức ép giảm giá lên toàn cầu.

Khi giá thủng các mốc hỗ trợ quan trọng (như mốc 100.000 đồng/kg và sau đó là 95.000 đồng/kg), nhiều đại lý và hộ nông dân có tâm lý lo sợ giá còn giảm sâu nên đã đẩy mạnh bán ra để thu hồi vốn, vô tình khiến đà giảm càng mạnh hơn.

Có thể thấy, áp lực giảm giá cà phê vẫn còn hiện hữu. Việt Nam đang ở giai đoạn thu hoạch cao điểm, lượng hàng mới đổ ra thị trường rất lớn. Dự báo giá có thể tiếp tục dao động quanh mức 85.000 – 90.000 đồng/kg. Các chuyên gia cho rằng, khả năng bật tăng mạnh ngay lập tức là khó xảy ra trừ khi có sự cố thời tiết cực đoan tại Tây Nguyên gây gián đoạn thu hoạch.

Trên thế giới, theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) sáng 19/12, giá cà phê trên thị trường thế giới giảm nhẹ so với phiên giao dịch trước.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giảm đồng loạt qua các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 1/2026 giảm 13 USD/tấn còn 3,786 USD/tấn. Trong khi hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 20 USD/tấn còn 3,685 USD/tấn.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Arabica (New York) giảm so với phiên giao dịch trước. Cụ thể: kỳ giao tháng 12/2025 giảm 0,75 cent/lb còn 346,65 cent/lb so với hôm qua. Kỳ giao hàng tháng 3/2026 giảm 0,65 cent/lb còn 330,35 cent/lb.

Trên sàn ICE, cà phê arabica rơi xuống mức thấp gần ba tháng khi xuất khẩu của Brazil tăng lên, đi kèm triển vọng vụ mùa năm 2026 khả quan hơn. Người trồng cà phê tại Brazil đẩy nhanh việc chốt giá cho lượng hạt mới thu hoạch, khiến nguồn cung ngắn hạn trở nên dồi dào.

NY