Thị trường lợn hơi tại miền Bắc không có biến động so với ngày hôm qua. Cụ thể, tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai, giá lợn hơi đang ở mức 51.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực. Lợn hơi tại các tỉnh Nam Định, Phú Thọ, Hà Nam, Ninh Bình và Tuyên Quang đang được thu mua cùng mức 52.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại đang thu mua lợn hơi với giá vào khoảng 53.000 - 54.000 đồng/kg.

Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên cũng đồng loạt chững giá. Trong đó, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận đang giao dịch cùng mức thấp nhất khu vực là 51.000 đồng/kg. Lợn hơi tại các địa phương khác đang được thu mua với giá trong khoảng 52.000 - 54.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi tương đối ổn định. Cụ thể, 51.000 đồng/kg là giá thu mua tại tỉnh Đồng Tháp sau khi giảm 1.000 đồng/kg. Các địa phương như Kiên Giang, Hậu Giang, Trà Vinh và Sóc Trăng cũng chung mức giá trên. Tại các tỉnh, thành còn lại đang được thu mua với giá vào khoảng 52.000 - 54.000 đồng/kg.

Chỉ còn một tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Thời điểm này, lượng thịt tiêu thụ tăng từ 10 - 30% so với ngày thường và sẽ tăng cao hơn trong dịp Tết. Tuy nhiên, so với mọi năm, nhu cầu tiêu thụ như vậy vẫn còn chậm. Điều này là do kinh tế còn khó khăn, lượng công nhân ở các bếp ăn tập thể không còn lớn như mọi năm. Đi liền với đó là người tiêu dùng có nhiều lựa chọn mua từ các nguồn thịt khác.

Hiện, giá lợn hơi chưa tăng mà còn giảm. Với mức giá 49.000 - 50.000 đồng/kg, người chăn nuôi chưa thể có lãi. Còn đối với mức giá 54.000 đồng, nếu trang trại nào chăn nuôi “khéo” thì mới có lãi nhưng không cao.

Tuy vậy, thời điểm này ở một số nơi cũng xảy ra tình trạng hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không có lợn để bán do trước đó giá lợn giống tăng, nhất là giá các loại thức ăn tăng cao nên nhiều hộ không tái đàn hoặc tái đàn với số lượng ít. Vậy nhưng đó chỉ là cục bộ và không ảnh hưởng đến nguồn cung chung của cả nước.

Như Yến