Giá lợn hơi ngày 23/6 giữ ổn định ở miền Bắc và miền Nam, trong khi tăng - giảm 1.000 đồng/kg ở miền Trung - Tây Nguyên, dao động trong khoảng 64.000 - 71.000 đồng/kg. 

Giá lợn hơi tại miền Bắc dao động trong khoảng 64.000 - 69.000 đồng/kg. Hiện tại, mức giao dịch thấp nhất là 64.000 đồng/kg ở tỉnh Lào Cai. Các tỉnh Hưng Yên, Phú Thọ và Thái Bình chung mức giao dịch là 69.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Giá lợn hơi tại miền Trung - Tây Nguyên điều chỉnh tăng - giảm trái chiều 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 66.000 - 71.000 đồng/kg.

Sau khi giảm 1.000 đồng/kg, giá lợn hơi tại Hà Tỉnh điều chỉnh mức giao dịch xuống còn 67.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, Quảng Nam tăng nhẹ một giá lên mốc 68.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá lợn hơi tại miền Nam giữ ổn định trong khoảng từ 65.000 - 70.000 đồng/kg. Đa số các tỉnh thành đều thu mua lợn hơi trong khoảng 67.000 - 68.000 đồng/kg. Vĩnh Long hiện đang giao dịch ở mức 65.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Theo ông Bùi Tuấn Khải, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Hà Nội, người chăn nuôi lợn hiện đang phải đối diện cùng lúc nhiều thách thức. Giá lợn hơi liên tục giảm một phần do ảnh hưởng dịch COIVD-19, thời gian qua khi các bếp ăn tập thể, nhà hàng… dừng hoạt động khiến sức tiêu thụ giảm.

Dịch COVID-19 cũng ảnh hưởng tới việc nhập khẩu nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi, nên đẩy giá cám lên cao. Theo ông Bùi Tuấn Khải, mặc dù khó khăn này chỉ là tạm thời, nhưng điều đó sẽ ảnh hưởng tới quá trình chăn nuôi, làm chậm lại nỗ lực khôi phục đàn lợn.

Theo đánh giá của các chuyên gia, việc người chăn nuôi thận trọng trong việc tái đàn có thể giúp thị trường trở nên cân bằng ở thời điểm hiện tại, giúp cho DN quản lý tốt hơn vấn đề tài chính. Tuy nhiên, nếu tình trạng này tiếp tục kéo dài sẽ dẫn tới việc thiếu hụt nguồn cung vào thời gian tới. Do đó, người chăn nuôi cần chủ động thay đổi phương thức kinh doanh, ứng dụng công nghệ để giảm chi phí sản xuất, chăn nuôi theo chuỗi. Khi dịch COVID-19 ổn định, nhu cầu về thực phẩm cho các ngành chế biến, các nhà hàng, bếp ăn sẽ rất lớn.

Theo báo cáo từ Bộ NN&PTNT, 5 tháng đầu năm 2021, đàn gia súc, gia cầm được phục hồi và phát triển ổn định. Trong đó, đàn lợn tăng 11,8% so với cùng kỳ năm trước, phấn đấu sản lượng thịt hơi các loại đạt 5,7 triệu tấn trong năm 2021.

Thy Lê