Theo ghi nhận, giá lợn hơi tại miền Bắc ổn định. Trong đó, Hà Nam tiếp tục giao dịch ở mức 48.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực; 52.000 đồng/kg là mức giao dịch cao nhất, được ghi nhận tại Phú Thọ. Các địa phương còn lại không ghi nhận biến động mới.

Thị trường lợn hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên giảm 1.000 đồng/kg. Tỉnh Bình Thuận giao dịch ở mức 50.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg. Các địa phương bao gồm Nghệ An, Hà Tĩnh và Đắk Lắk thu mua lợn ở mức 48.000 đồng/kg; 49.000 - 51.000 đồng/kg là khoảng giá được ghi nhận tại các địa phương còn lại.

Giá lợn hơi tại miền Nam giảm nhẹ. Hiện, 51.000 đồng/kg là mức giao dịch được ghi nhận tại Đồng Nai sau khi giảm 1.000 đồng/kg. Kiên Giang và Cà Mau thu mua với giá 53.000 đồng/kg - cao nhất khu vực. Các địa phương khác giao dịch ổn định.

Giá lợn hơi những ngày gần đây lên xuống thất thường. Nếu như từ đầu tuần đã có những ngày giá lợn hơi tăng ở một vài tỉnh thành miền Bắc nhưng đến hôm nay lại giảm.

Thị trường lợn hơi hiện được đánh giá là khá khó đoán định trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi dù đã giảm nhưng vẫn ở mức cao, dịch tả lợn châu Phi vẫn diễn biến phức tạp khiến nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không dám tái đàn.

Dự báo Tết Nguyên đán năm 2024 rơi vào khoảng giữa tuần thứ 2 của tháng 2/2024. Đây cũng là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thịt lợn mạnh nhất trong năm. Trong điều kiện người nuôi ngại tái, liệu có xảy ra tình trạng thiếu nguồn cung vào dịp cuối năm nay và Tết Nguyên đán 2024?

Ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), cho rằng tình hình chăn nuôi của các doanh nghiệp, trang trại đang khá ổn định. Tổng đàn lợn của cả nước hiện có khoảng 28,6 – 28,7 triệu con, cơ bản đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa về thịt lợn và sản phẩm từ thịt lợn những tháng cuối năm và cả dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn sắp tới.

Theo các chuyên gia, mức lương cơ bản gia tăng có thể là yếu tố hỗ trợ cho tiêu thụ cuối năm dù giá thực phẩm đã tăng nhẹ. Ngoài ra, việc giá thức ăn chăn nuôi đang hạ nhiệt cũng là một yếu tố hỗ trợ cho các doanh nghiệp, HTX chăn nuôi.

Ngoài ra, tình trạng việc làm dần cải thiện, đội ngũ công nhân tại doanh nghiệp cũng tăng lên từ đó nhu cầu tại các bếp ăn tập thể cũng cải thiện. Ngoài ra, Việt Nam cũng đã kiểm soát tốt tình trạng nhập lậu lợn từ biên giới, nên giá cả sẽ ổn định hơn.

Tuy nhiên, thị trường chưa thể tăng giá mạnh bởi các doanh nghiệp lớn vẫn duy trì được đàn tốt. Do đó, giá lợn hơi từ nay đến cuối năm sẽ ở quanh mức 60.000 đồng/kg. Với mức giá này sẽ mang lại lợi ích hài hòa cho cả người chăn nuôi, tiểu thương và người tiêu dùng.

NY