Cụ thể, giá cà phê thu mua tại tỉnh Gia Lai ở mức 120.000 đồng/kg, tăng 5.700 đồng/kg.

Giá cà phê thu mua tại tỉnh Đắk Nông là 120.200 đồng/kg và Đắk Lắk ở mức giá cao nhất là 120.000 đồng/kg sau khi tăng 5.500 đồng/kg.

Giá cà phê nhân xô (cà phê nhân, cà phê nhân tươi) tại tỉnh Lâm Đồng ở các huyện như Bảo Lộc, Di Linh, Lâm Hà, cà phê được thu mua với giá 118.500 đồng/kg sau khi tăng 5.000 đồng/kg

Tại tỉnh Đắk Lắk, ở huyện Cư M'gar, cà phê được thu mua ở mức 120.100 đồng/kg, còn tại huyện Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ được thu mua với mức 120.000 đồng/kg sau khi tăng 5.500 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước chứng kiến ngày thứ 2 liên tiếp tăng mạnh. Giá giao dịch trung bình là khoảng 120.000 đồng/kg.

Giá cà phê Tây Nguyên tăng nhanh hơn giá thế giới do nhiều nguyên nhân khác nhau, trong đó có nguyên nhân đầu cơ khi giá cà phê giảm giá. Cụ thể, một số doanh nghiệp đã tranh thủ đợt cà phê giảm giá hồi đầu tuần để mua vào nhằm trả nợ hợp đồng và "ôm hàng" nhằm kiếm lời.

Ngoài ra, xu thế thị trường cà phê toàn cầu vẫn là cung ít so với nhu cầu tiêu dùng ngày một tăng cao.

Hơn nữa, hiện vụ thu hoạch ở nhiều nơi vẫn chưa vào cao điểm, chỉ đạt khoảng 30% và nông dân không bị áp lực tài chính nên đợt giảm giá vừa rồi không xảy ra tình trạng bán tháo. Do vậy, khi thị trường thế giới phục hồi thì giá nội địa đã tăng mạnh trở lại.

Khác với các năm trước, nông dân không gặp nhiều áp lực tài chính nhờ thu nhập ổn định từ các cây trồng khác như sầu riêng và tiêu. Đây cũng là nguyên nhân khiến giá cà phê tăng.

Trên thế giới, sáng ngày 7/12/2024, thị trường cà phê thế giới tiếp tục tăng mạnh. Trên sàn Robusta London sau phiên giao dịch trước tăng lại tiếp tục tăng mạnh vào phiên giao dịch hôm nay. Mức tăng từ 233 - 258 USD/tấn, dao động 4.779 - 5193 USD/tấn.

Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 là 5153 USD/tấn (tăng 258 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 5116 USD/tấn (tăng 243 USD/tấn); kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 là 5065 USD/tấn (tăng 238 USD/tấn) và kỳ hạn giao hàng tháng 7/2025 là 5000 USD/tấn (tăng 233 USD/tấn).

Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng tăng mạnh, mức tăng từ 13.05 - 16.75 cent/lb, dao động 300.70 - 331.70 cent/lb.

Cụ thể, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 là 330.25 cent/lb (tăng 16.75 cent/lb); kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 327.60 cent/lb (tăng 16.30 cent/lb); kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 321.95 cent/lb (tăng 15.40 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 314.15 cent/lb (tăng 13.05 cent/lb).

Như vậy, đây là ngày thứ 3 liên tiếp giá cà phê thế giới tăng mạnh, đà tăng lấy lại những gì đã mất trong những phiên giảm sâu trước đó.

NY