Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), cà phê được thu mua với mức 119.700 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê ở mức 120.100 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, cà phê được thu mua cùng mức 117.000 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), cà phê thu mua ở mức 120.300 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và Đắk R'lấp là 120.200 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê ở mức 120.000 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và Ia Grai cùng giá 120.000 đồng/kg.

Còn cà phê tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 120.000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước tăng cao là do ảnh hưởng từ thị trường thế giới. Hiện, Brazil là nguồn cung cấp cà phê chủ lực cho Mỹ và lượng mua chủ yếu là cà phê Arabica.

Trung tâm thông tin và dịch vụ nông nghiệp và môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho biết, giá cà phê tăng gần đây do nguồn cung thắt chặt từ Brazil khi nước này vào niên vụ thu hoạch chính (tính từ tháng 7 hằng năm).

Trong tháng 7/2025, Brazil xuất khẩu 2,45 triệu bao cà phê (147.000 tấn), giảm đến 28% so với cùng kỳ năm ngoái. Riêng cà phê Robusta, sản lượng xuất khẩu trong thời gian trên là 461.192 bao, giảm đến 49%.

Thuế đối ứng với cà phê quá cao, các hợp đồng mua bán cà phê giữa Brazil và Mỹ đang trong trạng thái chờ đợi kết quả đàm phán thuế quan. Nhiều nhà thu mua quay sang thu mua cà phê của Việt Nam.

Một số doanh nghiệp kinh doanh cũng cho rằng, thị trường hiện có bàn tay của những "cá mập" đẩy giá lên cao. Bởi lẽ, thời điểm hiện tại, hàng chủ yếu ở trong kho của những "ông lớn", nông dân còn rất ít.

Khoảng 2 tháng nữa, Việt Nam sẽ thu hoạch cà phê và 3 tháng nữa, nguồn cung sẽ dồi dào khi thời tiết năm nay rất thuận lợi cho cà phê.

Do đó, dự báo giá cà phê ngắn hạn vẫn có xu hướng tăng nhẹ. Trong nước, giá dao động quanh 117.500 – 118.000 đồng/kg do nguồn cung hạn chế và tâm lý chờ giá lên của nông dân. Trên thế giới, giá Robusta và Arabica cũng được dự báo tăng nhờ lo ngại thiếu hụt tại Brazil và nhu cầu ổn định.

Tuy nhiên, đà tăng khó mạnh nếu tồn kho tiếp tục cao và nguồn cung Robusta từ Việt Nam tăng trong thời gian tới. Giá cà phê những ngày tới nhiều khả năng đi ngang hoặc tăng nhẹ với biên độ hẹp, trừ khi có biến động bất ngờ từ thị trường quốc tế.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 9/2025 tăng 255 USD/tấn, ở mức 4.410 USD/tấn, giao tháng 11/2025 tăng 248 USD/tấn, ở mức 4.268 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 tăng 12,6 cent/lb, ở mức 356,2 cent/lb, giao tháng 12/2025 tăng 13 cent/lb, ở mức 349,05 cent/lb.

Giá cà phê tăng dữ dội vào ngày khoá sổ vị thế kinh doanh trên sàn. Chuyên gia Nguyễn Quang Bình phân tích, cả 2 sàn đều cận kề ngày thông báo giao hàng đầu tiên (FND) cho tháng 9/2025, nhưng lượng hàng sắp tới bị vướng bởi thuế quan Mỹ áp 50% cho cà phê Brazil.

Với mức thuế trên, các hãng rang xay tại Mỹ không thể mua, hoặc hoãn huỷ giao hàng với các đối tác Brazil - nhà cung cấp cà phê hạt lớn nhất vào Mỹ.

NY