Tại Lâm Đồng, giá cà phê đang ở mức 113.500 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê được thu mua ở mức 114.000 đồng/kg, tăng 2.200 đồng/kg. Đắk Lắk dẫn đầu khu vực khi thương lái chào mua ở mức 114.500 đồng/kg, tăng 2.500 đồng/kg – mức cao nhất trong ngày.

Giới phân tích cho rằng lo ngại về nguồn cung và áp lực chốt lời ngắn hạn, trong khi nhu cầu vẫn ở mức cao. Đây cũng là yếu tố khiến giá cà phê nội địa có xu hướng tăng mạnh, bất chấp đà giảm của thị trường thế giới.

Đợt tăng giá này giúp nông dân phần nào cải thiện lợi nhuận trong bối cảnh thị trường quốc tế nhiều biến động.

Dự kiến vụ cà phê 2025-2026 của Việt Nam sẽ đạt sản lượng cao nhất trong 4 năm trở lại đây. Nguyên nhân là nhờ thời tiết thuận lợi và sự đầu tư mạnh mẽ hơn của bà con nông dân. Sản lượng dự báo đạt khoảng 1,76 triệu tấn, tăng khoảng 6% so với năm ngoái.

Tình hình này được kỳ vọng sẽ góp phần làm giảm bớt tình trạng khan hiếm nguồn cung toàn cầu, từ đó giúp hạ nhiệt mức giá cà phê đang tăng rất nóng trong thời gian gần đây.

Tuy nhiên, một số đại lý tại Tây Nguyên cho biết, giá thu mua cà phê vụ mới có thể còn nhích thêm trong thời gian tới nếu mưa lớn kéo dài, ảnh hưởng đến chất lượng quả trong giai đoạn phát triển cuối.

Nhờ giá cà phê cao thời gian qua, nông dân đã mạnh dạn đầu tư thêm phân bón và áp dụng các kỹ thuật chăm sóc mới, thậm chí có nơi còn chuyển đổi diện tích sang trồng cà phê để tăng sản lượng.

Với vai trò là nhà cung cấp Robusta lớn nhất thế giới, sản lượng bội thu của Việt Nam sẽ giúp bù đắp tình trạng thiếu hụt toàn cầu sau hai niên vụ kém khả quan. Đây được xem là yếu tố quan trọng để kiềm chế giá cà phê, vốn đã tăng tới 42% chỉ trong tháng trước.

Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo duy trì ở mức cao, dao động trong vùng 113.000 – 115.000 đồng/kg tại thị trường nội địa. Tuy nhiên, diễn biến thời tiết tại Tây Nguyên và Brazil, cùng chính sách thuế quan của Mỹ, sẽ là những yếu tố then chốt quyết định xu hướng giá trong quý IV-2025.

Trên thị trường quốc tế, các sàn giao dịch kỳ hạn lớn chứng kiến mức giảm mạnh trong phiên 24/9. Tại London, giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 11/2025 giảm 2,15%, còn 4.188 USD/tấn; hợp đồng tháng 1/2026 giảm tới 3,52%, xuống 4.079 USD/tấn. Trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 12/2025 giảm 4,18%, còn 351,95 US cent/pound, trong khi hợp đồng tháng 3/2026 cũng giảm hơn 3%.

Trái ngược, sàn Brazil ghi nhận mức tăng nhẹ với giá Arabica giao tháng 12/2025 nhích 0,63% lên 426,5 US cent/pound, trong khi các kỳ hạn xa hơn duy trì ổn định.

NY