Cụ thể, mức giá thu mua không thay đổi so với hôm qua tại nhiều địa phương. Tại các khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà (Lâm Đồng), giá giao dịch là 117.000 đồng/kg. Trong khi đó, mức giá cao hơn là 118.000 đồng/kg được ghi nhận tại Gia Lai, và 118.500 đồng/kg là mức thu mua tại Đắk Lắk và Đắk Nông (cũ).

Mặt bằng giá cà phê trong nước không có thay đổi, cho thấy thị trường đang tạm thời chững lại sau chuỗi phiên tăng trước đó.

Tuy nhiên, nhìn chung giá cà phê hiện tại vẫn được hỗ trợ mạnh mẽ bởi nhu cầu thu mua lớn từ các doanh nghiệp ngay từ giai đoạn đầu vụ mới. Thị trường cũng kỳ vọng vào sự phục hồi sản lượng cà phê niên vụ 2025-2026 nhờ điều kiện thời tiết (lượng mưa) thuận lợi và diễn biến sản xuất tích cực hơn.

Đối với người trồng cà phê, đây là thời điểm thuận lợi để tận dụng mức giá cao, nhưng vẫn cần lưu ý đến chi phí đầu vào đang tăng và sự duy trì giá cao còn phụ thuộc vào tình hình sản xuất và thị trường xuất khẩu.

Theo nhận định trong nước, chiến lược "Được giá thì bán, cần tiền thì bán" đã giúp nông dân Việt Nam điều tiết nguồn cung hiệu quả trong năm qua, giữ giá cà phê bình quân cả niên vụ đạt mức ấn tượng, gần 120.000 đồng/kg.

Các doanh nghiệp hiện chỉ mua khi cần, áp lực tài chính khiến giải pháp tạm trữ chủ yếu do nông dân tự thực hiện.

Trong ngắn hạn, giá cà phê dự báo dao động trong biên độ hẹp, chờ đợi xu hướng mới từ diễn biến thời tiết tại Tây Nguyên của Việt Nam và Brazil. Tuy nhiên, về trung và dài hạn, nguồn cung toàn cầu được dự báo vẫn thiếu hụt, nhiều khả năng giúp mặt bằng giá duy trì ở mức cao hơn so với cùng kỳ năm trước.

Thị trường quốc tế: Giá cà phê Robusta trên sàn London ghi nhận sự tăng trưởng: kỳ hạn tháng 11/2025 tăng khoảng 17 USD, lên mức 4.571 USD/tấn, và kỳ hạn tháng 1/2026 tăng khoảng 36 USD, lên mức 4.557 USD/tấn.

Ngược lại, giá cà phê Arabica trên sàn New York điều chỉnh giảm: kỳ hạn tháng 12/2025 giảm khoảng 7,15 cent, xuống mức 403 cent/lb, và kỳ hạn tháng 9/2026 giảm khoảng 4,30 cent, còn 336,65 cent/lb.

NY