Tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê có mức giảm ghi nhận sâu nhất là 2.000 đồng/kg, kéo giá thu mua xuống còn 95.000 đồng/kg.

Trong khi đó, tại hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông, giá cà phê cùng giảm từ 1.500 -1.700 đồng/kg, hiện duy trì ở mức 96.500 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê cũng mất đi 1.700 đồng/kg và đang được giao dịch quanh ngưỡng 96.300 đồng/kg.

Nguyên nhân chính dẫn đến đợt sụt giảm bất ngờ này được xác định là do áp lực từ vụ thu hoạch mới tại Việt Nam đang bước vào giai đoạn cao điểm, khiến nguồn cung dồi dào tạo áp lực lên giá thu mua.

Bên cạnh đó, các biến động giảm từ sàn giao dịch kỳ hạn quốc tế vào dịp cuối năm cũng tác động tiêu cực đến tâm lý các doanh nghiệp xuất khẩu trong nước.

Việc chỉ sau một đêm, giá thu mua cà phê đã lao dốc từ 1.500 - 2.000 đồng/kg khiến tâm lý người trồng cà phê ít nhiều bị xáo trộn, làm đứt gãy đà kỳ vọng giá cao của người dân.

Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê có thể sẽ còn tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh và rung lắc khi lượng hàng từ vụ mới đổ về kho ngày càng nhiều. Trước diễn biến này, các chuyên gia khuyến cáo người dân cần giữ bình tĩnh, tránh tâm lý bán tháo để ổn định lại mặt bằng giá trong ngắn hạn.

Tuy nhiên, mức giá cà phê được kỳ vọng sẽ khó giảm sâu dưới ngưỡng 94.000 đồng/kg do nhu cầu tiêu thụ toàn cầu đối với dòng cà phê Robusta vẫn ở mức ổn định. Người dân cần theo dõi sát sao diễn biến thị trường để có quyết định xuất bán phù hợp trong giai đoạn này.

Trong khi đó, thị trường quốc tế ghi nhận diễn biến trái chiều khi giá cà phê Robusta và Arabica trên các sàn kỳ hạn tiếp tục tăng nhẹ so với phiên trước.

Cụ thể, giá cà phê Robusta tại sàn London tiếp tục tăng nhẹ đồng loạt trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 1/2026 tăng 23 USD/tấn, lên mức 4035 USD/tấn; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 3 USD/tấn, lên mức 3729 USD/tấn.

Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận tăng nhẹ liên tục trong các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ giao tháng 3/2025 tăng nhẹ 1,4 cent/lb, đạt mức 351,65 cent/lb; hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng nhẹ 1,7 cent/lb, đạt mức 316,55 cent/lb.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Arabica Brazil biến động trái chiều so với phiên giao dịch trước. Cụ thể: kỳ giao hàng tháng 3/2026 đạt mức 427,5 cent/lb, tăng nhẹ 3,05 cent/lb so với hôm qua. Trong khi đó, kỳ giao hàng tháng 12/2026 tăng 5,1 cent/lb, đạt mức 383,2 cent/lb. Trái lại, hợp đồng kỳ giao hàng tháng 5/2026 lại giảm mạnh 7,65 cent/lb, xuống mức 413,7 cent/lb.

NY