Cà phê Tây Nguyên giảm 100 - 200 đồng/kg sau nhịp phục hồi ngắn
Giá cà phê hôm nay (12/5) giảm 100 - 200 đồng/kg so với hôm qua. Hiện các vùng trọng điểm Tây Nguyên giao dịch cà phê trong khoảng 86.300 - 87.100 đồng/kg.
Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) là địa phương có mức giá cao nhất cả nước dù vừa giảm 200 đồng/kg, xuống còn 87.100 đồng/kg. Giá cà phê hôm nay (12/5) giảm 100 - 200 đồng/kg so với hôm qua. Hiện các vùng trọng điểm Tây Nguyên giao dịch cà phê trong khoảng 86.300 - 87.100 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng giảm 100 đồng/kg, hiện được giao dịch quanh mức 87.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng là khu vực có giá thấp nhất Tây Nguyên khi giảm thêm 200 đồng/kg, xuống còn 86.300 đồng/kg.
Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), trong tháng 4/2026, giá cà phê nội địa giảm khoảng 24% so với cùng kỳ tháng 4/2025.
Trong 4 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 799.000 tấn cà phê, đạt kim ngạch 3,7 tỷ USD; tăng 16% về sản lượng nhưng giảm 5% về giá trị so với cùng kỳ năm 2025 do giá cà phê đi xuống.
Hiện người dân vẫn chưa bán ra nhiều vì chờ đợi giá cà phê tăng. Nhưng cũng có người cho rằng nếu càng chờ, giá cà phê sẽ còn giảm. Nhất là trong điều kiện nhiều hộ trồng cà phê đang cần tiền chi tiêu, tái sản xuất…
Theo đánh giá, so với giai đoạn lập đỉnh, giá cà phê hiện đã giảm hơn 30% nhưng đây vẫn được xem là mức giá có lợi cho người trồng. Nếu Việt Nam chuyển dịch từ xuất khẩu cà phê thô sang chế biến sâu sẽ giúp nâng cao giá trị sản.
Bên cạnh đó, việc đáp ứng các tiêu chuẩn như Quy định chống phá rừng và suy thoái rừng của EU (EUDR) sẽ giúp cà phê Việt Nam tiếp cận tốt hơn các phân khúc giá cao trên thị trường quốc tế.
Trên thế giới, tại sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 1,5%, tương đương 50 USD/tấn, lên mức 3.414 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng tăng thêm 27 USD/tấn, lên 3.302 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2026 giảm 4,3%, tương ứng 12,3 UScent/pound, xuống còn 274,15 US cent/pound. Hợp đồng tháng 9/2026 giảm 3,5%, còn 266,3 UScent/pound.
Việc eo biển Hormuz tiếp tục đóng cửa đã làm nguồn cung cà phê trở nên căng thẳng hơn do chi phí vận chuyển quốc tế, bảo hiểm, phân bón và nhiên liệu gia tăng, đồng thời làm tăng chi phí cho các nhà nhập khẩu và rang xay cà phê.
Trước vấn đề này, nhiều nhà chuyên môn cho rằng việc nâng cao khả năng thích ứng trong sản xuất cà phê là rất quan trọng. Điều này có thể hiểu là giảm sự phụ thuộc hơn vào các biến động cực đoan trên thị trường.
Theo đó, nông nghiệp tái sinh bằng cách giảm sự phụ thuộc vào việc nhập khẩu phân bón vô cơ được đánh giá là phù hợp hơn với ngành cà phê.
Như Yến

Mắc ca, cà phê và cuộc cách mạng mang tên HTX ở Điện Biên
Thông điệp Ngày Quốc tế HTX năm 2026: HTX vì một thế giới hòa bình
Tài sản trí tuệ đang trở thành “vốn mới” của HTX nông nghiệp
Công nghệ là chìa khóa kiến tạo tài sản trí tuệ mới cho HTX

Sự trỗi dậy của thế lực mới trong ngành AI
Vì sao startup Việt dễ “đứt gánh giữa đường”?
‘Mỏ vàng’ AI của startup Việt đối diện bài toán cạnh tranh ngày càng gay gắt
Khởi nghiệp xanh 2026: Bài toán mới cho startup khi chuyển từ "bán nông sản sang bán giá trị"
Chuyện xây dựng thương hiệu của các HTX trên 'phố Núi'
Trong bối cảnh nông nghiệp đang chuyển mạnh từ tư duy sản lượng sang tư duy giá trị, các HTX không còn đơn thuần là tổ chức liên kết nông dân mà đang trở thành hạt nhân của những chuỗi giá trị hiện đại.
Đừng bỏ lỡ
Mật ong Phương Di: Tỏa sáng từ đại ngàn Tây Nguyên
Từ những cánh rừng hoa bạt ngàn của Gia Lai, HTX Mật ong Phương Di Bee đã xây dựng thành công chuỗi giá trị mật ong bền vững, đưa sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia vươn xa và được Liên minh HTX Việt Nam trao tặng Giải Mai An Tiêm năm 2026.


































