
Cà phê bật tăng 1.300 đồng/kg trong ngày đầu tiên của kỳ nghỉ lễ
Giá cà phê hôm nay (1/1/2026) tăng từ 500 – 1.300 đồng/kg, dao động trong khoảng 98.500 – 99.000 đồng/kg tại các vùng trọng điểm khu vực Tây Nguyên. Dự báo trong những ngày tới của năm 2026, giá cà phê trong nước nhiều khả năng sẽ tiếp tục thử thách mốc 100.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Lắk tăng 700 đồng/kg, lên mức 98.700 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê được thu mua ở mức 98.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với phiên trước.
Đáng chú ý, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng giá cà phê mạnh nhất trong khu vực, tăng 1.300 đồng/kg, đưa giá cà phê lên 99.000 đồng/kg, mức cao nhất cả nước trong ngày hôm nay.
Tại Đắk Nông, giá cà phê tăng 500 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 98.000 đồng/kg.
Giá cà phê tăng ngay trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch được cho là do tâm lý giữ hàng của nông dân với mong muốn chờ giá sang năm mới tăng rồi mới bán. Điều này, khiến nguồn cung ngắn hạn bị ảnh hưởng.
Bên cạnh đó, tồn kho cà phê trên thế giới, nhất là đối với nguồn robusta đạt chuẩn vẫn được dự báo ở mức thấp, tạo lực đẩy cho giá cà phê toàn cầu, trong đó có cà phê ở Việt Nam tăng giá.
Động lực tăng giá còn đến từ thông tin lũ lụt nghiêm trọng tại Indonesia, quốc gia sản xuất Robusta lớn thứ ba thế giới. Các ngành chức năng ở Indonesia cảnh báo lũ lụt tại miền Bắc Sumatra có thể làm giảm tới 15% lượng cà phê xuất khẩu của nước này trong niên vụ 2025-2026.
Dự báo trong những ngày tới của năm 2026, giá cà phê trong nước nhiều khả năng sẽ tiếp tục thử thách mốc 100.000 đồng/kg nếu đà tăng của Robusta London được duy trì.
Tuy nhiên, nhà đầu tư cần thận trọng trước các báo cáo tồn kho từ ICE, khi lượng tồn kho Arabica đã phục hồi lên mức cao nhất trong 2 tháng qua, yếu tố có thể gây áp lực giảm giá nhẹ trong ngắn hạn.
Trên thế giới, giá cà phê trong phiên giao dịch gần nhất ghi nhận xu hướng biến động trái chiều.
Tại sàn ICE Futures Europe (London), giá cà phê Robusta tiếp tục tăng nhẹ ở hầu hết các kỳ hạn, dù mức tăng không lớn. Trong đó, hợp đồng giao tháng 1/2026 tăng 3 USD/tấn, lên 4.095 USD/tấn; kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 15 USD/tấn, đạt 3.786 USD/tấn.
Ngược lại, trên sàn ICE Futures US (New York), giá cà phê Arabica điều chỉnh giảm nhẹ ở các kỳ hạn giao dịch. Hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm 0,35 cent/lb, xuống 350,35 cent/lb; trong khi kỳ hạn tháng 12/2026 giảm 0,85 cent/lb, còn 314,8 cent/lb.
Cùng xu hướng này, giá cà phê Arabica Brazil trên sàn B3 cũng quay đầu giảm so với phiên trước. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 giảm 1,9 cent/lb, xuống 425,15 cent/lb; còn kỳ hạn tháng 12/2026 giảm tương ứng, về mức 384,3 cent/lb.
Áp lực chốt lời ngắn hạn sau chuỗi tăng mạnh trước đó được xem là nguyên nhân chính khiến giá Arabica điều chỉnh.
NY

Xúc tiến thương mại, “đòn bẩy thị trường” cho HTX Thủ đô trong thời kỳ mới
Đại hội đại biểu Liên minh HTX tỉnh Hưng Yên: Tạo thế và lực mới cho kinh tế hợp tác, HTX trong kỷ nguyên vươn mình
Đại hội đại biểu Liên minh HTX tỉnh Thanh Hóa: Tìm ‘sếu đầu đàn’ cho khu vực kinh tế hợp tác, HTX

Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...






























