Cafe Show 2017 quy tụ những tên tuổi hàng đầu trong ngành cà phê, thức uống

Trong đó, nhiều sự kiện song hành hấp dẫn sẽ góp phần tạo cầu nối giữa thị trường thực phẩm & đồ uống của Việt Nam với thị trường quốc tế. Đây cũng là diễn đàn uy tín để trao đổi kiến thức về lĩnh vực thực phẩm & đồ uống nói chung và cà phê nói riêng cũng như tạo dựng nhiều cơ hội hợp tác kinh doanh, giao kết thương mại.

Trong khuôn khổ triển lãm sẽ diễn ra cuộc thi Vietnam National Barista Championship (VNBC) nhằm tuyển chọn các Barista xuất sắc nhất tại Việt Nam theo tiêu chuẩn của tổ chức World Coffee Event (WCE).

Ngoài ra, triển lãm còn tổ chức cuộc thi pha chế thức uống Vietnam Beverage Battle (VBB) nhằm tìm kiếm nhà pha chế có kỹ năng xuất sắc và những công thức thức uống mới

Nhằm tôn vinh sự nỗ lực của những người tham gia vào hoạt động sản xuất cà phê, Cafe Show Việt Nam 2017 sẽ mời những nhà sản xuất cà phê từ Đà Lạt đến tham dự Triển lãm nhằm giới thiệu các giống cà phê với công thức rang và pha khác nhau, nhất là thưởng thức hương vị cà phê được thu hoạch trong mùa vụ năm mới.

                                                                                                          T.Vinh