THT sản xuất khoảng trên 30 loại rau, củ, quả hữu cơ (cà chua, đậu cove, dưa chuột, xu hào, bắp cải…) với sản lượng trung bình hàng tháng là 2,5 tấn.

Chất lượng đạt tiêu chuẩn PGS

THT áp dụng tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ được liên đoàn các phong trào hữu cơ Quốc tế IFOAM công nhận. Sản phẩm rau hữu cơ Trác Văn đã được chứng nhận rau hữu cơ PGS (Participatory Guarantee System) - Hệ thống bảo đảm chất lượng cùng tham gia.

Hệ thống bảo đảm cùng tham gia là hệ thống bảo đảm chất lượng nội bộ. Hệ thống này chứng thực cho người sản xuất dựa trên sự tham gia tích cực của các bên liên quan gồm: người tiêu dùng, công ty phân phối, cơ quan quản lý nhà nước… và được xây dựng trên cơ sở sự tin cậy, các liên kết xã hội và trao đổi kiến thức.

Hiện nay, sản phẩm rau hữu cơ của THT Trác Văn đã có mặt tại các cửa hàng rau hữu cơ và các khách sạn lớn tại Hà Nội, Nam Định, Phủ Lý… và được các cơ quan, doanh nghiệp và người tiêu dùng ở Hà Nam tin dùng.

Bà Đỗ Thị Thủy - tổ viên THT, cho biết với sự giúp đỡ của khoa Trồng Trọt - trường Cao đẳng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bắc bộ (NVCAR), sau 3 tháng học lý thuyết kết hợp thực hành ngay trên đồng ruộng, các tổ viên THT còn được thử nghiệm trồng 2 sào đậu đũa (1 sào thử nghiệm, 1 sào trồng đối ứng); kết quả bước đầu thu được 900kg đậu quả, trừ chi phí, cho thu nhập trên 2 triệu đồng/sào.

Vườn rau hữu cơ do các tổ viên THT trồng

Góp phần bảo vệ môi trường

Theo bà Thủy, đất trồng và nguồn nước tưới được lựa chọn không bị ô nhiễm kim loại nặng, không bị ảnh hưởng của nước thải công nghiệp… Sau khi được đào tạo chuyên sâu về cách trồng, chăm sóc và bảo quản rau, các tổ viên THT được cấp Giấy chứng nhận sơ cấp nghề.

Địa phương cũng trích gần 300 triệu đồng để làm nhà lưới, xây bể chứa nước, nhà ủ phân, hệ thống cột bê tông, rải đá đường đi vào mô hình sản xuất trồng trọt rau hữu cơ. Các tổ viên THT đều bảo ban nhau, giám sát lẫn nhau tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, sử dụng các nguyên liệu thủ công tự chế theo quy trình hữu cơ để phòng trừ sâu bệnh, cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng, cung cấp sản phẩm sạch phục vụ đời sống nhân dân, có sự giám sát, kiểm định chặt chẽ.

Mô hình rau hữu cơ xã Trác Văn đã đạt các tiêu chuẩn và được Ban điều phối PGS Việt Nam cấp chứng nhận PGS cho sản phẩm sạch.

Theo quy định của “Hệ thống bảo đảm cùng tham gia” - PGS, các sản phẩm trong thời gian chuyển đổi đang còn tồn lại trên đồng ruộng, tổ viên THT sẽ tiếp tục thu hoạch, nhưng không được bán và ghi nhãn là hữu cơ. Chỉ những sản phẩm được gieo trồng kể từ khi bắt đầu được cấp chứng nhận khi thu hoạch sẽ được bán và ghi nhãn là sản phẩm hữu cơ PGS.

Được biết, ngay sau khi có chứng nhận PGS, THT đã ký hợp đồng với công ty CP Queen Mart, với mức thu mua 100kg/ngày. So với sản xuất thông thường, mô hình sản xuất rau hữu cơ đã đem lại hiệu quả kinh tế cao gấp 3,5 lần.

Trong thời gian tới, để mở rộng thị trường trong nước, sự quan tâm hỗ trợ và sự phối hợp chặt chẽ và hiệu quả giữa các ban, ngành, đoàn thể… trong công tác xây dựng kế hoạch mở rộng thị trường; áp dụng các tiến bộ khoa học vào sản xuất… là rất cần thiết.

Điều này không những giúp cho các tổ viên THT cải thiện đời sống, có thu nhập ổn định, mà còn góp phần bảo vệ môi trường tài nguyên thiên nhiên, tạo điều kiện sống trong lành, khỏe mạnh cho chính những người dân nơi đây.

Ngọc Cầm