Theo thống kê của UBND huyện, đến nay, toàn huyện có 94 HTX, trong đó có 44 HTX nông nghiệp, 50 HTX phi nông nghiệp. Các HTX đã thay đổi tư duy sản xuất với phương án kinh doanh khoa học, phù hợp với yêu cầu thực tế tại địa phương và hoạt động ngày càng hiệu quả, mang lại nhiều lợi ích cho các thành viên, đóng góp tích cực vào sự nghiệp phát triển kinh tế - xã hội và xây dựng nông thôn mới.

Ứng dụng công nghệ vào sản xuất

Điển hình như HTX chăn nuôi bò sữa Tam Đảo đã chọn giải pháp áp dụng công nghệ chế biến sâu là chiến lược phát triển của đơn vị mình.

Giám đốc Kim Thị Tân cho biết, khi mới thành lập, HTX tổ chức thu mua sữa và cung cấp sữa cho Công ty cổ phần sữa Đà Lạt và sau một thời gian, doanh nghiệp này không nhận thu mua sữa. Nhận thấy đầu ra không ổn định, HTX đã chủ động liên kết với người chăn nuôi bò sữa ở huyện Tam Đảo chuyển hướng sang chế biến các sản phẩm từ sữa bò nhằm giúp bà con nông dân chủ động về đầu ra. Theo đó, HTX đã mạnh dạn chuyển từ bán sữa tươi nguyên liệu sang tự sản xuất, chế biến sữa bò thành các sản phẩm sữa chua, sữa chua nếp cẩm, sữa chua uống, sữa thanh trùng, bánh sữa…

Các sản phẩm thương hiệu bò sữa Tam Đảo đến nay đã được tiêu thụ rộng khắp các tỉnh Vĩnh Phúc, Hà Nội, Tuyên Quang, Hải Phòng… Tất cả các sản phẩm của HTX bò sữa Tam Đảo đều được cấp Giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong thu mua, bảo quản sữa tươi nguyên liệu và chế biến các sản phẩm từ sữa.

Hay như HTX Rau an toàn Thanh Hà, xã Hồ Sơn được thành lập năm 2017. Với 34 thành viên, HTX đang canh tác trên diện tích gần 8 ha các loại rau màu, trong đó chủ yếu là rau su su. Ông Nhâm Đức Cải, Giám đốc HTX cho biết: Với mong muốn cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, HTX thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn quy trình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP cho 100% các hộ thành viên.

Đồng thời, HTX thường xuyên cử cán bộ kỹ thuật bám sát đồng ruộng, hướng dẫn các hộ ghi chép sổ tay và sản xuất theo đúng quy trình VietGAP. Cùng với đó, phối hợp với các doanh nghiệp ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho các hộ nông dân.

“Hiện nay, HTX đã đăng ký mã vạch, mã số cho sản phẩm rau và ký hợp đồng cung ứng với Công ty TNHH Đầu tư sản xuất và Phát triển nông nghiệp VinEco; 5 siêu thị lớn ở Hà Nội, hàng chục cửa hàng rau sạch ở Hải Phòng, Quảng Ninh và một số bếp ăn của doanh nghiệp ở Khu công nghiệp Khai Quang”, ông Cải cho hay.

Chính vì vậy, dù ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 kéo dài từ đầu năm 2020 đến nay, song sản lượng rau cung ứng của HTX vẫn đạt từ 1,3 - 1,5 tấn rau các loại/ngày, doanh thu bình quân đạt 50 - 60 triệu đồng/tháng, đời sống của thành viên ngày càng được cải thiện.

Liên kết bao tiêu đầu ra sản phẩm

Thực tiễn phát triển kinh tế - xã hội ở huyện Tam Đảo thời gian qua cho thấy, kinh tế hợp tác mà nòng cốt là các HTX, nếu phát triển đúng hướng, sẽ là một yếu tố và động lực cơ bản góp phần tạo nền tảng để thúc đẩy quá trình xây dựng địa phương.

Các HTX trên địa bàn huyện đã phát huy được vai trò tập hợp, phát huy sức mạnh đoàn kết của các thành viên để thay đổi cách nghĩ, cách làm cho bà con nông dân, ứng dụng có hiệu quả các tiến bộ khoa học kỹ thuật, nâng cao hiệu quả sản xuất và nhất là đã thực hiện tốt việc liên doanh, liên kết, bảo đảm đầu ra ổn định cho nông sản.

Trong thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội, tinh thần đoàn kết tạo ra sức mạnh của người dân Tam Đảo xuất hiện nhiều mô hình kinh tế hiệu quả cao, thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm, như mô hình trồng cây dược liệu ở xã Đạo Trù.

UBND xã Đạo Trù cho biết, lâu nay, cây dược liệu trên địa bàn xã vẫn chủ yếu tiêu thụ qua kênh thương lái khiến đầu ra của sản phẩm bấp bênh, giá trị không cao. Vì vậy, 12 hộ dân trên địa bàn xã đã thành lập được HTX Dịch vụ và Thương mại Tam Đảo, ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với Công ty TNHH MTV Minh Phúc An để sản xuất ra các sản phẩm cao, rượu và trà ba kích...

Gia đình bà Lý Thị Man, dân tộc Sán Dìu có 6 nhân khẩu. Từ những năm 2010-2015, được sự quan tâm của các cấp, gia đình bà Man được vay vốn của Hội Phụ nữ (50 triệu đồng), Hội Nông dân (50 triệu đồng) để phát triển sản xuất, chăn nuôi. Từ nguồn vốn vay được, gia đình bà Man đã tập trung đầu tư vào trồng cây dược liệu ba kích. Tổng thu nhập của gia đình khoảng 400-500 triệu đồng/năm.

Với những thành tích về phát triển sản xuất, chăn nuôi giỏi, gia đình bà Man đã góp phần xóa đói, giảm nghèo đối với đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn.

Đại diện HTX Dịch vụ và Thương mại Tam Đảo cho biết, từ khi liên kết với Công ty TNHH MTV Minh Phúc An, các thành viên HTX được hỗ trợ kỹ thuật, vốn sản xuất ban đầu, từ đó có kế hoạch rõ ràng cho việc mở rộng, phát triển vùng sản xuất cây ba kích; được chia sẻ, giúp đỡ lẫn nhau về việc lựa chọn giống, kỹ thuật canh tác, chăm bón...

“Các sản phẩm cây dược liệu HTX Dịch vụ và Thương mại Tam Đảo làm ra được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng và quy trình sản xuất. Được sự quan tâm tích cực từ các cơ quan chức năng, cùng với sự nỗ lực của chính quyền địa phương, HTX đang đẩy mạnh xúc tiến thương mại, để đưa cây dược liệu trở thành sản phẩm OCOP của địa phương”, lãnh đạo HTX cho biết.

Hoàng Hà

Bài 3: Gỡ khó để HTX phát huy hiệu quả