Thứ Hai, 25-08-2025

Sản phẩm hữu cơ mang đến cơ hội đổi đời cho nông dân

Tại tỉnh Nghệ An, phát triển nông nghiệp hữu cơ đang trở thành xu hướng được nhiều HTX và người dân hướng tới, không chỉ nhằm bảo vệ môi trường mà còn nâng cao giá trị sản phẩm, thúc đẩy kinh tế địa phương.

Thứ Năm, 17-07-2025

Nông sản hữu cơ của HTX: Sức hút từ thị trường khổng lồ Mỹ

Trong bối cảnh Mỹ chuẩn bị áp dụng mức thuế cao hơn đối với hàng hóa nhập khẩu từ Việt Nam và các quốc gia khác kể từ ngày 1/8, ngành nông sản Việt Nam, đặc biệt là các sản phẩm hữu cơ từ hợp tác xã (HTX) và doanh nghiệp, vẫn đang nắm giữ những lợi thế đáng kể để thâm nhập và phát triển tại thị trường 4.000 tỷ USD này. Tuy nhiên, điều đó đòi hỏi một chiến lược thông minh, tập trung vào giá trị cốt lõi, chú trọng truy xuất nguồn gốc và tối ưu chi phí.

Thứ Sáu, 16-05-2025

Khi nào nông nghiệp hữu cơ hết chật vật?

Theo thống kê, giá trị xuất khẩu nông nghiệp hữu cơ của Việt Nam mới đạt khoảng 20 nghìn tỷ đồng, chiếm 1,46% tổng kim ngạch xuất khẩu sản phẩm nông lâm thủy sản, một con số khá khiêm tốn. Do đó, dù được nhắc nhiều nhưng đến nay, câu chuyện của những người làm nông nghiệp hữu cơ vẫn luôn chật vật, loay hoay tìm đường phát triển.

Thứ Hai, 30-12-2024

HTX là nhân tố quan trọng trong xuất khẩu nông sản hữu cơ

Vai trò của mô hình HTX đã được khẳng định trong các văn kiện của Đảng và Nhà nước, tuy nhiên vẫn có một số ý kiến nghi ngại về tính hiệu quả của mô hình này trong sản xuất kinh doanh. Thực tế cho thấy HTX đang đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu hàng hóa sang một số thị trường lớn.

Nông sản hữu cơ cần 'phao cứu sinh'

Trong khi nhiều chủ trang trại và doanh nghiệp tư nhân làm nông nghiệp hữu cơ (NNHC) còn loay hoay, gặp khó hoặc phải cạnh tranh từ chính thị trường ngách nhỏ hẹp, thì không ít nông dân, doanh nghiệp lại thành công nhờ biết liên kết. Với sự giúp đỡ, hướng dẫn của chính quyền địa phương, các nhà khoa học, họ đã chủ động áp dụng công nghệ mới, sản xuất ra sản phẩm tạo được dấu ấn trên thị trường.

HTX tác động ra sao trước quy định hữu cơ mới của EU?

Những quy định hữu cơ mới của EU đang tạo ra những khó khăn nhất định cho ngành hữu cơ Việt Nam, bởi lẽ ở Việt Nam phần lớn là những nông hộ, HTX sản xuất hữu cơ quy mô nhỏ. Do vậy, hỗ trợ những nông hộ, HTX và cả doanh nghiệp nhỏ trong việc phổ biến, áp dụng những quy định mới sẽ hạn chế những tiêu cực trong quá trình xuất khẩu sang thị trường này.

HTX sản xuất hữu cơ trước bài toán nhu cầu thị trường ngày một lớn

Nhiều HTX đã tham gia sản xuất nông sản hữu cơ nhưng đến nay lượng sản phẩm thực để cung ứng ra thị trường vẫn còn rất khiêm tốn, chưa đáp ứng được hết nhu cầu của doanh nghiệp, người tiêu dùng. Điều này cũng khiến các HTX sản xuất hữu cơ chưa tận dụng hết tiềm năng trong sản xuất, kinh doanh.

HTX sản xuất bền vững trước cửa hẹp đầu ra

Lựa chọn con đường làm nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ, organic nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhưng đây cũng là hướng đi mạo hiểm và đầy thách thức với hầu hết các HTX hiện nay.

‘Xanh hoá’ xuất khẩu nông sản

Trên con đường “xanh hoá” xuất khẩu nông sản Việt theo xu hướng chung của thế giới, câu hỏi được nhiều người đặt ra là nên bắt đầu từ đâu? Sẽ không khó để trả lời câu hỏi này nếu như ngành nông nghiệp Việt Nam quan tâm nhiều hơn tới canh tác hữu cơ, tới “hợp tác và liên kết” và bắt đầu từ hành động tập thể, sự kiên trì thay đổi tư duy.

Sản phẩm ‘hữu cơ tự xưng’ làm khó hữu cơ chính hiệu

Sản phẩm hữu cơ của Việt Nam đang gặp rất nhiều khó khăn về thị trường tiêu thụ, phải ngậm ngùi bán giá thấp, chưa kể có sự cạnh tranh không lành mạnh khi xuất hiện nhiều sản phẩm "hữu cơ tự xưng". Rõ ràng đã tới lúc cần nhìn thẳng vào vấn đề trên để mở đường cho nông nghiệp hữu cơ phát triển. 

Làm gì để giúp nông dân làm nông sản sạch bền lâu?

Khi mức độ đe dọa của nông sản “bẩn” ngày càng trở nên nghiêm trọng thì vấn đề đặt ra là ai sẽ giúp nông dân làm nông sản sạch một cách đúng nghĩa, bền lâu. Vai trò liên kết của hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp với nông dân lại càng trở nên cấp thiết trong chuyện này, với yêu cầu đặt ra là cần hợp tác bằng tư duy tạo ra chuỗi giá trị chung, thay vì chỉ mua đứt bán đoạn.

Khơi thông thị trường cho nông sản hữu cơ

Phát triển nông nghiệp hữu cơ là xu hướng của thế giới, và Việt Nam có những lợi thế để tận dụng được cơ hội từ con đường này. Tuy nhiên, vấn đề lớn nhất của làm nông nghiệp hữu cơ là thương mại sản phẩm: Làm sao để thị trường trong và ngoài nước đón nhận sản phẩm hữu cơ của Việt Nam rõ ràng là câu hỏi khó, cần sự đồng lòng của người nông dân, doanh nghiệp và cơ quan quản lý.

Bán niềm tin chứ đừng chỉ bán sản phẩm

Hành vi mua rau ở chợ nhưng gắn nhãn VietGAP tuồn vào nhiều hệ thống siêu thị lớn, không chỉ ảnh hưởng niềm tin của người tiêu dùng mà còn có thể “giết chết” những người làm nông nghiệp chân chính.

Phá vỡ 'tảng băng' nhận thức về nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ là một thị trường tiềm năng và màu mỡ. Hiện nay, cơ chế, chính sách phát triển đã có khá đầy đủ, nhưng những người làm nông nghiệp hữu cơ vẫn đang loay hoay, tự thân vận động là chính. Vì vậy, việc sản xuất, phát triển thị trường được xem là "béo bở" này vẫn còn manh mún.

Chờ đợi 'sức bật' mới của xuất khẩu nông sản hữu cơ

Kim ngạch xuất khẩu nông sản hữu cơ của Việt Nam mỗi năm vào khoảng 335 triệu USD là còn khá khiêm tốn so với dư địa lớn của thị trường này trên thế giới vốn được ví như “mỏ vàng”, rất cần các doanh nghiệp Việt khai phá.

Nông sản hữu cơ vẫn 'tắc' đầu ra

Được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao nhưng do giá thành sản phẩm cao hơn nhiều lần so với các sản phẩm thông thường nên nông sản hữu cơ vẫn "tắc" ở khâu tiêu thụ, khó có "đất diễn" ở thị trường trong nước.

Mạnh dạn thay đổi tư duy để phát triển vùng rau hữu cơ

Để đưa được sản phẩm tốt nhất ra thị trường, tất cả các thành viên HTX Nông sản hữu cơ Đồng Sương (Lương Sơn, Hòa Bình) đều phải tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ, cung cấp cho người tiêu dùng những mặt hàng nông sản an toàn, chất lượng bảo đảm.

Vì sao nông sản sạch vẫn khó vào siêu thị

Quy mô nhỏ lẻ và thiếu tính liên kết sản xuất – tiêu dùng là vướng mắc chính làm cho nông sản sạch hay nông sản hữu cơ vẫn chưa thể đặt chân vào hệ thống siêu thị. Điều này đòi hỏi sự tham gia vào cuộc của các nhà bán lẻ hiện đại nhằm tạo động lực để nhà sản xuất mạnh dạn đầu tư, kéo nông sản sạch về giá trị thật và phổ biến hơn.

Nông sản hữu cơ vẫn chờ thời

Giá cao, hình thức không bắt mắt, truyền thông lại yếu đang là vấn đề “đau đầu” của những người bán nông sản hữu cơ (NSHC) muốn tiếp cận nhanh người tiêu dùng (NTD). Theo thăm dò, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm hữu cơ ở Việt Nam và triển vọng xuất khẩu (XK) đang rất lớn. Một câu hỏi lớn: Bao lâu nữa thì NSHC “lên ngôi” chiếm lĩnh thị trường?