Thứ Tư, 21-01-2026

Doanh nghiệp F&B có thêm nguồn nhập hàng uy tín trên sàn TMĐT nông sản giá sỉ mới ra mắt của Viettel

Sàn thương mại điện tử nông sản chuyên cung cấp nguyên liệu thực phẩm giá sỉ Freso vừa được ra mắt ngày 05/01/2026.

Thứ Sáu, 10-10-2025

Làn sóng thanh lọc lần thứ hai của ngành F&B tại Việt Nam

6 tháng đầu năm nay ghi nhận hơn 50.000 cửa hàng F&B đóng cửa. Đơn vị nghiên cứu nhận định đây là làn sóng thanh lọc lần thứ hai của ngành F&B Việt Nam.

Thứ Sáu, 12-09-2025

Tạo chuỗi giá trị khép kín, mở đường dài cho doanh nghiệp F&B Việt

Việc tạo chuỗi giá trị khép kín sẽ mở ra con đường dài cho doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B) Việt cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế. Điều này cũng có thể thấy rõ từ những thương vụ mua bán sáp nhập (M&A) ấn tượng mới đây hoặc như tận dụng lợi thế nguyên liệu bản địa, tạo thế mạnh công nghiệp hỗ trợ và có những nền tảng để “vươn xa” trên toàn cầu.

Thứ Hai, 02-06-2025

Điều gì sẽ giúp doanh nghiệp Việt tăng khả năng gọi vốn?

Nhìn từ tính hấp dẫn ở những lĩnh vực như cho vay thay thế, F&B, công nghệ…, sẽ thấy tiềm năng tăng gọi vốn, thu hút vốn đầu tư, thực hiện các thương vụ M&A của các doanh nghiệp nội địa là rất lớn và còn có thể thúc đẩy ở nhiều lĩnh vực khác. Điều quan trọng là phía doanh nghiệp phải tạo độ hấp dẫn toàn diện, từ vị thế, uy tín thương hiệu, duy trì đà tăng trưởng tích cực cho đến việc triển khai ESG (môi trường – xã hội – quản trị).

Tìm động lực tăng trưởng mới cho doanh nghiệp Việt trên thị trường F&B đầy khắc nghiệt

Biến động khó lường của thị trường thực phẩm và đồ uống (F&B) với tính đào thải cao, cạnh tranh đầy khắc nghiệt, đang buộc các doanh nghiệp Việt có hướng đi phù hợp để giữ vững vị thế “sân nhà” và tìm động lực tăng trưởng mới trong thời gian tới. Nhất là cần củng cố thị phần (kể cả việc thực hiện các thương vụ mua bán sáp nhập), linh hoạt chiến lược bán hàng, nhạy bén trước thay đổi hành vi của người tiêu dùng, đầu tư vào công nghệ số...

Tìm ‘trợ thủ đắc lực’ cho doanh nghiệp F&B Việt ngược sóng vượt khó

Đối mặt với sức ép cạnh tranh dữ dội và mức độ đào thải cao đang buộc các doanh nghiệp nội địa trong ngành hàng thực phẩm và đồ uống (F&B) phải tìm cho được những “trợ thủ đắc lực” cho mình để ngược sóng vượt khó. Tức là cần có sự sáng tạo không ngừng trong phát triển sản phẩm, thay đổi cách vận hành nhằm thích ứng linh hoạt với xu hướng mới, chú trọng nhiều hơn vào khâu nghiên cứu và phát triển (R&D).

Ngành F&B Việt Nam đối mặt 'Cuộc đại thanh lọc': 30.000 cửa hàng đóng cửa, doanh thu tiếp tục trượt dốc

Ngành F&B Việt Nam đang trải qua một giai đoạn thanh lọc khắc nghiệt khi chi tiêu của thực khách không thể bắt kịp tốc độ tăng trưởng nóng của các cửa hàng. Ngay cả những thương hiệu bền vững với lượng khách hàng trung thành và thu nhập ổn định cũng không thoát khỏi tác động của nền kinh tế.

Củng cố xu hướng tăng trưởng cho doanh nghiệp ngành hàng F&B

Những đánh giá mới nhất cho thấy xu hướng tăng trưởng tiếp tục được củng cố ở ngành hàng thực phẩm và đồ uống (F&B) của Việt Nam so với những khó khăn trong thời gian trước. Điều này không chỉ đến từ những tín hiệu tích cực của thị trường nội địa mà còn từ những cơ hội thúc đẩy xuất khẩu, cộng với cố gắng không ngừng đổi mới của doanh nghiệp Việt để có được chỗ đứng trên thị trường vốn đầy rẫy cạnh tranh.

Cuộc chiến ‘sống còn’ của doanh nghiệp nội địa trên thị trường F&B

Thị trường dịch vụ ăn uống (F&B) ở Việt Nam trong năm nay có thể đạt quy mô 22,72 tỷ USD, được ví như “mỏ vàng” cho các doanh nghiệp (DN) khai phá. Tuy nhiên, cạnh tranh trên thị trường này sẽ ngày càng gay gắt, mức độ đào thải nhanh khi có sự thâm nhập mạnh mẽ của các chuỗi F&B quốc tế. Điều đó đòi hỏi các DN nội địa phải nhạy bén với sự thay đổi, tối ưu vận hành, gia tăng giá trị sản phẩm F&B, có những sách lược phù hợp để đứng vững giữa cuộc chiến “sống còn” này.

Doanh nghiệp ngành hàng F&B tìm đường ‘thoát đáy’

Mặc dù đối mặt những khó khăn được ví như giai đoạn “đáy” của thị trường, nhưng vẫn có những động lực cho ngành hàng dịch vụ ăn uống (F&B) tìm kiếm cơ hội để “thoát đáy” trong 3 tháng còn lại của năm 2023. Điều quan trọng là các doanh nghiệp F&B cần lựa chọn những hướng đi mới, cũng như lường trước rủi ro tiềm ẩn trong việc mua nhượng quyền thương hiệu như câu chuyện lùm xùm ở thương hiệu trà sữa Mixue mà nhiều chủ cửa hàng đang mắc phải.

Tìm ‘con đường sáng’ cho xuất khẩu ở ngành hàng F&B

Khi mà ngành hàng ẩm thực và đồ uống (F&B) ở Việt Nam vẫn đang gặp nhiều thách thức thì việc nhắm đến xuất khẩu là điều mà các doanh nghiệp Việt trong ngành hàng này nên làm nhiều hơn với một tâm thế sẵn sàng. Vấn đề quan trọng là họ cần tìm ra được “con đường sáng”, chọn lợi thế cạnh tranh ở khâu chế biến cho chính doanh nghiệp của mình.

Masterise Homes tổ chức thành công sự kiện kết nối các doanh nghiệp F&B trong nước và quốc tế tại The Global City

Ngày 10 /06, Masterise Homes lần đầu tiên hợp tác cùng Vietcetera tổ chức sự kiện “Kết nối các doanh nghiệp F&B trong nước và quốc tế” diễn ra tại Trung tâm mới The Global City với sự tham gia của hơn 100 doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực nhà hàng ăn uống và bán lẻ trong nước và quốc tế.

Doanh nghiệp F&B phải chuyển mình trước xu hướng mới

Ngành dịch vụ ăn uống (F&B) ở Việt Nam được cho là sẽ có nhiều “cửa sáng” trong năm 2023 và các năm tới sau khi phải gồng mình để tồn tại từ tác động của đại dịch. Tuy vậy, các doanh nghiệp trong ngành này còn nhiều việc phải làm để hướng đến giá trị cốt lõi, phải chuyển mình thích ứng với những xu hướng mới nhằm trụ vững lâu dài.

Hồi phục các ngành dịch vụ thà 'chậm mà chắc'

Việc hồi phục của doanh nghiệp trong những ngành dịch vụ như ăn uống, du lịch, nhà hàng, khách sạn để “sống chung” với đại dịch Covid-19 trong thời gian tới là cả bài toán nan giải. Tuy vậy, chuyện này có thể tiếp cận theo cách thà “chậm mà chắc” nhằm tìm “chìa khóa” giúp việc trở lại được thành công.

Kiên cường với công nghệ mới để vượt biến cố Covid-19

Với những doanh nghiệp Việt có sự đầu tư, thích ứng sớm với các công nghệ mới tiên tiến, xây dựng tín nhiệm cao trong “không gian số”, thì dường như có được khả năng phục hồi, xoay chuyển tình thế tốt và mức độ “kiên cường” cao hơn trong đại dịch Covid-19. 

Ngành hàng F&B tìm cơ hội trong nguy nan

Động thái của CTCP Tập đoàn Kido mới ra mắt chuỗi cửa hàng đồ uống và có ý định khuếch trương khắp cả nước cho thấy, việc tìm cơ hội giữa lúc nguy nan để ngành hàng dịch vụ ăn uống (F&B) “vượt bão” Covid-19 là rất cần thiết.

Vực dậy doanh nghiệp F&B bằng công nghệ

Một liên minh các công ty công nghệ vừa được thiết lập nhằm hỗ trợ ngành hàng thực phẩm và đồ uống (F&B). Mục tiêu nhằm vực dậy các doanh nghiệp F&B hậu Covid-19 một cách nhanh nhất có thể bởi việc ứng dụng công nghệ số đang ngày càng trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.

Doanh nghiệp F&B làm gì để tự cứu mình?

Câu chuyện một loạt chuỗi cửa hàng mảng thực phẩm và đồ uống (F&B) ở Hà Nội, Tp.HCM tiếp tục đóng cửa, sang nhượng, đang cho thấy việc tái cấu trúc bán hàng đối với các doanh nghiệp trong mảng này cần đẩy mạnh hơn nữa để tự cứu mình giữa khó khăn.

Gọi vốn giúp doanh nghiệp F&B 'vượt bão'

Do dịch Covid-19 nên nhiều doanh nghiệp ngành dịch vụ ăn uống (F&B) đang gặp khó khăn về dòng tiền để duy trì hệ thống, vượt qua giai đoạn khủng hoảng trước mắt. Việc gọi vốn cộng đồng bằng cách thức mới có thể góp phần giúp doanh nghiệp “vượt bão”.