Thứ Tư, 04-09-2024

Bảo đảm an toàn thực phẩm tại cổng trường trước thềm năm học mới

Mỗi khi tan học, cảnh tượng học sinh tụ tập xung quanh những xe đẩy bán đồ ăn vặt tại cổng trường trở nên quen thuộc. Những món như xúc xích chiên, bánh tráng trộn, khoai tây lắc, hay những ly nước giải khát đủ màu sắc thu hút các em học sinh không chỉ bởi sự tiện lợi mà còn vì giá cả phải chăng. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn của những món ăn này là một thực tế đáng lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).

Thứ Sáu, 17-04-2020

Bảo đảm an toàn trong phát triển sản phẩm truyền thống

Không chỉ thúc đẩy sản phẩm đặc trưng của làng nghề phát triển, HTX sản xuất kinh doanh hải sản Hương Thanh (Nhơn Lý-Quy Nhơn-Bình Định) còn chú trọng đến yếu tố an toàn lao động, góp phần xây dựng môi trường sản xuất bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thứ Sáu, 20-12-2019

Huyện miền núi 30a chú trọng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề nhức nhối trong xã hội. Nhiều địa phương, tỉnh thành phố chưa thực sự quan tâm đến vấn đề này. Tuy nhiên tại huyện miền núi 30a Lang Chánh, thì khác, người dân và chính quyền đã chú trọng đến bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thứ Tư, 18-12-2019

Yên Bái chú trọng vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh

An toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp liên quan trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, ảnh hưởng đến sự phát triển của ngành nông nghiệp. Chính vì vậy, thời gian qua Yên Bái đang đẩy mạnh việc sản xuất sạch, chú trọng bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, HTX, Tổ hợp tác.

An Phúc, Bạc Liêu: Nâng cao sức khỏe, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

An Phúc là một xã nông thôn thuộc huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu. Đây cũng là một trong những vùng thuộc các xã đặc biệt khó khăn, vùng bãi ngang ven biển và hải đảo. Tuy nhiên thời gian gần đây, đời sống của người dân đã thay đổi từng ngày.

Sản xuất thân thiện với môi trường

Mở rộng sản xuất sang phát triển miến dong nhờ nguồn nguyên liệu dồi dào tại địa phương bằng công nghệ hiện đại, khép kín, đã giúp HTX nuôi trồng thủy sản Duy Sơn (Tam Đường, Lai Châu) tăng năng suất và bảo vệ môi trường.

HTX Xanh Nhất Tâm (Hà Nội): Sạch thực phẩm, sạch môi trường

Không chỉ giải quyết được nỗi lo của người dân về một số loại rau có sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích nên không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), sản phẩm rau mầm của HTX Xanh Nhất Tâm (Phúc Thọ, Hà Nội) còn giải quyết được tình trạng khói bụi, ô nhiễm môi trường do đốt rơm rạ tại các địa phương ngoại thành Hà Nội.

HTX Điện Quang (Quảng Nam): Hiệu quả từ chăn nuôi đến bảo vệ môi trường

Không ngừng mở rộng các lĩnh vực hoạt động, tích cực liên doanh liên kết đã giúp HTX Dịch vụ sản xuất - kinh doanh tổng hợp Điện Quang (Điện Bàn, Quảng Nam) ngày một phát triển vững mạnh, tạo thêm việc làm và thu nhập cho các thành viên.

HTX Điện Quang (Quảng Nam): Hiệu quả từ chăn nuôi đến bảo vệ môi trường

Không ngừng mở rộng các lĩnh vực hoạt động, tích cực liên doanh liên kết đã giúp HTX Dịch vụ sản xuất - kinh doanh tổng hợp Điện Quang (Điện Bàn, Quảng Nam) ngày một phát triển vững mạnh, tạo thêm việc làm và thu nhập cho các thành viên.

Lợi ích từ trồng rau VietGAP ở HTX Hùng Sơn (Thái Nguyên)

Bắt đầu từ mô hình Tổ hợp tác (THT) và áp dụng thành công quy trình sản xuất VietGAP vào trồng rau đã giúp các thành viên HTX sản xuất rau an toàn (RAT) thị trấn Hùng Sơn (huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên) thay đổi nhận thức và góp phần không nhỏ vào bảo vệ môi trường (BVMT)

HTX sản xuất miến dong Thắng Lợi: Áp dụng công nghệ, nâng cao chất lượng

HTX Thắng Lợi (Lực Hành, Yên Sơn, Tuyên Quang) đã áp dụng khoa học kỹ thuật (KH-KT) vào trong sản xuất, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường địa phương.

Xuất khẩu thực phẩm chế biến: Còn nhiều trở lực

Việt Nam hiện có nhiều cơ hội và tiềm năng để đẩy mạnh xuất khẩu lương thực, thực phẩm, hàng nông sản; phát triển một nền công nghiệp thực phẩm, trở thành một trong những quốc gia đứng đầu trong chuỗi cung thực phẩm toàn cầu. Tuy vậy, chúng ta cũng đang phải đối mặt với rất nhiều trở lực…