
An Phúc, Bạc Liêu: Nâng cao sức khỏe, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
An Phúc là một xã nông thôn thuộc huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu. Đây cũng là một trong những vùng thuộc các xã đặc biệt khó khăn, vùng bãi ngang ven biển và hải đảo. Tuy nhiên thời gian gần đây, đời sống của người dân đã thay đổi từng ngày.
An Phúc là một trong 8 xã (Vĩnh Hậu, Vĩnh Hậu A, Điền Hải, Long Điền Đông, Long Điền Tây, Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông) khó khăn, vùng bãi ngang ven biển. Thời gian qua, An phúc đã nhận được sự hỗ trợ của Nhà nước, đồng thời chủ động vươn lên phát triển kinh tế xã hội, văn hóa…
Hoàn thiện giao thông
Những năm trước, giao thông của An Phúc luôn bị cách trở do địa hình sông rạch chằng chịt, nên việc xây dựng kết cấu hạ tầng, đặc biệt là hệ thống giao thông nông thôn rất khó khăn và tốn kém. Đường lộ chủ yếu là đường đất, mùa mưa thì người dân khó có thể đi lại.
Những khó khăn về hạ tầng giao thông đã kéo theo kinh tế – xã hội kém phát triển. Đáng quan tâm, học sinh mỗi khi đến trường thường rất vất vả, phải di chuyển bằng đò dọc, đò ngang, nguy hiểm luôn chực chờ khiến tỷ lệ trẻ bỏ học tăng cao.
Tuy nhiên, vài năm trở lại đây, cùng với sự hỗ trợ của Nhà nước cũng như những đóng góp của địa phương và người dân, An Phúc triển khai xây dựng và hoàn thành đưa vào sử dụng được 35 tuyến đường giao thông nông thôn xóm liền xóm, chiều dài gần 40km với tổng kinh phí đầu tư gần 12 tỷ đồng.
Để có được kết quả trên, người dân An Phúc đã đóng góp hơn 10.000 ngày công lao động và gần 6 tỷ đồng, hiến trên 100.000m2 đất. Đặc biệt, có những tuyến đường do dân (mỗi hộ tự nguyện đóng góp hàng chục triệu đồng) nhưng bà con vẫn vui vẻ hưởng ứng.
Đến nay, đường về xã An Phúc đã dễ dàng, có tuyến đường nhựa, xe ô tô chạy đến tận nhà dân, không như trước việc đi lại phải bằng ghe, xuồng, đò rất bất tiện và mất thời gian.
Ông Nguyễn Văn Tươi (ấp Minh Thìn A, xã An Phúc) cho biết: Trước đây, cứ nói đến An Phúc là nói đến xứ “khỉ ho cò gáy”. Nhưng bây giờ đường sá được nâng cấp, làm mới, nên người dân đi làm, trẻ em đi học đều nhanh chóng, dễ dàng, thuận tiện.
Bảo đảm ATVSTP
Nuôi trồng thủy sản là nghề phát triển kinh tế chính ở An Phúc bởi lợi thế ven biển. Tuy nhiên, từ khi xã cú trọng đầu tư xây dựng, nâng cấp, sửa chữa các tuyến giao thông cũng như nạo vét các công trình thủy lợi, thủy nông nội đồng phục vụ sản xuất... đã xuất hiện nhiều mô hình sản xuất mới làm ăn hiệu quả.
Hiện, An Phúc đang đẩy mạnh nuôi tôm theo hướng tập trung. Ngoài nuôi tôm công nghiệp, Phúc An có nhiều mô hình sản xuất kết hợp cùng với con tôm mang lại hiệu quả kinh tế khá cao như: nuôi tôm kết hợp với nuôi cá, nuôi cua, sò huyết… Năng suất bình quân từ các mô hình nuôi trồng thủy hải sản này là khoảng 6 - 8 tấn/ha, nông dân thu lãi 100 - 150 triệu đồng/ha. Hoặc mô hình kết hợp tôm - cua - cá cũng cho lợi nhuận khoảng 60 triệu đồng/ha…
Để giải quyết những khó khăn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, dưới sự hướng dẫn của huyện Đông Hải , người dân xã An Phúc đã thực hiện mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến kết hợp.Trong quá trình nuôi, người dân sử dụng chế phẩm vi sinh để vệ sinh ao, xử lý nước nên quá trình nuôi ít thay nước lại bảo đảm môi trường. Tôm nuôi ít dịch bệnh, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Để làm được điều đó, xã đã thực hiện tốt các cơ chế, chính sách để khuyến khích người dân dồn điền, đổi thửa, xây dựng cánh đồng lớn trong nuôi tôm; khuyến khích nông dân ra đất liên kết với các công ty, doanh nghiệp nhằm tạo điều kiện thuận lợi về mặt bằng để đầu tư phát triển các mô hình sản xuất, hình thành các khu sản xuất con giống tập trung chất lượng cao phục vụ nuôi trồng thủy sản.
Địa phương cũng khuyến khích các tổ chức, cá nhân thành lập các trung tâm nghiên cứu, đào tạo, cung cấp dịch vụ kỹ thuật thủy sản. Có chính sách thu hút đội ngũ cán bộ quản lý, khoa học - kỹ thuật nhằm tạo nguồn nhân lực cho ngành Thủy sản của huyện.
Hiện, người dân ở đây chủ yếu liên kết sản xuất theo mô hình Tổ hợp tác, thực hiện “liên kết 4 nhà”, khuyến khích các doanh nghiệp hỗ trợ nông dân nuôi tôm theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP…
Phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng thâm canh, chú trọng ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất tại Phúc An cho thấy người dân nơi đây đã thay đổi nhận thức sản xuất cũng như chú trọng nâng cao sức khỏe. Quá trình nuôi thủy sản đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ giúp người dân có nguồn thực phẩm sạch lại giải quyết được bài toán ô nhiễm môi trường, rộng đầu ra.
Để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp, chính quyền địa phương đã yêu cầu các cấp ủy đảng, chính quyền, cán bộ, đảng viên trong huyện tập trung tuyên truyền cho người dân hiểu rõ ý nghĩa, tầm quan trọng của việc quy hoạch phát triển vùng nuôi tập trung nhằm phát huy lợi thế về điều kiện tự nhiên từng tiểu vùng, áp dụng khoa học - kỹ thuật mới vào sản xuất, tạo sản phẩm có chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để cung cấp cho thị trường tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Tổ chức quản lý chặt chẽ về kỹ thuật nuôi, chất lượng con giống, môi trường nuôi, hạn chế thấp nhất thiệt hại xảy ra trong quá trình chăn nuôi.
Huyền Trang

407.000 tỷ đồng vốn ưu đãi cho DNNVV: Nguồn cung lớn, bài toán hấp thụ vẫn khó
“Tỷ phú” tiếp theo của HDBank gọi tên nữ khách hàng tại An Giang
Giá vàng trong nước giảm sâu 2 triệu đồng/lượng, vàng thế giới lao dốc

Đề xuất buộc doanh nghiệp xe điện phải thu hồi và tái chế pin từ năm 2029
Hoa Kỳ tài trợ nghiên cứu dự án khu công nghệ số tập trung siêu quy mô tại TP HCM
Tasco Auto mua lại Vĩnh Phát Motors, đặt cược vào xe điện
So găng iPhone 18 Pro Max và Galaxy S26 Ultra: Giá chênh gần 13 triệu, công nghệ ra sao?
So găng iPhone 18 Pro Max và Galaxy S26 Ultra: Giá chênh gần 13 triệu, công nghệ ra sao?
Cuộc đua flagship (sản phẩm chủ lực/cao cấp nhất) giữa Apple và Samsung đang nóng lên khi iPhone 18 Pro Max và Galaxy S26 Ultra sở hữu những lợi thế hoàn toàn khác biệt.
Đừng bỏ lỡ
Từ sản vật vùng khó đến hàng hóa có chỗ đứng trên thị trường
Ở vùng miền núi, sản vật không thiếu nhưng để trở thành hàng hóa có giá trị lại không dễ. Từ câu chuyện HTX Dịch vụ nông nghiệp Hùng Anh ở xã Hướng Hiệp, tỉnh Quảng Trị, việc tổ chức lại vùng nguyên liệu, chế biến và kết nối thị trường đang mở thêm...
































