Dịp lễ này, các nhà máy, trường học đều nghỉ nên các sạp hàng thịt lợn tại chợ đầu mối ở Hà Nội đã giảm sản lượng 50% so với trước đó và không tăng giá bán. Thậm chí, các tiểu thương bán bằng giá vốn, chấp nhận không lãi để giữ bạn hàng. Còn các mặt hàng thiết yếu khác, sản lượng về chợ cũng giảm 30% so với ngày thường.

Anh Nguyễn Văn Tân, tiểu thương chợ đầu mối Vạn Phúc (Hà Đông) cho biết, trong những ngày lễ này, lượng hàng hóa mà anh bán ra giảm 1/2 so với ngày thường, nên không dám nhập nhiều hàng.

"Ngày lễ, người mua đến chợ giảm hơn ngày thường nhiều, mặt khác bạn hàng mua sỉ đa phần là đi chơi lễ hoặc về quê nên bán rất chậm và giá phải giảm thì mới đẩy được hết hàng", anh Tân nói.

Bà Nguyễn Thị Liễu, tiểu thương tại chợ đầu mối Hà Đông (Hà Nội) cho biết, ngày thường, bà nhập về khoảng 5 tấn trái cây để bán sỉ. Tuy nhiên, trong 3 ngày nghỉ lễ cuối, bà chỉ nhập về 3 tấn trái cây nhưng bán chậm và giá giảm hơn so với ngày thường.

Theo nhiều tiểu thương tại Hà Nội, dịp lễ năm nay được nghỉ dài ngày nên nhiều người dân chọn đi chơi xa, về quê... nhưng nguyên nhân khác nữa là do người dân thắt chặt chi tiêu hơn dẫn đến sức mua nhiều mặt hàng thực phẩm, rau củ có xu hướng giảm so với ngày thường, giá bán vì thế không tăng.

Cụ thể, dưa leo phổ biến 10.000 đồng/kg; cà chua, xà lách búp Đà Lạt, đậu cove 12.000 - 15.000 đồng/kg; một số loại giá bán có xu hướng giảm như bắp cải tròn Đà Lạt, bí đao, bí đỏ, cải thảo 7.000 - 10.000 đồng/kg; bầu, củ cải trắng Đà Lạt, su su 5.000 - 6.500 đồng/kg...

Mặt hàng thực phẩm tươi sống giảm nhẹ. Chẳng hạn: thịt ba chỉ còn 100.000 đồng/kg, sườn thăn 110.000 đồng/kg; cá trắm 60.000 đồng/kg, thịt bò vai còn 200.000 đồng/kg…

Trong khi đó, tại các siêu thị hiện đại như Lotte Mart, MM Mega Market, Emart Việt Nam, Co.opmart... thì tăng nguồn hàng dự trữ từ 10 - 30%. Tuy nhiên, sức mua không như kỳ vọng mặc dù đã tăng cường khuyến mãi để kích cầu tiêu dùng.

Đại diện các hệ thống bán lẻ cho biết, năm nay, siêu thị áp dụng khung khuyến mãi cao nhất, tức mua 1 tặng 1 kéo dài hết lễ; giảm giá từ 50% toàn bộ 5 ngành hàng, đặc biệt là ngành hàng thực phẩm tươi sống, bia, nước giải khát...

Giám đốc Truyền thông Tập đoàn Central Retail Nguyễn Thị Bích Vân thông tin, nhằm đảm bảo lượng hàng hóa phục vụ trong dịp 30/4 - 1/5, hệ thống siêu thị GO! và Tops Market đều tăng lượng dự trữ thêm 30% so với bình thường. Đồng thời, các siêu thị đã thực hiện chương trình khuyến mại, giảm giá nhằm tri ân khách hàng. 

Việc tung khuyến mãi đậm trong kỳ nghỉ lễ này là một trong những nỗ lực của nhà bán lẻ, nhà cung cấp nhằm chia sẻ khó khăn với người tiêu dùng, kích thích sức mua khi mức tăng trưởng bán lẻ hàng hoá dịch vụ trong quý I/2023 còn khá yếu.

Thanh Hoa