
Sức mua tăng trở lại, giá lợn hơi cũng tăng mạnh
Những ngày gần đây, giá và sức mua thịt lợn tại TP Hồ Chí Minh bắt đầu tăng trở lại sau một thời gian dài ế ẩm khiến các hộ chăn nuôi và tiểu thương đều vui hơn.
Khảo sát tại một số chợ truyền thống tại TP Hồ Chí Minh, giá thị lợn tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg, trong khi sức mua cũng đang được cải thiện, tăng khoảng 3 - 5% so với thời điểm khi bắt đầu có dịch tả lợn châu Phi.
Theo lý giải của các tiểu thương, sở dĩ sức mua thịt lợn được cải thiện do người tiêu dùng đã hiểu dịch tả lợn châu Phi chỉ lây bệnh cho lợn, không lây sang người. Ngoài ra, mặt hàng thịt lợn là thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn vì người dân đa số chế biến các món ăn đều có liên quan đến thịt lợn.
Hiện, giá thịt lợn hơi tại các chợ đầu mối đang dao động ở mức 38.000 - 40.000 đồng/kg. Khoảng một tháng trước đó, khi dịch tả châu Phi xuất hiện tại một số tỉnh phía Nam, lượng lợn hơi về chợ giảm hẳn, chưa đến 4.000 con/ngày. Tuy nhiên, một tuần trở lại đây, lượng lợn hơi về chợ đầu mối bắt đầu tăng mạnh trở lại, trung bình khoảng 5.000 con/ngày.
Theo Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, thống kê của các doanh nghiệp bình ổn thị trường cho thấy, so với trước khi dịch tả lợn châu Phi xuất hiện, sản lượng tiêu thụ thịt lợn tại các chợ truyền thống đã giảm, tuy nhiên trong các siêu thị, lượng tiêu thụ lại tăng. Cụ thể, các siêu thị nằm trong hệ thống Saigon Co.op, sức mua thịt lợn tăng từ 15-20%, nhất là vào những ngày cuối tuần. Nguyên nhân do tâm lý người dân không còn hoang mang như trước khi bắt đầu có dịch tả lợn châu Phi và người dân đã hướng đến chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng nên chọn đến các siêu thị hiện đại.
Đại diện các siêu thị cho biết, giá thịt lợn đang dao động ở mức 90.000 - 120.000 đồng/kg tùy loại. Cụ thể, thịt ba rọi có giá 110.000 đồng/kg, thịt nạc dăm có giá 115.000 đồng/kg, sườn non có giá 120.000 đồng/kg… Đa số các siêu thị đều tham gia chương trình hàng bình ổn nên việc điều chỉnh giảm giá theo các chợ lẻ có thể không nhanh nhạy, nhưng lúc nào các đơn vị vẫn giữ mức giá tốt như cam kết của chương trình bình ổn. Mặt khác, trước khi bệnh dịch tả lợn châu Phi xảy ra, giá thịt lợn tại hệ thống siêu thị đã cao hơn so với bên ngoài chợ lẻ, chợ đầu mối để bù vào các chi phí siết chặt về đảm bảo chất lượng.
Công Trí

Xúc tiến thương mại, “đòn bẩy thị trường” cho HTX Thủ đô trong thời kỳ mới
Đại hội đại biểu Liên minh HTX tỉnh Hưng Yên: Tạo thế và lực mới cho kinh tế hợp tác, HTX trong kỷ nguyên vươn mình
Đại hội đại biểu Liên minh HTX tỉnh Thanh Hóa: Tìm ‘sếu đầu đàn’ cho khu vực kinh tế hợp tác, HTX

Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Hà Nội: Làng quất Tứ Liên chạy nước rút vào vụ Tết
Những ngày này, làng quất Tứ Liên bước vào quãng thời gian bận rộn nhất trong năm. Trên khắp các khu vườn, người trồng quất tất bật uốn cành, chỉnh thế, giữ dáng cho từng cây, chạy đua với thời gian để kịp đưa ra thị trường vào dịp Tết.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...































