Tại Đắk Nông (cũ), giá cà phê tăng 700 đồng/kg, lên mức 90.200 đồng/kg, cao nhất khu vực hiện nay. Đây cũng là địa phương dẫn dắt xu hướng phục hồi trong bối cảnh lực mua bắt đầu quay trở lại.

Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 800 đồng/kg, đạt 90.000 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng ghi nhận mức tăng mạnh nhất, thêm 1.000 đồng/kg, lên 89.700 đồng/kg. Dù vẫn là địa phương có giá thấp nhất, nhưng tốc độ phục hồi nhanh cho thấy tâm lý thị trường đã bớt thận trọng.

Giá cà phê hiện dao động trong khoảng 89.700 – 90.200 đồng/kg, phản ánh  xu hướng hồi phục kỹ thuật sau giai đoạn giảm. Hiện, lực mua trên thị trường cũng đã hồi phục phần nào tạo nền tảng cho giá cà phê trong những phiên tiếp theo.

Nhận định của các nhà chuyên môn cho thấy, thị trường cà phê đang có hai thái cưc, một là tâm lý dư cung dài hạn, hai là các khó khăn về nguồn cung ngắn hạn.

Các tổ chức quốc tế dự báo sản lượng kỷ lục trong niên vụ tới của Brazil. Marex Group Plc ước tính sản lượng đạt 75,9 triệu bao, trong khi Sucafina dự báo 75,4 triệu bao và StoneX ước tính 75,3 triệu bao. Bên cạnh đó, tồn kho Arabica trên sàn ICE vẫn ở mức cao nhất là 6,25 tháng (585.621 bao).

Lượng mưa tại Brazil tuần qua chỉ đạt 11,7 mm, làm dấy lên lo ngại về chất lượng mùa vụ. Đồng thời, căng thẳng eo biển Hormuz đang gây gián đoạn vận tải biển, trực tiếp đẩy chi phí cước tàu, bảo hiểm và nhiên liệu lên cao.

Dự báo giá cà phê nội địa trong ngắn hạn có khả năng sẽ tiếp rung lắc quanh vùng 89.500 - 91.000 đồng/kg nếu bị ảnh hưởng mạnh với yếu tố tồn kho thấp.

Trên thị trường quốc tế, tại sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 0,8% (28 USD/tấn), lên mức 3.521 USD/tấn. Hợp đồng tháng 7/2026 tăng 23 USD/tấn, đạt 3.428 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2026 giảm nhẹ 0,55 US cent/pound, xuống còn 297,8 US cent/pound. Trong khi hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7 lại nhích tăng nhẹ, cho thấy thị trường vẫn đang trong trạng thái giằng co.

Như  Yến