Với mục đích chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ lẫn nhau ứng dụng KH-KT, đối phó với dịch bệnh, giảm thiểu rủi ro và tìm kiếm thị trường tiêu thụ, HTX thỏ Yến Mao đã được thành lập năm 2017. Đến nay, HTX đã thu hút được 10 thành viên góp vốn sản xuất.
Bảo đảm vệ sinh môi trường
Thỏ đang là vật nuôi khá phổ biến, đem lại giá trị kinh tế cao. Nhưng để nuôi thỏ bảo đảm vệ sinh môi trường, cũng như giảm thiểu công lao động, bảo đảm chất lượng thỏ cung cấp cho công ty Nhật Bản là một bài toán mà HTX quan tâm ngay từ khi thành lập.
Được sự hỗ trợ từ phía địa phương và phía doanh nghiệp, HTX đã áp dụng thành công công nghệ sử dụng đệm lót sinh học trong chăn nuôi thỏ để giảm thiểu ô nhiễm môi trường, đồng thời, góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh trên giống vật nuôi này.
HTX đã tận dụng mùn cưa, trấu, chế phẩm vi sinh làm đệm lót dưới chuồng nuôi thỏ. Bằng cách sử dụng đệm lót sinh học, việc chăn nuôi thỏ của HTX không gặp khó khăn về môi trường, dịch bệnh.
Với số lượng 4.000 con, lượng phân thải ra hàng ngày là rất lớn nhưng đệm lót sinh học đã giúp HTX giải quyết bài toán mùi hôi, hạn chế công dọn chuồng.
Anh Nguyễn Duy Trung - Giám đốc HTX, cho biết phân và nước tiểu của thỏ có mùi rất nồng. Nếu không xử lý thì môi trường trong trại nuôi và môi trường xung quanh sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Sức khỏe của người trực tiếp chăm sóc cũng bị ảnh hưởng nếu làm việc lâu dài.
Nếu như trước đây, HTX phải thay phiên nhau dọn phân 3 - 4 lần/ ngày, thì nay, với một thời gian nhất định (2 - 3 ngày), HTX chỉ cần đảo đều lớp đệm lót sinh học. Sau 5 - 6 tháng, HTX mới phải thay lớp đệm lót 1 lần.
Không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức, lớp đệm lót sinh học còn giúp HTX tiết kiệm nước do không phải thực hiện rửa chuồng thỏ hàng ngày. Nhờ đó, môi trường chăn nuôi được bảo đảm. Thỏ có khả năng tiêu hóa và sức đề kháng tốt hơn.
Với cách sử dụng đệm lót sinh học, HTX đã giảm được chi phí chăn nuôi, công chăm sóc và đặc biệt là giảm được ô nhiễm môi trường. Phương pháp chăn nuôi này vừa đơn giản, vừa đem lại hiệu quả cao cho HTX.
 |
Bảo đảm chất lượng đầu ra
Theo Giám đốc Nguyễn Duy Trung, môi trường ổn định, bảo đảm vệ sinh là một trong những yếu tố quyết định đến chất lượng đàn thỏ. Thỏ trước khi xuất bán đều được phía công ty Nhật Bản cử người về kiểm tra kỹ lưỡng. Thỏ phải bảo đảm sạch bệnh, sạch dư tồn hóc môn tăng trưởng, đẹp về hình thức… nếu không đạt yêu cầu, phía công ty sẽ không bao tiêu.
Ngoài thực hiện đệm lót sinh học, HTX thực hiện tiêm phòng vắc xin chống các mầm bệnh theo quy định cho thỏ, nhất là lúc thời tiết giao mùa. Thức ăn cho thỏ cũng phải bảo đảm không được bị thấm nước và bẩn.
Hiện trung bình mỗi tháng, HTX xuất 30 - 40 tạ thỏ và 5 - 7 lứa thỏ giống, cho thu nhập trên 500 triệu đồng mỗi năm. Thỏ đến kỳ xuất chuồng đều được phía công ty Nhật Bản đến tận nơi thu mua và bảo đảm bao tiêu toàn bộ đầu ra cho HTX.
Để đáp ứng nhu cầu của phía công ty Nhật Bản, thời gian tới, HTX sẽ tiếp tục phát triển thêm thành viên, mở rộng quy mô chăn nuôi thỏ theo hướng VietGAP; đẩy mạnh khâu tiếp thị, tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho sản phẩm; đồng thời, mở rộng liên kết với các hộ chăn nuôi lợn, gà… trên địa bàn huyện để cùng nhau hợp tác và phát triển bền vững.
Tuy mới được thành lập, nhưng hiệu quả ban đầu của mô hình chăn nuôi thỏ tại HTX Yến Mao mang lại đã cho thấy rằng khi tham gia vào HTX, thành viên sẽ được hỗ trợ về giống, vốn, kỹ thuật; đặc biệt tạo chuỗi liên kết giữa hộ chăn nuôi với doanh nghiệp.
Đây là điều kiện thuận lợi giúp các thành viên ứng dụng hiệu quả khoa học kỹ thuật, thực hiện sản xuất an toàn, chất lượng và bảo đảm vệ sinh môi trường trong quá trình phát triển chăn nuôi.
Như Yến
