Hiện Tp.Đà Nẵng đã phê duyệt quy hoạch 7 vùng phát triển nông nghiệp CNC, tập trung vào sản xuất rau an toàn, chăn nuôi gia súc gia cầm, sản xuất nấm thương phẩm và dược liệu. Đến nay, các mô hình trong vùng quy hoạch nông nghiệp CNC đã và đang mang lại những lợi ích thiết thực.

Trồng rau thủy canh

Những năm gần đây, mô hình trồng rau thủy canh đã phát triển tại HTX Rau, hoa, củ, quả Hòa Vang.

Theo các thành viên, mô hình rau thủy canh có nhiều đặc điểm vượt trội, trồng nhiều vụ trong năm, kể cả trồng trái vụ. Rau trồng thủy canh của HTX được ứng dụng kỹ thuật tiên tiến nên giàu chất dinh dưỡng, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) và không có hóa chất gây hại cho môi trường, nên người sử dụng yên tâm hơn.

Ông Nguyễn Thắng - Giám đốc HTX, cho biết: “HTX xây dựng mô hình rau thủy canh trước hết nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng của chính các thành viên và người dân, từ đó, giúp họ thay đổi quan điểm sản xuất. Giờ đây, mọi người trong HTX đều hiểu trồng rau sạch theo phương pháp thủy canh mang lại rất nhiều giá trị.

Đặc biệt, khi phát hiện có sâu rầy, HTX dùng nước ớt, tỏi đã pha sẵn phun lên vườn rau, chỉ một thời gian ngắn sẽ hết. Quan trọng hơn, trồng rau theo phương pháp này giúp các thành viên vừa lao động vừa thư giãn, không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Hiện, HTX đã ký hợp đồng với BigC, chi nhánh công ty TNHH MM Mega Market Việt Nam tại Đà Nẵng để tiêu thụ sản phẩm. Lượng rau hàng ngày HTX cung cấp cho thị trường rất phong phú, với đầy đủ các loại.

Cũng đầu tư cho nông nghiệp CNC, nhưng HTX nấm Nhơn Phước (huyện Hòa Vang) lại lựa chọn nấm là đối tượng phát triển chính. Quy trình sản xuất của HTX có điểm chung là tất cả máy móc, thiết bị hoàn toàn trong nhà lạnh, được quản lý chặt chẽ về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng.

Đa lợi ích

Nguyên liệu trồng nấm được phối trộn giữa mùn cưa, giun quế và các loại cám dinh dưỡng nên nấm bảo đảm chất lượng, độ dinh dưỡng cao và có thể sản xuất quanh năm mà hoàn toàn không dùng hóa chất, chất bảo quản hay phụ gia, kể cả trong quá trình đóng gói.

Đây chỉ là hai trong số nhiều mô hình nông nghiệp ứng dụng thành công CNC vào sản xuất tại Đà Nẵng. Những mô hình này đã mang lại chuyển biến tích cực từ sản xuất nhỏ lẻ theo kiểu truyền thống sang sản xuất theo hướng hàng hóa, từ đó từng bước giải quyết bài toán được mùa, mất giá.

Ứng dụng CNC trong nông nghiệp giúp các thành viên và nông dân chủ động trong sản xuất, giảm sự lệ thuộc vào thời tiết và khí hậu, tiết kiệm các chi phí, như nước, phân bón, thuốc BVTV, tạo ra một lượng sản phẩm lớn, nhưng vẫn bảo đảm chất lượng và có thể cho ra đời các sản phẩm nông nghiệp trái vụ có giá bán cao hơn.

Đặc biệt với mô hình trồng rau thủy canh, HTX không phải tốn công làm đất, không cần tưới nước. Rau màu được trồng chủ yếu trong hệ thống nhà lưới, nhà kính nên tránh được các tác nhân sâu bệnh gây ra bởi côn trùng sâu bọ, vì vậy, hầu như rất ít sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại khác.

“Khi dùng kỹ thuật thủy canh, cây trồng sẽ có được môi trường sống đầy đủ các thành phần dinh dưỡng thiết yếu, cây sinh trưởng và phát triển nhanh, không tích lũy chất độc, không gây ô nhiễm môi trường”, ông Nguyễn Thắng cho biết.

Ứng dụng CNC, các HTX không chỉ đáp ứng được nhu cầu cấp thiết về nông sản sạch hiện nay cho người tiêu dùng, nâng cao sức khỏe cho cộng đồng mà còn cải thiện môi trường sống xung quanh, cụ thể như giảm thiểu việc sử dụng thuốc BVTV.

Như Yến