Sáng 8/10, trao đổi bên lề Diễn đàn "Doanh nghiệp Việt Nam: Liên kết để tham gia chuỗi giá trị nông sản toàn cầu", Thứ trưởng Thường trực Bộ NN&PTNT Hà Công Tuấn cho biết hiện giá thịt lợn đang lên cao nhưng Bộ sẽ phối hợp cùng các đơn vị liên quan kiểm soát, không để lên cao quá mức như thị trường Trung Quốc.

Theo lãnh đạo Bộ NN&PTNT, sản lượng ngành sản xuất chăn nuôi lợn năm nay thấp hơn năm ngoái rất nhiều. Theo dự báo, thời điểm cuối năm, sản lượng thịt lợn hơi sẽ giảm khoảng 200.000 tấn so với cùng kỳ năm trước, có thể gây ra tình trạng khan hiếm.

"Chúng tôi đã biết điều này và hiện đang tích cực thực hiện một số giải pháp nhằm đảm bảo bình ổn thị trường trong nước", ông Tuấn khẳng định. 

Các giải pháp mà Bộ NN&PTNT đưa ra hiện nay bao gồm: Đối với các trại chăn nuôi lớn nằm trong vùng an toàn dịch từ trước đến nay thì khuyến khích họ không chỉ tái đàn mà thậm chí còn tăng đàn. Còn những trại chăn nuôi nằm trong vùng trước đây có dịch nhưng đến nay được đánh giá đã an toàn một cách khoa học thì tái đàn.

Ngoài ra, Bộ NN&PTNT cũng tính tới giải pháp bù đắp việc thiếu thịt lợn bằng các loại thịt khác như thịt gà, thịt bò, thuỷ hải sản và phương án nhập khẩu.

Ông Tuấn nhấn mạnh, chúng ta sẽ vẫn phải nhập khẩu thịt lợn. Tuy nhiên, việc nhập khẩu thịt không chỉ dựa vào nhu cầu trong nước mà còn cả mối quan hệ thương mại với các nước. 

Ngày 8/10, giá lợn hơi miền Bắc bất ngờ tăng vọt 3.000 - 4.000 đồng/kg tại nhiều địa phương như Hà Nam, Hưng Yên, Thái Bình... Mức tăng mạnh đã kéo giá trung bình khu vực này lên trong khoảng 52.000 - 57.000 đồng/kg. Đây là mức tăng cao nhất kể từ tháng 2 đến nay.

Giá lợn hơi miền Trung, Tây Nguyên cũng tăng khá từ 2.000 - 3.000 đồng/kg. Theo đó, giá trung bình của khu vực này dao động trong khoảng 42.000 - 49.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi miền Nam hôm nay tiếp tục tăng thêm 2.000 đồng/kg tại công ty chăn nuôi heo CP Miền Nam. Ghi nhận giá trung bình khu vực này dao động trong khoảng 40.000 - 48.000 đồng/kg.

Thy Lê