Việc ủ phân hữu cơ vừa giúp tăng thu nhập cho các thành viên, vừa hạn chế lượng rác thải sản xuất ra môi trường mỗi ngày. Bên cạnh đó, việc ủ phân hữu cơ còn góp phần giảm lượng phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) trong quá trình canh tác của nông dân, tạo thói quen cho người dân không đốt rơm rạ sau mỗi vụ thu hoạch, hạn chế ô nhiễm môi trường.

Tận dụng thế mạnh để phát triển

Tháng 9/2014, HTX Duyên Thái chính thức được ra đời với 25 thành viên, tham gia hoạt động sản xuất trong các lĩnh vực chăn nuôi và trồng nấm. Đến nay, HTX đã mở rộng nhiều ngành nghề, như nuôi trồng thủy sản nước ngọt, sản xuất phân hữu cơ, trồng cây ăn quả, cây dược liệu…

Ông Tạ Đình Căn - Giám đốc HTX, là một trong những người mạnh dạn đi đầu trong phát triển kinh tế trang trại ở địa phương, cho biết: Ban lãnh đạo HTX luôn trăn trở làm sao tận dụng thế mạnh của địa phương để phát triển sản xuất theo hướng bền vững. Đặc thù của ngành nông nghiệp là làm ra nhiều sản phẩm nhưng cũng là tác nhân gây ô nhiễm môi trường. Vậy phải làm sao để giải quyết vấn đề rác thải từ phụ phẩm nông nghiệp, chất thải do chăn nuôi phát sinh hàng ngày, vừa tăng thêm thu nhập, vừa góp phần BVMT.

Những kinh nghiệm của một người chăn nuôi lâu năm cùng việc không ngừng tìm hiểu, học hỏi nhiều mô hình chăn nuôi hiệu quả từ nhiều địa phương, ông Căn cùng Ban lãnh đạo HTX đã vận động các thành viên xây dựng hầm khí biogas để giảm thiểu ô nhiễm môi trường, vừa có chất đốt phục vụ việc đun nấu, sinh hoạt trong gia đình.

Luôn gương mẫu và đi tiên phong trong các hoạt động sản xuất kinh doanh của HTX, gia đình ông Căn có quy mô chăn nuôi lớn, tới 4.000 con lợn/lứa, đã xây dựng hầm khí biogas với thể tích gần 4.000m3 để tận dụng khí đốt phục vụ nhu cầu sinh hoạt, vừa hạn chế dịch bệnh cho đàn lợn.

Nhờ có sự vận động tích cực của Ban lãnh đạo HTX, đến nay 100% hộ thành viên đều hưởng ứng tích cực chủ trương xử lý triệt để chất thải trong chăn nuôi của HTX, tất cả các hộ đều xây dựng hầm khí biogas.

Phân hữu cơ sinh học mang lại doanh thu 900 triệu đồng/năm cho HTX

Ủ phân hữu cơ, giúp cây tăng trưởng

Không chỉ tận dụng chất thải làm khí đốt, HTX còn biết tận dụng các phế phẩm nông nghiệp như rơm, rạ, mùn cưa, trấu, bã thải từ trồng nấm, bã thải biogas để ủ phân hữu cơ sinh học.

Việc ủ phân hữu cơ vừa giúp tăng thu nhập cho các thành viên, vừa hạn chế lượng rác thải sản xuất ra môi trường mỗi ngày. Bên cạnh đó, việc ủ phân hữu cơ còn góp phần giảm lượng phân hóa học, thuốc BVTV trong quá trình canh tác của nông dân, tạo thói quen cho người dân không đốt rơm rạ sau mỗi vụ thu hoạch, hạn chế ô nhiễm môi trường.

Theo ông Căn, phương pháp ủ phân hữu cơ tương đối đơn giản, gia đình nào cũng có thể làm được. Các hộ gia đình muốn ủ phân hữu cơ chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu là phế phụ phẩm nông nghiệp và các chế phẩm vi sinh EM, kích cỡ phế phụ phẩm càng nhỏ càng hiệu quả.

Với mỗi loại nguyên liệu khác nhau sẽ có thời gian ủ khác nhau. Đối với rơm rạ tươi, cần ủ từ 25 - 30 ngày trước khi đưa vào phối trộn. Đối với rơm rạ khô, nên tưới ẩm trước khi ủ ít nhất 12 tiếng. Sau ủ khoảng 7 - 10 ngày, có thể tiến hành kiểm tra, đảo trộn, nếu đống ủ khô thì tưới thêm nước.

Phân hữu cơ sinh học được nhiều hộ dân sử dụng, cho thấy nó có tác dụng làm tơi xốp, giữ độ ẩm cho đất, giúp tăng năng suất cây trồng. Sản phẩm nông sản được bón phân hữu cơ cũng an toàn hơn, so với việc được tưới phân hóa học.

Hiện, mỗi năm HTX xuất bán ra thị trường hơn 300 tấn phân hữu cơ sinh học, với giá 3.000 đồng/kg, doanh thu đạt 900 triệu đồng/năm. Đã có 10 xã viên trong HTX tham gia mô hình chế biến phân hữu cơ sinh học, thu nhập bình quân đạt 4 triệu đồng/người/tháng. Phân hữu cơ của HTX phần lớn được người dân địa phương sử dụng cho việc trồng rau sạch, trồng cây ăn quả, trồng cỏ nuôi bò sữa...

Thu Hường