Thứ Ba, 26-08-2025

Kích hoạt xuất khẩu xanh: ‘Mỏ vàng’ từ nguồn nguyên liệu bản địa

Nếu biết sử dụng đúng cách cũng như đầu tư nhiều cho khâu nghiên cứu và phát triển (R&D) thì nguồn nguyên liệu bản địa sẽ không khác gì “mỏ vàng” cho các doanh nghiệp Việt trong quá trình kích hoạt xuất khẩu xanh. Nhất là nguồn nguyên liệu phong phú này sẽ giúp “xanh hóa” ở những ngành hàng truyền thống, kết hợp công nghệ chế biến để tạo ra những sản phẩm xanh có giá trị cao nhằm hướng tới thị trường toàn cầu.

Thứ Ba, 24-09-2024

Thêm động lực để HTX có 'cuộc cách mạng' sản xuất tuần hoàn

Hiện vẫn còn một lượng lớn phế phẩm, phụ phẩm bị thải loại một cách lãng phí vì các HTX dù đã chuyển đổi sang kinh tế tuần hoàn nhưng chưa diễn ra đồng bộ.

Thứ Năm, 23-03-2023

Thế khó của HTX làm nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ đang lan tỏa tại nhiều HTX, tuy nhiên do vấn đề liên kết ngành hàng vẫn còn yếu nên chính thành viên HTX, nông dân gặp khó trong cả sản xuất và tìm kiếm đầu ra.

Thứ Hai, 06-06-2022

'Hô biến' phụ phẩm nông nghiệp thành sản phẩm thân thiện với môi trường

Bằng các cách làm khác nhau, nhiều HTX, hộ gia đình biến rác thải hữu cơ, phụ phẩm nông nghiệp và chất thải thông thường thành các sản phẩm có ích, đem lại giá trị cao. Việc làm này vừa giúp hạn chế lượng chất thải phát sinh, hạn chế chất thải chôn lấp xuống đất, góp phần làm sạch môi trường sinh thái, vừa tiết kiệm chi phí đầu tư sản xuất nông nghiệp.

'Mỏ vàng' phụ phẩm nông nghiệp đang bị bỏ phí

Rơm, da và xương cá tra, vỏ thanh long... đều có thể chế biến thành các sản phẩm mang giá trị gia tăng cao. Tuy vậy, thị trường phụ phẩm nông nghiệp ở Việt Nam vẫn đang còn khoảng trống, số lượng doanh nghiệp tham gia đếm trên đầu ngón tay, người sản xuất thường xem các phụ phẩm nông nghiệp là rác. 

'Đánh thức' thị trường tỷ đô của ngành nông nghiệp

Ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn đang quan tâm tới việc bán sản phẩm chính là con tôm, con cá tra... mà quên mất các phụ phẩm của nó cũng giúp người sản xuất, doanh nghiệp thu thêm được nhiều giá trị. Để khai thác, phát triển được phân khúc thị trường béo bở này, rõ ràng cần "bệ đỡ" từ chính sách của Nhà nước.

Cơ hội lớn từ phụ phẩm nông sản

Bên cạnh phụ phẩm trong mảng lúa gạo, nông sản Việt còn có nguồn phụ phẩm rất lớn đến từ mảng thủy sản, cây ăn trái... Nếu được định hướng đầu tư, chế biến nâng cao giá trị gia tăng không những giúp mang lại giá trị cao hơn cho người nông dân, mà còn hạn chế ô nhiễm môi trường.

Đánh rơi tỷ đô vì bỏ phí phụ phẩm

Mỗi năm, Việt Nam có hơn 1 triệu tấn phụ phẩm thủy sản và hơn 10 triệu tấn phụ phẩm nông nghiệp, nhưng đa phần bị đổ bỏ, lãng phí hàng tỷ USD. Các chuyên gia cho rằng đã tới lúc cần có chính sách hỗ trợ để ngành phụ phẩm phát triển.

HTX giải quyết phế phụ phẩm nông nghiệp

Không sử dụng thuốc hóa học, áp dụng quy trình sản xuất bài bản là cách mà các thành viên HTX Nấm và Dịch vụ nông nghiệp Ea Súp (Ya Tờ Mốt, Ea Súp, Đăk Lăk) đang áp dụng nhằm mang lại những hiệu quả về kinh tế và môi trường.

HTX Thiên Phú biến phụ phẩm thành tiền

Hoạt động trên địa bàn xã thuần nông, HTX nấm Thiên Phú (xã Gia Lập, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình) đã ứng dụng kỹ thuật để biến những phế phẩm, phụ phẩm từ nông nghiệp vào phát triển sản xuất, xây dựng mô hình trồng nấm an toàn có hiệu quả cao.

Giải quyết 'bài toán' phế phụ phẩm nông nghiệp

Thực hiện xử lý phế phẩm nông nghiệp ủ nóng thành phân hữu cơ và kiểm soát đầu vào, đầu ra trong sản xuất… đã giúp HTX nông nghiệp Chiềng Phú (Chiềng Pằn, Yên Châu, Sơn La) phần nào giải quyết được vấn đề rác thải từ phế phẩm nông nghiệp, hạn chế rác làm ách tắc dòng chảy về hạ nguồn, từ đó góp phần tích cực trong bảo vệ môi trường.

HTX Duyên Thái: “Hái” tiền tỷ nhờ phế phụ phẩm nông nghiệp

Không chỉ tận dụng chất thải làm khí đốt, HTX Duyên Thái (Phú Xuyên, Hà Nội) còn biết tận dụng các phế phẩm nông nghiệp như rơm, rạ, mùn cưa, trấu, bã thải từ trồng nấm, bã thải biogas…để ủ phân hữu cơ sinh học.