HTX Chăn nuôi - Thuỷ sản Gò Công: Thành công trong chăn nuôi gà theo chuẩn VietGap
HTX Chăn nuôi - Thuỷ sản Gò Công (thị xã Gò Công, tỉnh Tiền Giang) là địa chỉ đáng tin cậy, khi sản xuất ra những sản phẩm đạt chất lượng (gà Gò Công) theo tiêu chuẩn VietGap, hình thành mô hình sản xuất bền vững nhờ mối liên kết “bốn nhà”.
HTX Chăn nuôi - Thuỷ sản Gò Công chính thức đi vào hoạt động năm 2007, với 19 thành viên. Qua nghiên cứu, tìm hiểu, HTX đã lai tạo thành công giống gà ta Gò Công với ưu điểm khoẻ mạnh, dễ nuôi, mau lớn, năng suất đẻ trứng cao. Nhưng để phát triển được đàn gà trong thời kỳ cạnh tranh như hiện nay, HTX đã ứng dụng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap, việc này vừa khẳng định thương hiệu sản phẩm vừa giúp các xã viên yên tâm sản xuất.
Hiệu quả từ chăn nuôi sạch
Quyết tâm ứng dụng tiêu chuẩn VietGap vào trong chăn nuôi gà, HTX đã triển khai quy trình chăn nuôi khoa học gắn với chuyển giao kỹ thuật và cung ứng dịch vụ chăn nuôi cho tất cả các xã viên. Để bảo đảm môi trường cho gà phát triển tốt, ít bệnh tật, HTX đã xác định mật độ tối ưu là 7 con/m2.
Trong quá trình chăn nuôi, các xã viên phải tuân thủ đầy đủ các quy tắc từ lựa chọn gà giống, nguồn thực phẩm, nước uống, nhiệt độ môi trường sống của gà… Đặc biệt, gà phải được tiêm phòng vắc xin và phun thuốc phòng dịch bệnh chuồng trại đầy đủ theo đúng lịch trình. Gà tại HTX sẽ được cho ăn đầy đủ vào ban ngày, nhưng không cho ăn vào ban đêm, để tạo độ miễn dịch tốt, giúp tăng trọng lượng đều, chất lượng thịt thơm ngon.
Mội trại nuôi gà của HTX
Hàng tháng, HTX phối hợp với sở NN&PTNT của tỉnh tiến hành kiểm tra nhật kí chăn nuôi của các xã viên, kiểm tra kiến thức chăn nuôi đối với người trực tiếp chăn nuôi, kiểm tra kháng thể H5N1 và kháng thể dịch bệnh tả. HTX sẽ tiến hành lấy mẫu để kiểm tra về chất lượng thức ăn và kiểm tra tồn dư kháng sinh trong các sản phẩm thịt. Qua đó, xếp loại chăn nuôi cho các cơ sở để các thành viên trong HTX nắm bắt và rút kinh nghiệm.
Tiếp tục nhân rộng mô hình
Để bảo đảm đầu ra, HTX đã liên kết và kí hợp đồng bao tiêu sản phẩm với công ty San Hà - một DN chuyên kinh doanh sản phẩm thịt, trứng gia cầm nổi tiếng tại Tp.HCM để đưa sản phẩm của HTX vào tiêu thụ tại hệ thống siêu thị với giá cao hơn giá thị trường 10%. Ngoài ra, HTX còn có cơ sở giết mổ riêng, nhằm cung cấp thịt gà đóng gói sẵn cho các nhà hàng tại Tp.HCM, Hội An, Phan Thiết, Huế, Cần Thơ…
Hiện, HTX duy trì đàn gà ta Gò Công với 42.000 con/lứa, mỗi lứa kéo dài 4 - 5 tháng, với sản lượng tiêu thụ ra thị trường trung bình 160 tấn/lứa. Với năng suất như trên, các thành viên trong HTX đều yên tâm sản xuất. Có nhiều hộ gia đình đã đăng ý tham gia HTX. Hiện, số lượng thành viên của HTX là 50 người.
Vừa qua, mô hình chăn nuôi gà của HTX đã được Trung tâm Chất lượng Nông - Lâm - Thủy sản vùng 4 (Cục quản lý Chất lượng Nông - Lâm - Thủy sản, Bộ NN&PTNT) cấp giấy chứng nhận VietGap cho sản phẩm gà ta Gò Công. Đây cũng là mô hình chăn nuôi, sản xuất gà đầu tiên ở ĐBSCL đạt danh hiệu này.
Ông Nguyễn Quốc Kiệt - Giám đốc HTX, cho biết HTX đã và đang tiến hành mở rộng quy mô sản xuất bằng cách thành lập các tổ hợp tác (THT) chăn nuôi, sau đó, liên kết các THT lại với nhau. Nếu các thành viên có nhu cầu có thể vay vốn để sản xuất đến khi nào thu được lợi nhuận sẽ tiến hành thanh toán cho HTX.
Để thuận lợi cho việc tiêu thụ và liên kết sản xuất, HTX sẽ mở rộng quy mô tại: Tân Trung, Bình Đông, Bình Xuân, Long Chánh… Mục tiêu đến cuối năm 2016, HTX sẽ sản xuất 3.000 con gà lông, sản lượng thịt là 12 tấn/năm. Cùng với đó, HTX sẽ đẩy mạnh việc sản xuất gà giống, giúp bảo đảm cung ứng 100% gà giống cho các xã viên và một phần gà giống cho thị trường.
Với những hiệu quả đã đạt được trong chăn nuôi, mô hình sản xuất của HTX không chỉ thể hiện tính sáng tạo, mà còn góp phần trong công cuộc xóa đói giảm nghèo, xây dựng nông thôn mới tại địa phương.
Như Yến
Xuất khẩu gần 500 tỷ USD: Phía sau kỷ lục là “nốt trầm” doanh nghiệp nội
Năm 2026, ngành thủy sản hướng tới sản lượng trên 10 triệu tấn, xuất khẩu 11,5 tỷ USD
Cà phê 'nóng' trở lại, giá đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg
Không ngại khó, thanh niên nông thôn tự tin làm giàu từ cây trồng bản địa
Trồng nấm dưới mái pin mặt trời: Mô hình “2 trong 1” mở hướng nông nghiệp xanh
Việt Nam sắp có trung tâm đổi mới sáng tạo về nông nghiệp thông minh tại Lạng Sơn
Bài toán thực chiến từ doanh nghiệp Nhật tìm lời giải của startup Việt
Cùng chuyên mục
Nông nghiệp bền vững làm “đầu tàu” xây dựng nông thôn mới ở Sơn La
Sơn La đang chuyển mình mạnh mẽ từ phương thức canh tác truyền thống sang nền nông nghiệp bền vững. Trong đó, các HTX ứng dụng công nghệ cao, sản xuất xanh, tuần hoàn không chỉ đóng vai trò là "bà đỡ" cho nông dân mà còn là động lực cốt lõi để hoàn thành các tiêu chí khó trong xây dựng Nông thôn mới.
Cách tiếp cận mới trong xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, An Giang đang cho thấy một cách tiếp cận nhất quán và bền vững khi lấy kinh tế hợp tác làm trụ cột tổ chức sản xuất, HTX và tổ hợp tác làm “bệ đỡ” để nông dân chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang làm ăn bài bản theo chuỗi giá trị.
'Vị ngọt' nông thôn mới trên những đồi chè
Xã Vô Tranh (Thái Nguyên) đang chuyển mình mạnh mẽ trong hành trình xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao nhờ phát huy tối đa tiềm năng thế mạnh của cây chè. Trong đó, mô hình HTX đã dẫn dắt kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị cây chè truyền thống, từ đó tạo nên diện mạo mới hiện đại và bền vững cho địa phương.
Thay đổi tư duy để phát triển kinh tế nông thôn ở Thái Nguyên
Xây dựng nông thôn mới không chỉ là làm đường, xây nhà văn hóa, mà cốt lõi là tổ chức lại sản xuất và nâng cao thu nhập cho người dân. Tại Thái Nguyên, sự trỗi dậy của các HTX kiểu mới đang cho thấy, chỉ khi thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, nông thôn mới mới có thể phát triển bền vững.
Nông thôn mới Vĩnh Long nhìn từ quyết tâm 'muốn đi xa phải đi cùng nhau'
Xây dựng nông thôn mới ở Vĩnh Long không chỉ là câu chuyện của hạ tầng hay danh hiệu, mà là quá trình chuyển đổi toàn diện về tổ chức sản xuất, phát triển sinh kế và chất lượng sống của người dân nông thôn.
Từ công nghiệp không khói đến những ‘ngòi nổ’ trong nông thôn mới Lào Cai
Quá trình xây dựng nông thôn mới ở Lào Cai những năm gần đây cho thấy một bức tranh chuyển động mạnh mẽ, trong đó kinh tế hợp tác với nòng cốt là các HTX, tổ hợp tác đang từng bước khẳng định vai trò trung tâm trong tổ chức sản xuất, tạo sinh kế, bảo tồn văn hóa và thúc đẩy phát triển bền vững.
Infographic
‘So găng’ các hãng hàng không Việt năm 2026
Năm 2026 được dự báo là giai đoạn cạnh tranh khốc liệt của ngành hàng không Việt Nam, đặc biệt ở phân khúc nội địa, khi nhiều hãng đồng loạt mở rộng quy mô và tái gia nhập thị trường.
Đừng bỏ lỡ
Ba ba gai Cát Thịnh “mỏ vàng” mới từ kinh tế ao nuôi
Dưới những ao nuôi được kè bờ chắc chắn ở thôn Văn Hưng, xã Cát Thịnh, tỉnh Lào Cai, những con ba ba gai thương phẩm đang được HTX Chăn nuôi ba ba gai Cát Thịnh chăm sóc cẩn trọng. Mỗi con có giá từ 3 đến 5 triệu đồng, chưa kể hàng vạn con giống...
