Lâm Đồng vẫn là tỉnh có giá thu mua cà phê thấp nhất tại khu vực Tây Nguyên, chênh lệch với mức giá trung bình khoảng 700 đồng/kg. So với mức giảm sốc phiên giao dịch hôm qua (9.1), giá cà phê khu vực này hôm nay đã tăng mạnh nhất 700 đồng/kg, đưa ra thị trường với giá 118.700 đồng/kg.

Thu mua với giá cao hơn Lâm Đồng, cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 300 đồng/kg, ấn định mốc 119.300 đồng/kg.

Đáng chú ý, Đắk Nông và Đắk Lắk là hai tỉnh dẫn đầu trong số các tỉnh, thành phố có giá thu mua cà phê cao nhất, lần lượt tăng 300 đồng/kg và 500 đồng/kg, đồng loạt đạt mốc 119.500 đồng/kg.

Có thể thấy, những ngày gần đây, giá cà phê trong nước tăng, giảm liên tục khiến các nhà đầu cơ và người nông dân tiếp tục trong trạng thái "chờ giá" với hy vọng có một vụ mùa được giá.

Năm 2024, giá cà phê thiết lập nhiều mức kỷ lục mới, do những lo ngại về thiếu hụt nguồn cung từ những nước xuất khẩu lớn mặt hàng này như Brazil và Việt Nam. Đồng thời, điều kiện thời tiết không thuận lợi cũng là một trong những yếu tố thúc đẩy giá cà phê tăng cao.

Việc các quỹ đầu cơ đẩy mạnh mua vào, căng thẳng ở Biển Đỏ gia tăng khiến cước phí vận tải biển tăng cao cũng là những yếu tố khiến giá nông sản này tăng mạnh. Ngoài ra, mặt hàng này còn được hỗ trợ bởi các quốc gia tăng tích trữ trước mối lo ngại châu Âu thực thi EUDR sau ngày 30/12/2024.

Trước tình hình giá tiêu đạt mốc 136.000 đồng trong năm 2024 đến nay, nhiều nông dân đến nay có tâm lý giữ hàng chờ giá tiếp tục lên cao. Tuy nhiên, nhiều ý kiến cho rằng, nông dân nên thu hoạch đến đâu bán đến đó thay vì dự trữ để tránh rủi ro vì diễn biến thị trường rất khó lường. Từ khi đạt móc 136.000 đồng/kg đến nay, giá tiêu đã tiếp tục giảm và hiện chỉ còn chưa đến 120.000 đồng/kg.

Trên 2 sàn giao dịch London và New York, thị trường cà phê bao trùm bởi sắc xanh ở tất cả các kỳ hạn. Trên sàn giao dịch cà phê Robusta London, giá cà phê bất ngờ tăng nhẹ trở lại, tiến gần tới mốc đỉnh 5.000 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3.2025 tăng nhẹ 0,46% (tương đương với 23 USD/tấn), neo ở ngưỡng 4.979 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5.2025 nâng giá lên 4.891 USD/tấn.

Tương tự, diễn biến tại thị trường cà phê Arabica New York cũng ghi nhận sự biến động lớn. Kỳ hạn giao tháng 3.2025 đảo chiều tăng gần 1%, đứng ở mốc 318.50 cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 5.2025 cũng đồng loạt tăng 0,54%, đưa ra thị trường với giá 314.70 cent/lb.

Năm 2025, thị trường cà phê thế giới và trong nước được dự báo vẫn còn nhiều biến động. Tình trạng đứt gãy chuỗi cung ứng cà phê nguyên liệu khiến việc thu mua cà phê trong nước ngày càng khó khăn và rủi ro.

NY